A pie karo kubis saka adonan banget padha karo charlotte, nanging mung karo sayuran. Panganan dadi awake, banget lembut lan enak banget. Kagesangan kuwi bisa nyenengake kabeh kulawarga!
Resep pai saka adonan karo kubis
Úa:
- kefir - 250 ml;
- glepung - 250 g;
- soda manggang - jiwit;
- rempah;
- endhog - 2 lembar;
- minyak sayur - 1,5 tbsp. spoons;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- semolina utawa biskuit lemah;
- putih kubis - 300 g.
Preparation
Kanggo nyiapake kue saka adonan cuwit, kita kudu ngresiki gobis, garing lan disigar ing grater gedhe, langsung ing ndhuwur mangkuk jero. Ing wektu sing padha, kita sijine lenga krim ing wajan lan rebus maneh. Luwih kita pour metu Gobis lan, aduk, kita mateni sayuran nganti werna emas cahya. Banjur, copot wajan saka geni lan ninggalake woh-wohan kanggo ngombe.
Lan wektu iki, kita bakal nyiapake adonan kanggo kefir kanggo pie karo kubis. Tuangkan prodhuk asam-asam menyang jero mangkok, langsung uncalan soda manggang, lan nyampurake sakabehane nganti rata. Sabanjure, ketik endhog endhog, uyah kanggo rasa lan whisk kabeh bahan karo whisk. Saiki nambah mayonnaise ing, thukul alon-alon ing glepung, diayahi liwat sieve. Ing podo karo iki, ngomongke kabeh nganggo whisk supaya lumps ora katon. Ing pungkasan, kita nambah lenga sayur-sayuran sing sethitik lan nggawa adonan menyang negara kabeh. Ing ngisor lan tembok wangun wis diolesi karo lenga lan diwutahake setengah bagean saka adonan. Banjur nyebapake kebanjiran Gobis merata lan isi karo adonan sing isih ana. Nggunakake tablespoon, tingkat permukaan pie, sprinkle karo lemah breadcrumbs utawa semolina.
[2] Nalika udan, udan deres nganti 190 derajat celcius
Geser jajan kasebut kanthi teliti, saka formulir menyang piring sing rata, kanthi nggunakake piso sing cetha, dicithak menyang bagian kasebut lan disuguhake ing meja nedha bengi. Kue-kue sing kaya mangkene bisa dituangake karo cairan krim sing ora nguntungke lan sos liyane kanggo rasa sampeyan. Kue dadi apik banget supaya bakal cukup kanggo sarapan utawa nedha bengi.