Panganan karo fillet pitik kudu mbebayani kanggo meja pesta lan kanggo nedha bengi ing bunder ngarep anget. Saka mung daging pitik sampeyan bisa nggawe akeh pasugatan apik, sing bakal dadi tambahan penting ing meja prasmanan. Panganan sing kapindho saka fillet pitik dimasak kanthi cara sing cukup, nanging rasa-rasa sing dielingake ing wektu sing suwe, amarga kompatibilitas karo samubarang masakan lan salad.
Pisanan kita bakal kenal karo sup lembut, ringan lan wangi, sing kalebu ing kategori piring diet saka fillet pitik.
Sayuran fillet ayam
Úa:
- fillet ayam - 300 g;
- kentang - 3 pcs;
- wortel - 2 lembar;
- bawang bombay - 1 pc;
- keju diproses - 1 ubin;
- sayuran dill;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. l.;
- Garam lan rempah - kanggo rasa.
Preparation
Daging wis thawed lan dipotong dadi kubus. Sabanjure, goreng fillet ing wajan, nresep nganti coklat keemasan. Wortel dicuci, dikupas lan diiris. Bawang sing siji di resiki lan sacoro apik disigar. Sabanjure, sayuran dikirim menyang wajan sing panas, saka endhog sing wis dibakar. Nalika bawang lan wortel nglangi ing lenga, ngetok krim keju . Kita ngumbah kentang, ngresiki lan ngiris.
Banjur ing saucepan rong liter nggawa nggawa banyu salted lan masak kentang nganti 10 menit. Banjur nambahake fillets goreng lan sayuran. Sawise 20 menit sampeyan bisa nambah keju sing diolah. Sadurunge porsi, dekorasi sup sedhengan karo herbal. Resep iki uga kalebu ing kategori sajian bocah saka fillet pitik, supaya bisa nikmati kabeh penyayang panganan enak.
Kanggo pasugatan perancah fillet pitik, sampeyan bisa kanthi aman nggawa gulungan meat nourishing.
Meat nggulung saka fillet pitik
Úa:
- gelatin - 50 g;
- fillet ayam - 200 g;
- wortel - 1 potong;
- Kacang Kacang - 1 pot;
- Endhog pitik - 2 pcs;
- ham - 100 g;
- sayuran, uyah lan rempah-rempah - kanggo rasa.
Preparation
Ing fillet wis thawed lan direbus. Sawise iku, kita kelangan, nyingkirake kulit. Sabanjure, tancipake daging supaya dadi cilik, banjur dibagi dadi serat. Endhog bisa digodhog lan dicithak dadi potongan ukuran. Banjur sijine kacang ing colander lan nyisihake keluwihan cairan. Wortel dikumbah lan digodhog ing seragam. Sawisé iku, kita kerep, dikelok lan dicukur.
Sabanjure, campuran kabeh úa, rasa karo seasonings favorit lan sprinkle karo sayuran finely dicincang. Saiki rendhem gelatin ing banyu anget, ninggalake kanggo madu kanggo 15 menit. Sawise dheweke swells, kita nyampur karo pedhut pitik nggodhok isih sawise nggodhok meat. Solim kanggo rasa. Sabanjure, Cut pinggan sing alus, kita gawe saka saben tabung lan sijine ing jero. Sawisé iku, isi saben roti nganggo duduh kaldu gelatin lan sijine ing kulkas kanggo sewengi. Nalika gelatin wis adhem, copot saka ndhuwur tabung. Sadurunge nggarap, gulungan fillet ayam bisa dipotong utawa diwutahake karo sos favoritmu.
Nanging resep-resep kanggo pawon saka fillet pitik ora mungkasi. Mesthi sampeyan bakal nemu akeh kesenengan saka masak endhog pitik alus karo keju.
Resep tipis ayam karo keju
Úa:
- fillet ayam - 2 lembar;
- kefir - 100 ml;
- keju saka hard varieties - 100 g;
- pati - 2 tbsp. l.;
- bawang bombay - 1 pc;
- minyak sayur - 3 tbsp. l.;
- sayuran, rempah-rempah lan uyah - kanggo rasa.
Preparation
Ayam fillet wis thawed lan Cut menyang catu. Sabanjure, kita kudu ngetokake keju, ngupayakake bawang lan chop chop. Saiki dicampur karo kefir, pati lan uyah. Kita nggawa kabeh menyang massa homogen lan nambah sayuran disigar sacoro apik. Goreng glepung ing endhog frying, liwat medium panas. Padha digoreng kanthi cepet, lan dipangan luwih cepet. Sadurunge porsi, sampeyan bisa dekorasi sajian karo keju, ramuan utawa sauce krim sing ilang.