Daging babi ing krim sing ora nguntungke becik kanggo nedha bengi sing enom. Woh iki arang banget wangi lan bisa dilayani kanthi bener karo samubarang masakan.
Babi ing krim sing ora nguntungke ing wajan
Úa:
- daging babi (pulp) - 655 g;
- trikatuka - 95 g;
- banyu - 110 ml;
- asam krim - 145 ml;
- mustard - 10 ml;
- minyak sayur - 10 ml;
- rempah-rempah.
Preparation
Kanggo masak daging babi ing wajan sing nganggo krim sing ora nguntungke, pulp uga wisuh, direndhem lan tuwuh ing celah. Ing glepung goreng ngetokake lenga, anget, disebarake daging lan digoreng, ditibakake, menyang kulit sing crispy. Bawang sing wis di resiki, dicelupake ing setengah cincin, dibuwang menyang wajan lan disaring kanthi entheng. Banjur pour banyu panas lan sawise godhok, ngurangi panas lan iris sajroning 30 menit. Sawise kita sijine krim sing ora nguntungke, mustard, kita mbuwang rempah-rempah, kita tutup karo tutup lan kita languish sajian menit 15.
Pork goulash karo krim sing ora nguntungke
Úa:
- Pork tenderloin - 655 g;
- ora nguntungke krim kurang lemak -110 ml;
- bohlam - 2 potong;
- glepung - 20 g;
- saus tomat - 20 ml;
- sayuran seger;
- rempah;
- minyak sayur.
Preparation
Meat wisuh, direndhem karo serbet lan potong dadi cilik. Kita nyebar daging babi ing wajan sing digoreng kanthi lenga sing disapu lan digoreng nganti kerak dibentuk.
Ing sawetoro wektu, kita gawe bawang bombay saka kulit, dicemplungake menyang kubus cilik lan dilebokake ing daging. Kurangi panas lan terus goreng, aduk sok-sok. Ing mangkuk cilik, gabungke krim sing ora nguntungke karo saus, nambah rempah-rempah kanggo rasa lan entek diarani entek. Ing telusur menyang daging, pour ing glepung, alon-alon nglakoake lan pour sauce ing. Kita ngurangi panas kanggo minimal lan banjur pour metu daging babi karo ora nguntungke krim nganti alus. Ing mburi meal, kita dekorasi sajian karo seger jamu lan ngawula karo favorit sisih pinggir.
Resep kanggo stroganova daging sapi saka daging babi karo ora nguntungke krim
Úa:
- daging babi loin - 490 g;
- bawang bombay - 55 g;
- ora nguntungke krim - 40 ml;
- banyu 190 ml;
- glepung gandum - 25 g;
- lenga zaitun - 30 ml;
- garing adzhika - 1 sendok teh;
- rempah-rempah.
Preparation
Daging dipotong dadi siji, ngalahake saka loro-lorone, lan banjur ngeculake ing potongan tipis. Mangsa rempah-rempah, Adzhika garing lan dicampur kanthi cepet. Kita nyebar daging babi menyang telusur kanthi lenga panas lan digoreng ing panas nganti coklat emas. Bawang sing di resiki, dipotong dadi setengah dering, dibuwang ing daging lan browned liyane 5 menit, lan banjur kita pour ing glepung. Sabanjure kita sijine krim sing ora nguntungke, tuangake banyu, campur lan godhok stroganoff sapi ing sangisore tutup nganti 10 menit.