Kanggo nyiyapake sauce krim sing ora nguntungke, sampeyan butuh wektu paling minimal lan bahan-bahan sing prasaja. Versi paling gampang saka saos iki bisa disusun saka krim, glepung, lan rempah-rempah. Lan nambahake basis prasaja iki macem-macem bahan tambahan, sampeyan bisa njaluk sange kanggo pilihan rasa saos krim sing asem.
Sosis saus krim sing maneka werna. Sampeyan bisa uga kanggo baking, salad, lan kursus utama. Sosis krim sing asem karo bawang putih lan bawang dianggep salah siji sing paling apik kanggo daging. Ing artikel iki, sampeyan bakal sinau babagan sawetara pilihan kanggo nyiyapake sauce krim asam, sing cocok kanggo macem-macem kesempatan.
Sayur krim asam karo bawang putih
Úa:
- 100 gram krim asam sing asat;
- 2 sendok teh mayonnaise;
- 3 cengkeh bawang putih gedhe;
- 1 sendok teh basil pepe;
- uyah lan uyah kanggo rasa.
Preparation
Ing Bowl jero, pour krim sing ora nguntungke, nambah mayonnaise lan nyampur. Ing campuran kasebut kudu dicepetake papak, nambah basil, uyah lan mrica. Sawisé iku, saus asam bawang putih kudu diombe kanthi apik, saéngga kabeh úa disebarake kanthi runtut. Saus soda krim sing siap karo bawang putih bisa disajikake karo sayuran utawa daging.
Basil basil bisa diganti karo bumbu sing paling diseneni - oregano pepe, dill. Kanthi ramuan asam krim sing ora nguntungke karo bawang putih arum banget lan pedhes - aja lali kanggo ngelingake para tamu babagan iki!
Saos asin jamur
Úa:
- Jamur 200 gram;
- 3 sendok teh krim sing ora nguntungke utawa krim;
- 2 sendok glepung;
- 500 ml kaldu daging;
- 1 bawang;
- sayuran, uyah lan mrico kanggo rasa.
Preparation
Pisanan kabeh perlu kanggo rendhem lan mbilas jamur uga. Kanggo nyiyapake saus krim-jamur, sampeyan bisa nggunakake jamur garing utawa champignons seger. Jamur kudu sacoro apik disigar lan digoreng ing lenga kembang bareng karo bawang disigar nganti coklat emas. Ing panci wajan karo bawang bombay lan jamur, sampeyan kudu tuang ing glepung, nambah duduh lan godhok kabeh bahan ing geni cilik ing tutup sing ditutup kanggo 20 menit. Sak wektu iki, sos krim sing ora nguntungke karo bawang bombay lan jamur kudu ngetokake. Sabanjure, isi pan wajan kudu asin, dibungkus lan ditambah krim sing ora nguntungke. Sawise 2 menit - dibusak saka panas lan dekorasi karo sayuran ijo. Saus smetanno-jamur siap!
Sayur keju krim asam
Úa
- 100 gram krim sing ora nguntungke;
- 2 endhog mentahan;
- 40 gram keju keras;
- 80 gram krim;
- 20 gram mentega;
- 2 sendok teh glepung.
Preparation
Kanthi blender, aduk lan aduk uga endhog lan krim ora nguntungke. Kanggo campuran iki kudu ditambahake keju parutan ing grater alus. Sabanjure, lebokke mentega ing wajan lan tuangake ing bahan campuran. Kanggo wong-wong mau, tambahkan krim lan glepung, lan kanggo panas 3 menit panas kurang, ora nggawa menyang godhok. Asil krim krim sing ora nguntungke-asam karo keju kudu asin lan disuguhake ing sajian favorit!
Saos krim asam karo tomat
Úa
- 200 gram krim sing ora nguntungke;
- 1 kaca kaldu daging;
- 2 sendok makan mentega;
- tempel tomat lan glepung;
- uyah, mrico lan paprika lemah.
Preparation
Mentega kudu dilebur ing wajan, nambah glepung lan goreng. Sawise 3-5 menit ing telusur, duduh kaldu kudu diwutahake ing trickle tipis, aduk terus supaya ora ana benjolan. Banjur pour krim sing ora nguntungke lan tempel tomat. Campuran kabeh kudu masak nganti 5 menit kanthi panas sing kurang. Ing pungkasan, uyah, lada lan paprika kudu ditambahake ing panci. Sosis krim saos tomat siap!
Senyum manis kecap krim
Úa
- 100 gram krim sing ora nguntungke;
- 50 ml jus jeruk;
- 50 gram gula;
- 1/2 sendok teh kayu manis.
Preparation
Kabeh bahan kudu dicampur lan dicampur nganggo blender menyang massa homogen. Sijine sauce krim manis sing diisi karo es krim, pai utawa pancake.
Salah sijine kaluwihan saos krim sing ora nguntungke yaiku kemampuan kanggo ngganti bahan ing resep lan eksperimen ing saben cara, tanpa wedi ngrusak rasa. Contone, yen saos tomat diganti karo mustar ing resep kanggo saus krim sing ora nguntungke, kecap asin sawi sing mrodhuksi bakal becik nglengkapi sajian iwak wae! Kanthi cara sing padha, sampeyan bisa kanthi gampang nyiyapake saus mayonnaise asam-krim kanggo kentang lan sayuran liyane.