Cepet salted cucumbers ing brine - resep

Apa wae sing ngomong, sawetara timun salted ing komplit ora cukup, amarga ing mangsa panas sampeyan uga pengin ngetutake pickles, sanajan ora ngandhut rasa kaya ing mangsa adhem. Resep kanggo timun asin sing cepet ing saline minangka pilihan becik kanggo kasus kasebut.

Cara sing cepet kanggo pickle timun salted

Nalika milih cucumbers kanggo pickling, kawitan kabeh mbayar manungsa waé kanggo kadewasan (cucumbers kudu diwutahake karo jus, crispy), lan ing liya - kanggo ukuran. Supaya saben timun kanggo ngliwati roto-roto, mesthine dianggep minangka sing paling akeh.

Úa:

Preparation

Kanggo ngreksa crunchiness maksimum, sadurunge nyiapake cucumbers iku perlu kanggo rendhem ing es banyu kanggo paling sethithik saperangan jam. Nanging, yen ora ana wektu kanggo manipulasi kaya, langkah iki bisa dilewati.

Cut buntute ing loro-lorone woh, yen perlu ngethok cucumbers ing setengah utawa saben papan kanggo cocog karo ukuran. Cut ing papak lan sijine ing ngisor enamelware, bebarengan karo setengah saka sayuran ijo lan mrico. Ndhuwur karo cucumbers, nutupi tanduran sing isih ana. Gumantung saka volume panganan sing digunakake, nyiyapake jumlah cairan sing dibutuhake kanggo marinade kasebut. Nggawa cairan kasebut menyang godhok, dicampur karo uyah kanthi kacepetan 25 g saben liter banyu. Diisi tutup cucumbers, nyelehake pencet ing ndhuwur lan ninggalake kabeh kanggo kelangan.

Sasampunipun persiapan tradisional, sampeyan bakal entuk timun asin entheng ing dina.

Cepet timun mentah salted ing jar

Ing resep iki ora biasa, cucumbers seger diasinaké ing komplong karo irisan roti rye. Sing terakhir, amarga isi ragi, nyedhiyakake fermentasi kanthi cepet, lan kanthi mangkono nyepetake masak.

Úa:

Preparation

Kanthi cucumbers seger Cut tip. Bungkus irisan roti kanthi gauze. Ing ngisor pasugatan, sijine sawetara sprigs saka dill, cincang katumbah, banjur sijine cucumbers piyambak. Siapke marinade sing prasaja, nggawa liter banyu menyang godhok lan sprinkling uyah karo gula. Kanthi marinade nggodhok isi isi komplong, sijine parsley sing isih ana, katumbah lan sijine irisan roti ing gauze. Ninggalake jar ing kukudan kanggo dina panas, banjur copot oppression lan roti, supaya cucumbers ngadeg ing kulkas sadurunge porsi.

Coklat seger ing paket: cara cepet

Salah siji sing paling cepet yaiku cara panen timun ing paket. Boten kados variasi saderengipun, ing resep punika sampeyan mboten mbetahaken brine, kados kadhemen, kanthi cara mentimun asin ringan bisa dipikolehi ing wektu paling singkat.

Úa:

Preparation

Ing wayah sore, nyiyapake cucumbers, misahake setengah lan praktis tip. Rendhem bawang putih kanthi apik lan adukake karo cucumbers lan uyah. Tambah dill dicincang. Nggabungake paket kasebut lan goyangake isine kanthi apik supaya saben bahan campuran. Ing masakan iki masak cincang asin kanthi cepet, ninggalake paket kanggo kabeh wengi, lan ing wayah esuk njupuk sampel, sawise njabut permukaan residu uyah karo serbet.

Coklat kacang buncis sing asin crispy ing can

Úa:

Preparation

Cut tip cucumbers lan sijine ing jar karo greens lapis lan rempah-rempah. Tuang kabeh banyu sing diseduhake saka banyu lan uyah, lan banjur ninggalake ing anget kanggo kabeh wengi. Sadurunge ngicipi, timun seger seger kanthi mustar instan sing adhem.