Kanggo penggemar shaverm, kita menehi resep-resep kanggo cemilan enak ing omah. Kanthi nyiyapake nambani ing pawon sampeyan, sampeyan bakal mesthekake manawa aman lan ngluwihi kabeh keragaman njaluk kesenengan sing nyata saka ngicipi.
Sauce for shaverm - resep
Úa:
- mayonnaise - 245 g;
- kefir - 190 ml;
- krim sing ora nguntungke - 95 g;
- cengkeh saka bawang putih - 3-4 pcs;
- kari - 10 g;
- hops-suneli - 5 g;
- lemah manis paprika - 5 g;
- uyah gedhe - kanggo rasa.
Preparation
Nyampur ing mangkuk mayonnaise, kefir lan krim sing ora nguntungke, ditambahake ing campuran dicelupake lan dicet ing untune papak, nambah kari, hops-suneli lan paprika manis lan yen perlu nambah uyah. Kita mbungkus wadhah kanthi saus kanggo sawetara sasi ing rak saka kulkas.
Resep klasik kanggo shaverma gawenan karo pitik ing roti pita
Úa:
- Roti pita tipis Armenia - 2 lembar;
- kecap kanggo shavermah - 240 g;
- pitik sikil - 380 g;
- krim sing ora nguntungke - 70 g;
- tomat - 150 g;
- timun - 150 g;
- putih kubis - 180 g;
- Rempah-rempah kanggo pitik - 40 g;
- mrico lemah ireng lan uyah - kanggo rasa;
- Minyak kembang tanpa mambu - 55 ml.
Preparation
Langkah pisanan yaiku kanggo nyiapake saos kanggo shaverma gawe krasan miturut resep ing ndhuwur, lan nalika ditrapake ing kulkas, kita bakal nambah pitik. Kanggo nindakake iki, misahake pulp saka sikil pitik saka balung, iris dadi irisan ukuran medium lan lay ing mangkuk. Ana uga sing nyebar krim sing ora nguntungke, daging mangsa sing apik karo rempah-rempah kanggo pitik, uyah, lada, campuran lan ninggalake ing kondisi kamar kanggo loro utawa telung jam.
Anget kanthi sak tenane kanthi wesi tanpa minyak wangi, disebarake ing endhog cilik lan disaringake ing endhas lan diiseni kanthi werna ireng kaya saka loro. Saiki, sajrone kukus digodhog, potong ing potong cilik, gosok pitik kanggo sawetara menit lan ngalih menyang piring.
Minangka ngombe sayur-sayuran tradhisional digunakake kanggo shaverma melenko disigar kubis lan ngiris menyang cilik potongan cucumbers lan tomat. Kita bakal nyiyapake massa sayur kanthi bener lan bisa nyiyapake cemilan. Kita nyebar roti pita ing meja, diiseni ing tengah nganggo rong sendok teh saus, kita nyebarake kubis, tomat lan timun lan disebarake setengah saka kabeh daging. Kita nyawiji komposisi kanthi jumlah saos sing padha, mbungkus prodhuk, ngetok pita saka ngisor, lan banjur ngiringke lan dilapake sawise kasebut ing bentuk gulungan, lan sijine ing wajan garing. We coklat lan anget shaverm saka loro-lorone lan seneng.
Saka jumlah komponen sing dituduhake, loro shavermas appetising gedhe dijupuk.
Resep kraton nyata ing omah karo resep pitik, jamur, lan keju
Úa:
- Roti pita tipis Armenia - 2 lembar;
- kecap kanggo shavermah - 240 g;
- pitik sikil - 320 g;
- mayonnaise - 70 g;
- tomat - 120 g;
- timun - 150 g;
- putih kubis - 130 g;
- champignons - 140 g;
- butter - 20 g;
- keju keras - 80 g;
- Rempah-rempah kanggo pitik - 40 g;
- mrico lemah ireng lan uyah - kanggo rasa;
- Minyak kembang tanpa mambu - 55 ml.
Preparation
Prinsip nyiapake shaverma kerajaan identik karo sing diterangake
Nalika nghias shavermu, kita nyebar kripik keju cilik ing lavash sauce, banjur kita duwe bantal sayur-sayuran, setengah saka jamur lan meat ing. Kita ramuan nganggo saus, keju karo keju lan gulung lumbuh karo gulungan. Anget prodhuk ing wajan frying nganti abang lan coba.