Cahya, airy, salad luar biasa enak "Caesar" teka saka Amerika, ing ngendi dheweke terkenal lan seneng karo cara sing padha kaya "Olivier". Dina iki popular ing kabeh restoran ora kurang saka ing tanah air. Akeh perayaan sing ora bisa dilakoni tanpa "Caesar" amarga kalori lan kegunaan kurang. Daging kanggo salad luwih apik kanggo milih susu dodo, alus. Apik banget ing salad iki gumantung ing sauce, sing bisa nyiapake dhewe, lan tuku ing toko. Dina iki, sauce digawe karo anchovies, lan jamur, lan mung nyampur mayonnaise karo kecap. Fokusake rasa lan pilihan sampeyan dhewe. Nelpon meja "Caesar" kudu langsung disiapake, amarga krupuk sing ana ing resep bisa dadi udan saka saus-sauce.
Klasik "Caesar"
Resep karo pitik wis dijupuk saka oyod ing pawon kita, lan klasik "Caesar" bener cukup prasaja. Ora ana daging utawa iwak ing kono. Amarga iki, salad iku ringan lan kalorone.
Úa:
- endhog nggodhok - 1 potong;
- godhong Lettuce - 2-3 pcs;
- roti putih - 3-4 lembar;
- soy sauce - 30 g;
- jus lemon - 2-3 tbsp. spoons;
- papak - 1 cengkeh;
- mustar - 1 tbsp. sendok;
- Keju Parmesan - 50 g.
Preparation
Kaping pisanan, sampeyan kudu nyiapake saos kanggo salad Caesar. Endhog telas menyang banyu sing nggodhok lan masak nganti ora luwih saka 1 menit. Ing mangkuk, adukake endhog, mustar, nambah lenga zaitun. Banjur nambahake jus lemon lan kecap asin cilik. Nglakoake kanthi becik nganti akeh krim sing ditampa.
Roti roti putih dipotong menyang kubus lan dikirim supaya garing ing oven kanggo nggawe remukan werna-werna emas. Godhong Lettuce kanggo ngeculake potongan gedhe.
Ayo miwiti ngumpulake salad. Lubricate mangkok salad karo papak sing disigar, godhong salad, pour krupuk lan aduk kanthi saos masak. Ndhuwur sprinkle salad karo Parmesan grated lan ngawula langsung menyang meja. Minangka sampeyan bisa ndeleng, resep kanggo masak klasik "Caesar" banget prasaja.
Caesar karo pitik lan mayonnaise
Yen sampeyan pengin ngladeni salad salad liyane lan sampeyan ora duwe wektu akeh kanggo masak, sampeyan bisa nyiyapake salad Caesar karo pitik, kalebu ing resep susu sing digodhog - kira-kira 0,5 kg lan saosane isi pawon nganggo mayonnaise.
"Caesar" karo pitik sing didokok
Resep kanggo "Caesar" iki mbaleni klasik "Caesar", mung kanggo bahan-bahan sing sampeyan kudu nambah potong ayam sing diiseni dadi kubus.
Caesar karo pitik lan tomat
Dina iki, resep-resep saka "Caesar" macem-macem ageng, salah sawijining - "Caesar" karo pitik lan tomat. Pepaya tomat jus bakal menehi werna salad lan kesegaran.
Úa:
- susu dara - 0,5 kg;
- endhog nggodhok - 2 potong;
- godhong Lettuce - 1 tandan;
- krupuk - 1 paket;
- tomat ceri - 0,25 kg;
- keju - 50 g;
- Saos - secukupnya.
Preparation
Ing pinggan pinggir sijine godhong salad. Iku luwih apik kanggo ngobong tangan. Ndhuwur karo saus. Minangka saos, sampeyan bisa nggunakake "Caesar" saka sembarang merek utawa nyiapake dhewe. Sawise kuwi, ngetokake krupuk, ngiris susu dhadha
Caesar karo pitik lan jamur
Yen sampeyan duwe jamur utawa sampeyan penggemar sing semangat, banjur nyiyapake salad Caesar kanthi pitik lan jamur uga bisa uga. Kabeh sing perlu yaiku nyakup champignons sing ditambahake ing bahan kasebut. Jamur paling apik bakal digabungake ing resep "Caesar" karo pitik lan tomat.
Minangka sampeyan bisa ndeleng, resep klasik "Caesar" wis ngalami akeh owah-owahan lan sampeyan dhewe bisa nyoba kanggo nggawe pangaturan lan nggawe "Caesar" dhewe.