Resep-resep sing diwenehi ing ngisor iki becik kanggo dina-dina nalika perlu kanggo masak sajian sing sugih nanging enak lan sedhep. Pollock bisa tuku kanthi rega murah ing wangun beku, karo wortel ora masalah lan malah luwih, ngumpulake kabeh perlengkapan lan ayo mulai masak.
Pollock, dicampur karo wortel lan bawang ing krim sing ora nguntungke
Úa:
- lenga zaitun - 6 tbsp. spoons;
- bawang bombay - 1 pc;
- papak - 2 cloves;
- parsley - 1 tandan;
- tomat - 2 lembar;
- wortel - 2 lembar;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- ora nguntungke krim - 1/2 meja;
- anggur putih garing - 1/2 st;
- fillets saka pollock - 750 g;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Ing brazier, panas bawang goreng lan goreng, wortel lan bawang putih kasebut nganti 4-5 menit. Sawise, tambah parsley sing disigar lan terus sajrone 2 menit maneh. Sijine tomat dicelupake menyang tomat lan nambah tempel tomat . Mupung kabeh úa kira-kira 10 menit, banjur tuang sajian karo anggur lan gelas banyu. Mangsa karo uyah kanggo rasa. Kita ngetokake potongan fillet iwak lan terus masak nganti wis rampung masak (bakal njupuk ora luwih saka 10 menit).
Alaska pollack dicampur karo wortel ing mayonnaise
Úa:
- pollock - 3 lembar;
- wortel - 2 lembar;
- bawang - 2 pcs.;
- mayonnaise - kanggo rasa;
- minyak sayur;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- godhong teluk - 2 PC.
Preparation
Alaska serbuk sari lan mrica, banjur goreng nganti emas ing lenga sayur-sayuran. Dikancani bawang goreng tipis lan wortel sing disigar nganti alus. Ing sisih ngisor brazier kita nyebar setengah iwak, tutup karo lapisan saka setengah sayuran, grease kabeh karo mayonnaise gawe krasan lan lay metu rwaning laurel. Ulangi prosedur karo bahan sing isih ana. Tuang setengah gelas banyu lan tancebake sajian kanggo kira-kira 30-35 menit liwat medium panas.
Resep kanggo pollock, stewed karo wortel lan kentang
Úa:
- fillets of pollock - 2 pcs;
- wortel - 2 lembar;
- bawang bombay - 1 pc;
- kentang - 400 g;
- papak - 2 cloves;
- duduh kaldu sayur - 50 ml;
- lenga zaitun;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- godhong teluk - 2 PC;
- sayuran.
Preparation
Ing minyak goreng sing digawe panas, trikatuka nganti transparent. Tambahake papak, potongan kentang lan wortel. Goreng kabeh bebarengan kanggo 4-5 menit, banjur pour sayuran karo duduh kaldu lan simmer ing medium panas kanggo 20-25 menit. Mangsa sayuran karo uyah, lada, sijine godhong teluk lan fillet iwak. Godhok isih 10 menit ing tutup.