Pasta ati - resep

Kabeh sifat sing migunani ing ati wis ditepungi. Mulane, kalebu ing diet saka kulawarga - tugas dhisikan saka sembarang hostess. Bebarengan karo panas lan pemadaman sing baku ana cara liya sing ora kurang apik kanggo ngolah - nggarap pate ati sing enak. Sawetara resep-resep iki bakal kita tawarkan ing ngisor iki ing materi kita.

Pita ati digawe ing omah karo butter - resep kanggo ati hayam

Úa:

Preparation

Peel lan potong setengah cincin utawa cangkir bawang bombay lan pion ing panci wajan karo olahan minyak nabati. Ing limang menit, nambah wortel lan goreng sing digoreng lan kita goroh ing wektu sing padha bebarengan karo bawang. Saiki sajrone ngumbah nganti telung menit, banjur tuangake banyu sing disuguh, nambah uyah, mrico ireng banjur tancepake godhong laurel, nutupi wajan sing nganggo tutup lan timbangake isi geni moderat nganti telung puluh menit. Sawisé iku, kita ngilangi ati karo sayuran kanggo sepuluh menit kanthi tanpa tutup, banjur ngetokaké seger, ngilangi godhong laurel, nambah mentega sing alus lan jongkok massa kanthi blender nganti keseragaman maksimum.

Resep kanggo masak pate ati karo paprika lan eggplant ing oven

Úa:

Preparation

Kita ngresiki sayuran sing wis dikumbah, dipotong dadi papat utawa enem potong lan dilebokake ing sajian manggang utawa ing tray manggang. Ana uga ngirim untu diiris saka papak lan dicuci lan dicabut ing ati. Kita nyelehake jamur kanthi bahan-bahan sing disiapake ing oven, dipanasake nganti 220 derajat kanthi 25 menit sadurungé. Sawise eggplant siap nyisihake kulit, yen perlu, luwih lanjut, lan bareng karo sisa-sisa bahan, nguripake karo blender ing puree. Saiki nambahake mentega alus, jamu seger disigar, uyah lan mrico ireng lemah lan maneh ngetokake massa kanthi blender nganti konsistensi saka tempel kasebut dijupuk.

Pate ati - resep karo jamur lan daging babi

Úa:

Preparation

Ing jero panci jero utawa kazanke, kita bisa nggoreng lenga sing wis diolah irisan lard cilik lan ati sing wis dicuci lan disigar. Ana uga kita ngirim bawang lan bawang putih kupas lan disigar, uga wortel lan jamur. Goreng isi piring kanggo sawetara menit ing panas dhuwur, banjur nutupi wadhuk kanthi tutup lan supaya bisa njagong panas nganti rata nganti kabeh bahan alus. Limang menit sadurungé proses quenching, nambah uyah, godhong laurel, pala buah, uga mrica ireng lan manis.

Sawise cooling, tlatah komponen karo blender utawa supaya bisa ngliwati gilingan meat kaping pirang-pirang, sawise ngilangi godhong laurel.