Buns karo gula, dimasak miturut resep-resep kita, bakal dadi pilihan banget kanggo nglengkapi cangkir pagi kopi utawa nyiyapake pesta teh sing mboseni. Siapke ora bakal angel, lan sing disedhiyakake kanggo toko iki kudu paling minimal.
Cara nggawe panggang sing enak karo gula ing oven - resep
Úa:
- susu - 260 ml;
- endhog - 2 potong;
- butter - 65 g;
- gula granulated - 75 g;
- dicet ragi - 35 g;
- Vanilla sugar - kanggo rasa;
- glepung gandum - 575-600 g;
- uyah - jiwit;
Kanggo ngisi:
- olahan minyak nabati - 120 ml;
- gula granulated - 150 g;
- siji endhog kanggo lubricate ndhuwur buns.
Preparation
Susu anget nganti suhu kira-kira patang puluh derajat, dissolve ing rong puluh lima gram gula granulated lan ragi, lan ninggalake piyambak ing Panggonan anget kanggo limalas rong puluh menit. Sajrone wektu iki ragi bakal miwiti pagaweane, kaya sing bakal dibuktekake dening tutup umpluk umume.
Sabanjure, endhog pitik seger dipecah kanthi sisa gula nganti alus lan empuk, uga nambah gula vanilla lan uyah kanggo proses, lan pungkasane tuangake mentega sing wis dilebur lan rada adhem lan adhem maneh. Saiki nyampur massa telung karo ragi lan ngiseni glepung gandum. Pisanan, nyampur karo sendok, lan kodhe bakal angel dilakoni, nyebarake adonan ing meja lan nyampur adonan sing alus nanging ora lengket. Kita bali glepung alus menyang mangkuk, tutup nganggo potong kain sing resik utawa handuk lan dilebokake ing anget lan ngaso nganti volume gandha, utawa malah ping telu.
Sabanjure, lebokake massa gelembung ing meja, knead lan dibagi dadi bagean sing padha, sing cocog karo ukuran sing dikepengini. Saiki kita saben-saben nganggo driji kanggo njaluk kue sing rata, lenga karo lenga sing disapih, di gosok nganggo gula lan gulung karo gulungan, sing uga dipisahake kanthi dawa, banjur dicithak kanthi bantuan piso lan mbukak kaya buku. Kita nyelehake produk sing diduweni ing sheet baking sing wis mateng, mundur sakwise, lan ninggalake kira-kira rong puluh menit kanggo pemeriksaa. Bebarengan nguripake oven kanggo anget, nyetel menyang suhu 190 derajat. Angkat bun karo gula minyak sing dianggo endhog lan panggang nganti rong puluh lima menit utawa nganti kasar.
Carane ngombe roti cepet saka adonan ragi karo gula ing oven?
Úa:
- susu utawa banyu - 300 ml;
- dicet ragi - 50 g;
- olahan minyak nabati - 100 ml;
- gula kanggo adonan - 50 g;
- gula granulated kanggo sprinkling - 100-150 g;
- Vanilla sugar - kanggo rasa;
- wijen sesame - kanggo rasa;
- glepung gandum - 550 -600 g;
- uyah - jiwit.
Preparation
Kaya ing versi sadurungé, kita ngeculaké kristal gula ing susu utawa banyu panas, nambahake ragi lan supaya bisa nyebar, nyampur. Banjur kita ngetokake glepung gram sifted glepung, nglakoake lan supaya umpluk foaming kanggo limalas rong puluh
Ing pungkasan wektu, kita tuku ing lenga, nambah gula vanilla, nggarap glepung kanggo ngrasakake lan miwiti adonan sing ora lengket, nanging adhem. Kita dibagi glepung dadi rong bagéan, saben padha digulung karo pin rolling kanggo njupuk formasi persegi panjang, dioles karo minyak lan diolah nganggo gula. Kita gawe roll saka adonan, Cut karo piso cetha menyang fragmen, saben wong wis tucked saka ngisor, lan dicelupake menyang gula lan sijine produk ing tray baking oiled. Temtokake tray manggang ing panggonan sing anget lan menehi jarak apik. Saiki sijine bun ing oven sing digawe panas nganti 185 derajat lan masak sajroning rong puluh menit utawa nganti krim sing dipengini.