Young kentang apik ora mung ing nggodhok wangun. Bisa dipanggang ing oven, lan nglakoni kanthi bener ing kulit. Utamané gampang kanggo masak kanthi cara kaya mengkono kentang cilik cilik, amarga kanggo ngresiki, sampeyan kudu nglampahi akèh wektu lan usaha. Kanggo rasa, panggang ing sayuran kupas ora kalah karo peeled lan dadi banget appetising lan sedhep.
Carane cook kentang seger cilik dipanggang ing pil ing open?
Úa:
- kentang sing enom 995 g;
- kembang srengenge, lenga tanpa ambengan - 20 ml;
- uyah apik - kanggo rasa.
Preparation
Tahap paling nyenengake ing kabeh proses nyiapake pangan iki yaiku ngumbah kentang sing enom. Yen kentang sing wis ora diresiki, kita bisa nyedhiyakake sabar karo sabar, nganggo sikat pawon resik lan terus ngumbah kabeh kontaminasi sing katon lan ora katon.
Sawise tata cara banyu, sayuran kudu diresiki kanthi nggunakake andhuk utawa serbet. Saiki sajrone ngemot kentang ing sayur-mayur cilik tanpa aroma minyak, nambah uyah kanthi isi uyah alus lan nyampur kanthi cepet. Tuang kentang menyang baking pan utawa ing tray roti, supaya nutupi dhasar sajian karo salah siji lapisan lan ngirim luwih masak ing suhu nganti 150 derajat udhara sajroning patang puluh menit. Saka wektu kanggo wektu, nguripake kentang menyang larang liyane, menehi kesempatan kanggo coklat ing sisih liyane.
Yen dikarepake, sampeyan bisa nyuwek kentang sing enom, dipanggang ing kulit, papak dicincang utawa disuguhake karo saos favoritmu.
Young kentang ing pil sing dipanggang ing open - resep karo bawang lan basil
Úa:
- kentang sing enom 995 g;
- cengkeh bawang putih - 3-4 lembar;
- basil pepe - 1 tbsp. sendok;
- kembang srengenge utawa olive oil olahan - 25 ml;
- uyah, masak - 15 g.
Preparation
Kaya ing resep ing ndhuwur, kentang wis diubengi kanthi cetha, ngumbah sithik, lan garing. Kita sijine woh-wohan sing sementara sajrone mangkuk, nambah uyah lan basil pepe, grate utawa pencet ing wedhus bawang putih sing di resiki, tuangi ing lenga sayur-sayuran, tanpa ambu lan nyampurake kabeh ati-ati supaya bumbu, lenga lan uyah disebarake ing antarane tubers.
Kita anget pawon kanggo 215 derajat lan duwe tray manggang karo kentang glethakaken ing. Sawise kira-kira patang puluh lima kentang kita bali menyang laras liyane, sawise kita ninggalake wong kanggo manggang liyane kanggo akeh. Yen tubers kentang gedhe, bisa njupuk liyane sepuluh menit kanggo wong-wong mau supaya dibakar lan rampung softened.
Carane cook kentang seger ing pil sing dipanggang ing open karo meat minced?
Úa:
- kentang enom ukuran luwih cilik tinimbang rata-rata - 10 pcs;
- daging minced - 320 g;
- cengkeh bawang putih - 2 pcs.;
- Pepin manis Bulgaria - 180 g;
- basil (herba seger) - 2 cabang;
- Dill (herba seger) - 2 cabang;
- kembang srengenge utawa olive oil olahan - 15 ml;
- uyah lan lemah mrico - kanggo rasa;
- keju hard - 90 g.
Preparation
Kanggo roasting kentang sing enom ing kulit, pilih kentang sing ukuran luwih cilik tinimbang endhog pitik lan godhok saka wektune nggodhok wiwit pitung menit. Sawisé iku, Cut karo kentang kuku sing cetha menyang rong bagian longitudinal lan sijine ing tray baking oiled.
Kita mbusak mrico Bulgaria saka wiji lan ngecor mau sakcepete ing kubus. Ing cara sing padha, tlatah bawang putih, uga dicampur karo basil lan dill. Kita gabungke bahan nabati lan jamu karo daging, uyah lan mrico cincang kanggo rasa, campur, banjur lay metu siji sendok kanggo saben setengah kentang. Masak cemilan nganti setengah jam kanthi suhu 185 derajat, lan banjur gosok nganggo keju sing diiris lan sithik limang menit maneh.