Kita nampilake resep-resep resep daging babi ing saos krim sing ora nguntungke . Daging iku alus, lembut lan luar biasa enak. Minangka sajian sisih, kentang mashed, spageti, nasi utawa bubur gandum sampurna.
Daging babi ing saos tomat krim ora nguntungke
Úa:
- daging babi - 500 g;
- bohlam - 1 potong;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- rempah;
- daging duduh kaldu - 2 item;
- ora nguntungke krim - 150 ml;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Daging babi diproses lan dipotong dadi potongan. Kita ngresiki bohlam, mbilas, ngeculake setengah cangkir lan diselehake ing jero panci jero. Passeruem tundhuk sadhase transparan, sawisé kita nyebar daging lan nggoreng kabeh nganti katon kulit. Solim, mrico kanggo rasa, sprinkle entheng karo glepung lan cook, aduk, kanggo sawetara menit. Duduh siap diwutahake menyang saucepan kanthi dhasar sing kandel, diselehake ing daging, nambah krim sing ora nguntungke lan tempel tomat. Tuangkan daging babi ing geni sing kurang nganti sauce nambahi.
Babi ing saus asam-papak
Úa:
- daging babi - 1 kg;
- papak - 5 dentikel;
- ora nguntungke krim - 500 ml;
- ireng lemah mrico - kanggo rasa.
Preparation
Kanggo nyiapake daging babi ing saos krim sing ora nguntungke, daging wis dicuci, dipotong dadi goulash lan dilebokake ing pan kanggo baking. Ing mangkuk kapisah dicampur krim cukur karo mayones, nambah papak grated, mrico ireng, uyah kanggo rasa, banjur nyampur kabeh lan pour sauce sauce. Kita ngirim formulir ing oven lan panggang nganti kurang luwih 30 menit.
Babi ing saus-mustard sauce
Úa:
- glepung - 1 sendok teh;
- krim sing ora nguntungke - 30 ml;
- daging babi - 500 g;
- bohlam - 2 potong;
- mustard - 2 sendok teh;
- banyu - 2 tbsp. spoons;
- papak - 3 cengkeh;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Preparation
Daging babi wis dicuci lan dipotong. We lay ing daging ing digawe panas telusur frying karo minyak lan Fry nganti kerak dibentuk. Bawang wis di resiki, dikumbah, dicithak dering lan diganti dadi daging. Goreng kabeh ing geni cilik nganti ruddy. Ing mangkuk kapisah, campur mustar kanthi krim sing ora nguntungke, aduk papak sing digodhog, uyah nganggo mrico, pour endhog glepung lan pour banyu. Sak tenane nyampurake massa nganti seragam lan tuangake saus daging sing dimasak. Saiki kita bisa mateni kabeh nganti siap. Kanggo 2 menit sadurunge wektune masak, sprinkle sajian karo disigar lan dicampur kanthi cepet. Sing kabeh, daging babi ing mustard-asam krim sauce siap!
Daging babi rebus ing sauce krim sing ora nguntungke
Úa:
- bohlam - 2 potong;
- minyak sayur - kanggo frying;
- daging babi - 600 g;
- ora nguntungke krim - 200 ml;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- papak - 2 cloves;
- sayuran, rempah - kanggo rasa.
Preparation
Babi diproses lan dipotong dadi potongan. Meat podsalivaem, marinate ing rempah-rempah favorit lan ninggalake kanggo setengah jam. Ing sawetoro wektu, kita ngresiki lan mbilas bawang, disaring dening setengah cincin. Sabanjure, kita nggoreng pan wajan nganggo minyak goreng, nyebar daging babi lan goreng ing panas. Kita nggawa daging kanggo setengah masak lan nambah bawang, campuran lan cook kanggo liyane 5-7 menit.
Banjur kita mindhah kabeh menyang saucepan, nambah banyu sing sethithik, uncalan ing rwaning laurel lan rasa mrico mrico.
Kanggo nindakake iki, goreng glepung ing wajan garing, alon-alon tuangi krim sing ora nguntungke lan ngurangi geni kanthi minimal. Tambah ing parsley garing pepe lan cook kanggo sawetara menit 5, aduk terus, nganti nglukis. Siap sauce krim sing ora nguntungke kanthi cepet menyang sajian nganggo daging babi, aduk sarta rebusan nganti masak. Ing pungkasan, kita gabungke sajian karo bawang putih sing dicincang, tutup nganggo tutup lan supaya daging babi manggang ing saos krim haseik "gawe".