Yen tiba-tiba tamu teka, sing cepet, sedhep nambani sing bakal mbantu metu - a casserole kentang karo daging. Sayuran iki uga apik kanggo nedha awan utawa nedha bengi kanggo kabeh kulawarga, ana akeh resep-resep: karo daging, kubis, jamur, sayuran. Kanthi kekurangan wektu, sampeyan bisa nggunakake resep ing wajan.
Carane cook casserole kentang karo meat?
Kentang casserole karo daging banget populer ing pawon saka negara liya, Bulgaria ngarane moussaka, Hungaria - roar, Prancis - parmiantier. Saben bangsa duwe resep, herbal lan bumbu, sing menehi sajian rasa khusus.
- Casserole karo daging lan kentang bakal ternyata luwih alon yen sampeyan nambah lemak ing lemah.
Sampeyan bisa njupuk daging babi sing minced, daging sapi, unggas, daging cincang, uga bakal dilakoni.
- Bawang lan sayuran sing disedhiyakake kudu dipanggang kanthi kapisah.
- Kanthi bahan siap, hidangan iki luwih cepet.
Kentang casserole karo daging ing oven
Kanggo casserole kentang mashed karo daging sing wutah ing rasa saben bahan, luwih apik kanggo goreng mau dhewe, banjur nyampur, bakal bantuan kanggo nyimpen lan rasa. Saka ngisi bakal luwih nutritious daging babi, sampeyan bisa grind ing setengah karo daging sapi. Sawetara ibu rumah tangga njupuk sawetara jinis sawetara daging sing beda.
Úa :
- daging - 500 g;
- kentang - 6 pcs.;
- bawang bombay - 1 potong;
- keju keras - 200 g;
- mayonnaise - 150 g.
Preparation
- Cut meat, pelumas karo mayonnaise.
- Kentang, keju, lan bawang bombay.
- Sijine bawang lan kentang, krim karo mayonnaise.
- Sprinkle karo rempah-rempah lan keju.
- Nyebar daging, sprinkle karo keju.
- Tutup karo kentang, pelumas karo mayonnaise, uncalan keju.
- Tutup nganggo foil.
- Kentang casserole karo daging wis disiapake kanggo 40 menit.
Kentang casserole karo daging lan keju
Kanggo casserole karo daging lan kentang ing oven diaktifake kanthi kerak sing ayu, kudu dipanggang ing ngisor foil, lan mung 10 menit pungkasan - mbukak. Saka daging luwih becik kanggo njupuk gulu babi, bakes apik, nalika njaga juiciness. Keju perlu varieties hard lan semi-hard, sing uga melts.
Úa :
- daging - 400 g;
- kentang - 4 pcs.;
- bawang bombay - 1 potong;
- keju - 150 g;
- ora nguntungke krim - 3 tbsp. l.
Preparation
- Cut ing daging, gosong nganggo uyah lan rempah-rempah, lan sijine ing cetakan.
- Penutup nganggo bawang, banjur nganggo kentang.
- Resik pewangi krim, sprinkle karo keju.
- Kentang casserole karo potongan daging wis dipanggang sajam jam.
Kentang casserole karo daging lan kubis
Piring macem bakal mbantu resep puding kentang karo daging lan kubis. Sing terakhir dibutuhake kanggo mateni. trikatuka bisa diselehake ora mentahan, nanging acar. Lan supaya kerak garing gampang, yen bentuk disiram karo breadcrumbs. Saka greenery, luwih becik nggunakake dill, kemangi, marjoram lan peterseli.
Úa :
- daging dicincang - 200 g;
- kentang - 5 pcs;
- kubis - 100 g;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- endhog - 1 pc.
Preparation
- Daging grind, goreng.
- Pass bawang lan wortel.
- Ngaduk ing kentang, campuran karo endhog.
- Lay lapisan saka kubis, goreng, meat lan kentang mashed.
- Lubricate karo ora nguntungke krim.
- Bukaan 25 menit.
Kentang casserole karo daging lan jamur
Kanggo nyiyapake casserole kentang karo daging njupuk wektu kurang, komponen kudu diselehake ing lapisan banget tipis. Luwih cepet dipesthekake sanajan ing cairan, jus tomat, mayonnaise, krim utawa krim sing ora nguntungke. Sampurna nggabungake kentang karo jamur, yen sampeyan nambah aubergines, iki bakal nglengkapi rasa jamur.
Úa :
- daging - 400 g;
- kentang - 6 pcs.;
- jamur - 150 g;
- terong - 2 lembar;
- bawang bombay - 1 potong;
- mayonnaise - 150 g;
- papak - 3 cengkeh;
- endhog - 1 pc.
Preparation
- Godhok kentang.
- Jamur jamur, keju lan bawang.
- Eggplants dipotong, rendhem setengah jam ing banyu adhem, lemes lan goreng.
- Meat grind, campuran karo rempah-rempah, jamur.
- Ing wangun greased lay out lapisan saka kentang, bawang, minced meat, eggplant.
- Grind papak dicampur karo mayonnaise, cukur lapisan pungkasan.
- Penutup nganggo kentang, dijebadi nganggo lenga.
- Kentang casserole karo daging, jamur lan keju diiseni nganti 45 menit.
Kentang casserole karo daging sing digodhog
A ngombe sing kaya anak akeh banget yaiku kentang serbaguna karo daging sing digodhog. Nourishing, sedhep lan sanget migunani, tanpa kelebihan lenga utawi lemak. Sayuran iki asring disiapake ing taman kanak-kanak. Bawang wis direbus nganti alus ing wajan, ing banyu, kanggo mbungkus rasa keprigelan. Yen panganan diwasa, sayuran bisa uga digoreng.
Úa :
- daging - 500 g;
- kentang - 1 kg;
- endhog - 1 potong;
- susu - 100 ml;
- bawang bombay - 1 potong;
- roti crumbs - 100 g.
Preparation
- Godhok meat, tlatah.
- Gawe kentang mashed karo endhog lan susu.
- Gendut bawang, campur karo daging, coklat kanggo 5 menit.
- Ing wangun greased lay metu lapisan saka kentang - stuffing - kentang.
- Sprinkle karo breadcrumbs.
- Godhok 40 menit.
Casserole karo daging, tomat lan kentang
Kentang casserole karo daging lan tomat misuwur banget ing Bulgaria, diarani "Musaka", wis disiapake kanthi tuang khusus. Sampeyan bisa nggunakake daging dicincang, lan daging cincang. Iki salah sawijining resep, "Musaka" uga dianggep minangka sajian nasional ing Yunani, mung ana sing ditambah alkohol lan anggur putih.
Úa :
- daging - 700 g;
- kentang - 5 pcs;
- trikatuka - 2 lembar;
- tomat - 4 pcs.;
- susu - 1 item;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 2 tbsp. l.;
- keju keras - 100 g.
Preparation
- Chop bawang, goreng.
- Meat grind, coklat karo bawang.
- Tambah tomat, sijine metu 20 menit.
- Cut kentang, goreng kanggo 10 menit.
- Lay metu lapisan saka minced meat - kentang - stuffing.
- Pour tbsp 0.5. banyu, godhok nganti 30 menit.
- Tepung glepung ing susu, godhok nganti 5 menit, nambah endhog sing diantemi.
- Kentang casserole karo tomat lan daging dicampur karo dicampur, dibungkus sajrone 10 menit liyane.
Kentang casserole karo daging lan sayuran
Yen sampeyan pengin ngejut para tamu, sampeyan bisa milih versi masakan Perancis, ing resep iki, kaserol kentang karo daging disiapake kanthi nambah sayuran. Akeh ibu rumah tangga malah nyimpen tomat lan mrico Bulgaria, sing nggawe sajian cerah. Saka rempah-rempah, Perancis seneng Herb Provencal, sampeyan bisa njupuk thyme.
Úa :
- bawang bombay - 1 potong;
- papak - 2 cloves;
- daging - 600 g;
- wortel - 2 lembar;
- leeks - 1 potong;
- Kacang hijau - 50 g;
- kentang - 800 g;
- krim - 100 g;
- susu - 250 g;
- butter - 2 tbsp. l.;
- nutmeg - 1/4 sendhok;
- grated Parmesan - 3/4 saka item;
- thyme - 2 cabang;
- rosemary - 1 cabang.
Preparation
- Rebus puree, dilute karo butter, krim, susu, nambah rempah-rempah.
- Wortel, bawang, lan kacang buncis.
- Fry minced meat karo bawang lan papak, sijine sayuran lan jamu, godhok nganti 15 menit.
- Lay metu daging, sayuran lan kentang mashed.
- Sprinkle karo keju.
- Panggang 30 menit.
Kentang casserole karo daging ing oven microwave
Kanggo nedha bengi éca, resep kanggo casserole kentang karo daging ing open gelombang mikro cocok. Daging bisa diganti karo daging babi utawa daging babi sing disigar, keju sing apik "Rusian" utawa "Adyghe", nanging isih "Edam". Daging wis cincang, nanging daging cincang luwih cepet. Thanks kanggo teknik pawon, dish bakal ngilangi juicier.
Úa :
- daging - 200 g;
- kentang - 4 pcs.;
- leeks - 1 potong;
- krim - 1 item;
- endhog - 2 potong;
- keju keras - 100 g.
Preparation
- Leeks, kentang, keju lan daging grind.
- Campuran endhog, krim lan mrico.
- Lay metu lapisan: minced meat, keju, kentang, bawang, maneh daging lan kentang.
- Pour ing klamben.
- Masak nganti 25 menit, sprinkle karo keju lan panggang liyane 5 menit.
Kentang casserole karo daging ing wajan
Kentang casserole karo daging braised ing Inggris diarani pai angon , nalika masak karo domba, karo saus Worcesters. Nanging varian karo daging sapi diarani pai desa, amarga padha nglumpukake panganan kanggo wong miskin, saka sisa kentang lan daging. Ing sajroning sajian kaya mangkene ora mambu kanggo ngawula tamu, lan casserole ing wajan digawe saka daging lan kentang rampung cepet banget.
Úa :
- daging - 400 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- wortel - 1 potong;
- susu - 120 ml;
- endhog - 2 PC.
Preparation
- Masak kentang mashed.
- Cut trikatuka lan wortel, goreng.
- Daging grind, ditambahake ing sayuran, liwati suwene 15 menit.
- Pour tbsp 0.5. banyu, godhok nganti 20 menit.
- Lebokake ing cetakan, nutupi kentang mashed.
- Beat endhog karo susu, pour.
- Fry 20 menit.
Kentang casserole karo daging ing multivariat
Gampang nyiyapake casserole karo daging lan kentang ing multivark, ibu rumah tangga milih mode sing beda: "Baking", "Baking" utawa malah "Roti". Solusi iki gumantung marang model teknologi. Kentang kudu dijupuk ing varietas kuning, dibubuli luwih cepet lan ngandhut pati viskos. Sanalika iku mokal kanggo njupuk sajian, perlu ngidini kanggo ngombe.
Úa :
- daging - 700 g;
- kentang - 6 pcs.;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- tomat - 2 pcs.;
- ora nguntungke krim - 100 ml;
- keju - 150 g;
- endhog - 1 potong;
- smalets - 1 tbsp. l.
Preparation
- Masak kentang nganti setengah masak.
- Meat tlatah, nyampur karo bumbu.
- Cut tomat.
- Beat endhog karo krim sing ora nguntungke.
- Goreng daging ing godhok lan bawang nganti 10 menit.
- Ndhuwur karo kentang lan tomat sing diseduh, sprinkle karo keju.
- Pour ing klamben.
- Masak kanggo 50 menit ing mode "Panggang".