Liver ayam minangka produk sing éca kanggo sifat-sifat sing migunani, lan kanggo wektu nyiapaké pawon sing nyenengake lan nyenengake. Yen sampeyan teka ing wayah sore, lan ing omah-omah sing keluwen ngenteni sampeyan, yen sampeyan mung duwe krim sing ora nguntungke, jamur lan ati ayam, sampeyan bisa mangan nedha awan sing becik lan nyenengake meh setengah jam. Mung kanthi gampang ngemting utawa nggarap ati sing didhahar karo jamur, lan soba utawa pasta sing digodhog ing hiasan, sampeyan kanthi cepet bisa ngobati sedulure, lan sampeyan uga bisa ngendhokke utawa ngatasi awak. Daging pitik kanthi jamur, mesthi ora bisa dadi panganan sing enak, sajian enak kanggo pesta perayaan, nanging minangka nedha bengi kulawarga sing apik uga cukup cocok.
Saliyane kabeh ditulis, ati ayam banget migunani kanggo awak, amarga akeh mineral lan vitamin. Mulane, kanthi aman nyakup produk migunani ing diet lan sehat! Carane masak sajian sing dipuji kaya ati karo jamur? Kabeh iku pancen prasaja banget.
Pitik ati karo jamur - resep
Úa:
- ati ati - 500 g;
- bawang bombay - 2 pcs;
- papak - 2 cloves;
- jamur - 150 g;
- glepung - 1,5 tbsp. spoons;
- tomat - 1 pc.;
- putih anggur garing - 50 ml;
- uyah, mrico, paprika, sayuran - kanggo rasa.
Preparation
Kanggo mangan ati sing didandani karo jamur, kita njupuk jamur, godhok banyu rada asin lan diuripake menyang colander. Bawang sing wis di resiki lan dipotong dadi setengah dering, papak sacoro apik disigar. Kalorake lenga sayur ing wajan lan bawang goreng nganggo bawang nganti emas. Banjur nambah jamur, aduk lan goreng kabeh nganti 5 menit, terus aduk.
Wektu iki aku nglakoni ati ayam banyu sing mlaku lan dipotong dadi potongan cilik sing padha. Ing mangkuk kapisah, aduk glepung karo paprika lan aduk. Pour ati ing glepung lan goreng ing wajan sing digosok nganti 7 menit. Banjur nambahake panggang jamur-jamur ing ati lan mangsa karo uyah lan ireng mrico kanggo rasa. Saiki ayo nyiapake saus. Kanggo nindakake iki, njupuk tomat, ngeculake banyu sajrone menit ing banyu panas lan kanthi teliti. Nggunakake blender, nguripake tomat dadi smoothie lan tuang anggur putih sing sethithik. Seneng nambahake sos sing disiapake menyang ati lan simmer ing panas medium kanthi tutup ditutup, aduk sok-sok kanggo 15 menit. Sadurunge porsi, godhok ati sing didhahar karo jamur sing disiram karo seger jamu seger.
Resep ati ati ayam karo jamur ing krim sing ora nguntungke
Úa:
- ati ati - 500 g;
- champignons - 300 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- ora nguntungke krim - 300 g;
- minyak sayur;
- rempah - kanggo rasa.
Preparation
Kanggo miwiti karo kita njupuk jamur, proses lan Cut menyang piring. Bawang wis dikupas saka sekam lan dipotong dadi setengah dering. Atiku lan dipotong dadi cilik. Kita sijine ing wajan lan nggoreng nganti 10 menit. Nambah bawang lan jamur, campuran lan masak nganti jamur ditetepake. Banjur nambah krim sing ora nguntungke, uyah lan mrico kanggo rasa. Kita nyampurake sakabehane kanthi cepet lan ngetokake panas kurang 10 menit, tanpa dilalekake kanggo nglakoake. Ayam ati karo jamur ing krim sing ora siap siap, sampeyan bisa nelpon everyone menyang meja!
Resep kanggo goreng ati karo jamur
Úa:
- ati ati - 500 g;
- jamur - 300 g;
- buckwheat - 200 g;
- bawang - 150 g;
- uyah, lada, butter - kanggo rasa.
Preparation
Bawang lan jamur apik dicincang lan digoreng ing lenga sayur-sayuran. Ati dipotong dadi potongan cilik lan ditambahake ing roasting. Solim, mrico kanggo rasa lan goreng nganti siap nganti kurang luwih 10 menit. Banjur kita godhok buckwheat, nambahake ing ati. Kita nyampurake sakabehane lan nempelake saka piring kasebut. Nalika porsi, sprinkle dish karo herbs.