Carane cook gravy?

Panganan saben dina sing universal sing cocog karo hiasan pasta, kentang sing digodhog, lan porridge minangka saos. Panganan iki disusun kanthi gampang, duwe rasa sing apik lan aroma sing enak. Lan minangka basis, sampeyan bisa njupuk daging utawa jamur.

Carane nggarap kuah sing enak saka pitik?

Úa:

Preparation

Nyiyapake nyiyapake saus, daging ayam sing wis dicampur lan diiris dipotong dadi irisan ukuran setengah nganti rong sentimeter lan dilebokake ing wajan karo minyak sing wis diolah. Kita menehi coklat daging ing dhuwur panas saka kabeh sisi, aduk lan mindhah menyang saucepan utawa jero saucepan.

Ing glepung frying sing padha, tuku lenga sing luwih sethithik lan trikatuka disigar lan disigar. Goreng, aduk suwene limang menit, banjur nambah wortel menyang cangkir cilik utawa stroberi tipis lan goreng nganti pitung menit maneh. Kita ngowahi isi wajan ing daging, tuku banyu sing diresiki lan dilebur nganti rampung isi lan entuk tingkat ing ndhuwur watara telung sentimeter. Masangi piring karo uyah, mrico lemah lan rempah-rempah favorit, lebokna godhong teluk, nggawa menyang godhok. Kita ngurangi intensitas geni minimal, tutup wadhah kasebut kanthi tutup lan terus nganti patang puluh menit.

Sawisé iku, pour trickle tipis, diencerke ing glepung banyu sing cilik, terus-terusan lan intensif aduk lan ngijolake sisan kanggo pitung menit liyane.

Carane masak daging babi steak?

Úa:

Preparation

Sembarang potongan saka fillet bagean daging babi wis sakabeheng, kasebut kanthi teliti, pepe lan ulig dening medium-ukuran straws utawa persagi. Banjur nyedhiyakake daging sing disiapake ing jero panci jero, sauté pan utawa kenthel kanthi lenga sing disapu murih lan disigar coklat saka kabeh sisi, ngelingi kanggo nyampur kanthi periodik. Kajaba iku, ing pan liyane, kita ngliwati trikatuka sing mentas dibungkus lan dicincang lan ngiris wortel menyang minyak nabati, lan ditransfer menyang daging babi. Goreng kabeh bareng saperangan liyane menit, banjur pour glepung, aduk, nambah tempel tomat lan sawise menit pour kabeh banyu nggodhok tajem ing volume watara limang atus mililiter. Cukup aduk isi masakan kanggo menit liyane, banjur tutup karo tutup. Ngurangi intensitas geni nganti minimal lan ngidini aliran kuas kanggo telung puluh menit.

Sawisé iku, rasanya nganggo uyah lan mrico ireng lemah, wêdakakêna wêdakakêna ireng lan wangi, godhong laurel, rempah-rempah wae kanggo rasa lan godhok sajroning limalas menit. Ing mburi proses masak kita mbuwang cilik seger seger disigar Jamu, nglakoake lan supaya masakan ing sajroning limang menit.

Carane nggarap kecap jamur tanpa daging?

Úa:

Preparation

Ing jero panci jero utawa saucepan stewed karo cilik olahan, kita ngiris bawang bombay lan wortel sing disigar suwene pitung menit, lan banjur ngetokake jamur sing dicithak lan disigar lan dicampur kabeh nganti rong puluh menit, nutupi wadah kanthi tutup lan ngurangi panas. Banjur kita gawe glepung ing banyu sing cilik, tuangake banyu sing isih digodhog menyang saucepan lan tambahake solusi glepung, aduk kanthi kuat. Rendheng sajian kanggo rasa uyah, mrico lan disigar nganti sepuluh menit. Sawisé iku, nambah krim sing ora nguntungke lan melenko sayuran disigar, dicampur, menehi maneh kanggo godhok, banjur mateni kompor lan supaya saos kanggo infuse kanggo sepuluh menit.