Sosis manis lan ora nguntungke - resep sing sederhana

Sosis iki teka kanggo kita saka China utawa sing diucapake saka swarga, ing Asia, resep-resep karo kombinasi asam lan manis asring banget populer. Kita menehi sampeyan loro saus tradisional kanthi kombinasi rasa, sing bebarengan menehi lemah kanggo improvisasi.

Carane cook sauce Cina manis lan ora nguntungke ing ngarep - resep sing prasaja

Úa:

Preparation

Kanggo nggawe saus tradisional, kaya sing dimasak ing China, sampeyan butuh barang minimal sing meh tansah kasedhiya ing pawon, uga mung 12-15 menit lan wektu cooling. Saliyane akeh resep-resep sing disedhiyakake ing jaringan donya, sing dadi salah sawijining urea, kita bisa nerangake yen wong Tionghoa mboten nggunakake bahan kasebut minangka thickener kanggo saos. Ing masakan Cina tradisional, pati yaiku 99% thickener kanggo saos. Ing thickener digunakake kanggo alesan prasaja, yaiku kanthi tujuan praktis, nalika mangan karo sumpit, perlu supaya saos tetep ing potongan pangan sing digawa menyang tutuk lan ing wektu sing padha ora netes tumuju meja lan sandhangan.

Dadi, gabungke pati karo banyu lan aduk kanthi becik, nyegah munculé clots, sijine kabeh bahan liyane ing saucepan cilik utawa saucepan mini lan campuran kanthi saé, sawise nambahake campuran banyu lan pati. Preparation njupuk Panggonan ing suhu medium lan aduk pancet, minangka asil sampeyan kudu entuk kapentingan sing perlu.

Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa uga nggunakake minangka aditif grated jahe seger utawa bajingan papak, utawa Mungkin loro-lorone. Ana uga pilihan kanggo ngganti cuka meja kanggo sawetara buah. Banyu uga bisa diganti karo jus buah, bakal mbantu sampeyan ngejarke dhewe lan wong sing dikasihi kanthi macem-macem, uga menehi sampeyan kesempatan kanggo milih sauce sing paling apik kanggo kursus utama.

Cara nggawe saus manis lan asem karo nanas - resep

Úa:

Preparation

Sosis iki uga tradisional ing masakan Cina, prabédan mung ana ing salah siji bahan, koki Cina ora nganggo potongan nanas nalika nyiapake saus iki, mung jus nanas sing digunakake kanggo perasa. Kanggo masak maneh, sampeyan bisa nggunakake rong cara kanggo ngetik pati, ditambahake karo bahan-bahan sing wis digabungake saka daftar, kanthi irisan irisan nanas, utawa disambungake kanthi langsung karo banyu, lan banjur ngenalake kabeh bahan sing isih ana. Dering nanas utawa potong ayam seketika, banjur ditambahake ing saos mung sawise kabeh dicampur, dissolve lan mulai ngetokake.