Menawa akeh pasta ing Angkatan Laut utawa spageti spaghetti Italia - loro resep-resep sing beda banget saka bahan dhasar sing padha - pasta karo daging lan saus minced. Jebule, yen nambah komposisi kuah, sampeyan bisa nggawe sajian sing luar biasa, nggawe pilihan sing beda kanggo saben dina lan kanggo saben rasa.
Carane cook pasta karo meat minced?
Panganan sedhep karo daging cincang, dimasak karo resep sing menarik, bisa diowahi saka sajian prasaja menyang sajian panganan-gaya sing ora apik. Komponen utama sajian iki yaiku saos, lan pasta bisa dimasak miturut instruksi sing dituduhake ing paket karo pasta.
- Kanggo nyiyapake sauce sing enak kanggo pasta karo daging cincang, kudu dibakar kanggo dicampur, terus nyampur, kudu diresiki.
- Yen perkara kasebut ora nyandhing resep-resep klasik, kayata bolognese, komposisi saos bisa ditambah karo bahan-bahan aromatik, sayuran, lan saos digawe saka macem-macem daging: ayam, daging babi utawa kalkun.
- Panggang pasta karo daging cincang ing oven banget prasaja lan asli. Saliyane ing lasagna, sampeyan bisa nyiyapake tabung, cangkang lan pasta gedhe liyane.
Pasta karo daging cincang ing basa Italia - resep
Bolognese pasta klasik kanthi daging cincang ora cepet banget, nanging keuntungan paling utama saka saos iki yaiku panyimpenan jangka panjang. Susu lan anggur garing abang nambah rasa khas kanggo sajian, nanging basis ora lemak daging sapi. Sawise aturan prasaja iki, sampeyan bisa nggawe nedha bengi Italia sing bener.
Úa:
- spageti - 300 g;
- daging sapi cincang - 500 g;
- susu - 100 ml;
- bajingan - 200 ml;
- tomat ing jus dhewe - 400 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- serpihan cabe - 1 jiwit;
- uyah lan thyme;
- lenga zaitun - 50 ml.
Preparation
- Ing lenga, sprinkle trikatuka disigar, lay metu mince.
- Goreng nganti daging dadi padhang, saya tansah nggoreng.
- Kanggo ngenalaken tomat lan anggur, uyah, musim kanthi thyme lan cabe.
- Nglakoake ing sangisore tutup nganti paling sethithik sajrone jam, nganti cairan nguap lan saus ora nglapisi.
- Pour ing susu, rendhem 20 menit liyane.
- Godhok spageti al dente, sijine sajian, ndhuwur nyebar saos.
Pasta Carbonara karo daging cincang - resep
Pasta carbonara karo daging cincang - ora varian paling tradisional saka sajian, nanging luar biasa enak lan lengkap. Sosis endhog dikombinasikaké karo pasta lan daging saos, sing ditambah daging babi, ngandhut daging babi lan parmesan. Kanggo nyiapake sajian ora perlu kanggo masa depan, ing wangun sing digawe adhem, sing ora apik banget.
Úa:
- daging minced minced - 300 g;
- spageti - 400 g;
- daging babi - 200 g;
- endhog - 2 potong;
- yolks - 2 lembar;
- lenga zaitun - 20 ml;
- Parmesan - 200 g;
- uyah, janganan garing.
Preparation
- Goreng bacon sing disigar nganti lemak thawed, nyopot saka wajan ing piring.
- Ing wajan digoreng, digodhog daging babi, uyah lan mangsa karo tanduran.
- Daging kudu rada adhem.
- Lebokna endhog, yolks lan keju grated, musim karo uyah lan jamu. Nyampur uga.
- Masak spageti al dente, campuran nganggo saus, endhog bakal ngetokake, lan keju bakal mencair.
Pasta karo daging cincang saos krim
Pasta karo daging cincang lan krim bakal luwih enak yen sampeyan nggunakake fillet pitik saka susu. Komplementer sing apik kanggo kuah yaiku celery, jus bawang putih, lan mrica panas. Saka sayuran seneng bawang, manis mrico. Anggur putih bakal nggawe saus sing ora lazim, sajrone pemanasan saka sajian alkohol bakal nguap, mung aroma anggur tetep.
Úa:
- tagliatelle - 300 g;
- mince pitik - 500 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- mrico manis - 1 potong;
- stalks saka celery - 1 Piece;
- cabe cabe - 1 polong;
- papak - 1 untu;
- krim - 200 ml;
- anggur putih - 200 ml;
- uyah, lada, thyme;
- lenga zaitun - 30 ml.
Preparation
- Sayuran sparce, mrico manis.
- Introduce meat minced, stir frying. Tambah bawang lan celery disigar.
- Garam, musim nganggo rempah-rempah, tuangake anggur, tutup nganti 30 menit ing tutup.
- Nalika cairan diuuman, pour krim, aduk, tuangi 10 menit.
- Godhok roti, disigar ing wajan, aduk. Pasta karo daging cincang uga dianggo.
Pasta karo daging lan tomat minced
Pasta sing lazat sing enak karo tomat sing garing lan diiseni bakal nyekapi kabeh pecinta masakan saka pasta. Resep iki minangka cara sing apik kanggo ngapikake tong sampah spiced, lan sampeyan bisa migunakake lenga, ing ngendi tomat diasinake. Minced meat luwih kanggo nggunakake daging sapi, nanging ora dikarepake bakal cocok karo daging babi lan pitik.
Úa:
- pasta - 300 g;
- pepe tomat - 100 g;
- forcemeat - 400 g;
- basil garing - 1 sendhok teh;
- uyah, mrica ireng.
Preparation
- Goreng mince, musim nganggo uyah, mrico lan basil.
- Pour ing 2 tbsp. Sendok saka lenga saka tomat pepe, aduk, puff nganti 10 menit.
- Gulung tomat pepe, aduk, mateni geni.
- Rebus pasta, campuran karo saus.
- Pasta karo tomat lan sesukan diwenehake langsung.
Pasta karo daging lan jamur minced - resep
Rasa sing ora biasa lan sugih yaiku pasta kanthi daging cincang lan jamur ing saos krim . Dianggo minangka jamur aturan sing kasedhiya, nanging yen ana jamur alas utawa jamur garing, mesthine kudu njupuk kesempatan kanggo ngapakake resep kasebut. Keju bakal pas karo sing padhet, penting banget karo rasa sing lembut.
Úa:
- tempel - 400 g;
- jamur - 400 g;
- pitik mince - 400 g;
- keju - 100 g;
- krim - 200 ml;
- uyah, mrica ireng;
- lenga zaitun.
Preparation
- Goreng daging sing disigar, tambahake jamur sing disigar, rumbuh nganti cairan nguap.
- Garam lan mangsa karo mrica.
- Tuang krim, tutupake ing tutup nganti 20 menit nganti konsistensi kandel.
- Godhok pasta, disajekake ing sajian, disebarake saus ing ndhuwur, sprinkle karo keju grated.
Spageti karo daging cincang lan tomat
Pasta karo daging cincang lan tomat tempel - anggaran lan versi sing cepet saka saus Bolognese klasik. Sampeyan bisa nyiyapake resep miturut resep banget minimalis utawa suplemen karo sayuran, contone, eggplants, paprika lan tomat seger, supaya sajian bakal luwih jenuh lan wangi.
Úa:
- tempel - 400 g;
- terong - 1 potong;
- mrico manis - 1 potong;
- tomat - 2 pcs.;
- forcemeat - 500 g;
- lada panas - 1 polong;
- tomat tempel - 1 tbsp. l.;
- banyu - 1 item;
- jiwit saka gula;
- uyah, mrico ireng, basil garing.
Preparation
- Goreng irisan irisan, tambahake mrico manis, diikuti dening daging cincang.
- Fry nganti daging siap, nyelehake tomat sing disigar.
- Ing banyu, dissolve paste tomat, pour menyang sauce, uncalan gula jiwit.
- Garam, musim nganggo rempah-rempah, rumbuh nganti cairan nguap.
- Godhok paste, adus banyu, isi isi wajan menyang panci, aduk.
- Dianggo karo pasta kanthi sayuran lan sesasi.
Pasta karo daging lan keju
Pasta karo daging cincang lan ricotta ora disiapake kanggo dawa, kanggo 40 menit ing meja bakal nambani ora biasa karo rasa éca sing padhang. Keju cocok karo daging apa wae, sampeyan bisa nggunakake daging campuran lemah, tomat kudu masak, rada manis. Piquancy bakal menehi sajian lada sing panas, yen ora ana seger, mrico sing garing.
Úa:
- spageti - 500 g;
- forcemeat - 400 g;
- tomat - 4 pcs.;
- Ricotta - 200 g;
- lada panas - 1 polong;
- bawang bombay - 1 potong;
- papak - 2 untu;
- lenga zaitun - 20 ml;
- uyah, mrico lemah.
Preparation
- Ing lenga, simpenake bawang bombay kanthi lada panas, nambahi isi. Fry nganti cairan nguap.
- Introduce tomat sing dicincang lan papak dicincang.
- Nambahake ricotta crumbled, sprinkle 3 menit.
- Godhok spageti, sijine sajian, nambah sauce.
Pasta karo iwak minced daging
Resep pasta kanthi daging cincang dibedakake ora mung dening komposisi bahan ing saus, nanging uga kanthi porsi asli. Balung iwak katon apik ing sajian, sing cocog karo pasta, keju, sayuran. Nambani aroma lan pedhes bakal nambah katumbah seger papak lan dicincang. Panganan sing apik banget disiapake ing telusur.
Úa:
- spageti - 400 g;
- iwak cemeng - 500 g;
- minyak sayur - 20 ml;
- saus tomat - 50 g;
- banyu - 1 item;
- cilantro - 1 cekap;
- papak - 1 untu;
- garing rosemary, uyah.
Preparation
- Nglakoake saka bal, goreng ing lenga nganti coklat emas.
- Sauntara, godhok spageti al dente.
- Ing telusur, uncalan papak dicincang, nambahake kecap, diencerke banyu.
- Mangsa rempah, uyah, sepuluh menit.
- Sijine spageti ing wajan, campuran, musim nganggo cilantro dicincang.
- Pasta karo daging cincang dilayani kanthi cepet, nalika panas.
Cannelloni karo daging minced lan pasta tomat
Pasta, pasta boneka sing spektakuler karo daging cincang bakal numpuk saben penggemar makanan sing menarik. Cannelloni, miturut resep iki, ora digodhok sadurunge, diisi daging cincang lan dipanggang ing wangi, rada saos lan keju. Garing ing sajian kudu akeh, supaya tubule dimasak kanthi apik lan dish ora metu garing.
Úa:
- cannelloni - 12 lembar;
- forcemeat - 500 g;
- tomat tempel - 4 tbsp. l.;
- banyu - 3 item;
- flakes of chili - 2 sendhok;
- bawang, wortel, tomat - 1 pc;
- keju - 200 g;
- uyah, mrico, herba garing pepe.
Preparation
- Goreng endhog nganti siap, uyah, mangsa karo jamu, hawa dingin.
- Sparce bawang, nambah wortel lan tomat.
- Pour ing banyu kanthi tempel tomat, aduk, cabe.
- Sijine saos nganti limang menit, nambah uyah.
- Isi tabung kanthi daging minced, sijine ing wangun sauce.
- Tuangkan saus tomat ing pasta.
- Sprinkle karo keju, panggang nganti 30 menit.
Lasagne karo daging minced lan tempel tomat
Lezat lasagna - pasta karo daging cincang karo saus bolognese ing bechamel lan parmesan. Piring sing luar biasa misuwur ora mung ana ing omah, nanging uga ngupaya gourmets lan penyayang panganan enak ing saindhenging donya. Saus putih, sing nggawe basis saka rasa piquant, wis disiapake banget, komponen sing wajib yaiku muscat.
Úa:
- lembaran kanggo lasagna;
- forcemeat - 500 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- tomat ing jus dhewe - 300 g;
- tomat tempel - 2 tbsp. l.;
- Parmesan - 250 g;
- pepe, uyah, uyah;
- susu - 700 ml;
- glepung - 2 tbsp. l.;
- butter - 100 g;
- Muscat - ¼ tsp.
Preparation
- Sparce bawang lan wortel, nambah daging minced, uyah, mangsa karo herbal.
- Tambah tempel tomat lan tomat sing disumbat, adhem nganti 20 menit.
- Ing sajian sauté, nyawiji mentega, uncalan glepung, supaya coklat dadi werna emas.
- Tuangkan ing susu, uyah, wedhus Muscat, kanggo torment nganti thickens.
- Lubricate wangun karo lenga, lapisan minced meat, pasta, béchamel lan keju.
- Panggangan kanggo 40 menit.