Saka resep-resep ing ngisor iki, sampeyan bakal ngerti carane masak pai ayam sing enak karo kentang ing oven. Rasa sing paling alus saka daging unggas digabungake karo lemak jenuh lan aroma kentang nggawe sajian sing harmonis lan luar biasa, sing mesthi bakal nyenengake.
Kethok thigh dipanggang ing oven kanthi resep kentang
Úa:
- pupu pitik - 6 pcs.;
- kentang tubers - 1,5 kg;
- keju keras - 150-200 g;
- papak - 3 untu;
- Panganan tomat (opsional) - kanggo rasa;
- seasonings kanggo pitik - kanggo rasa;
- paprika - kanggo rasa;
- ireng lemah mrico - kanggo rasa;
- Herbal pedhes garing - kanggo rasa;
- gedhe uyah - kanggo rasa;
- lenga sayur olahan.
Preparation
Pai ayam dicuci, dikumbah, digodhog karo uyah gedhe, mrico ireng lemah, bumbu kanggo pitik lan ninggalake paling sethithik sajrone jam. Sak iki wektu, kita ngresiki tubers kentang, Cut menyang sawetara bagéan, gumantung ing ukuran, lan godhok ing salted banyu limang nganti pitung menit. Banjur ngirisake banyu, diwenehake, irisan irisan kentang karo lenga sayur-sayuran, paprika, herbal garing sing pedhes, nambah bawang iris, sawetara tomat garing (yen pengin) lan nyebar massa sayur ing tray baking oiled. Saka ndhuwur panggonan promarinovannye pupu pitik skinned munggah lan blotted karo lenga sayur-sayuran. Antarane daging lan kentang, kita sijine ing setengah saka papak oles, bakal nambah rasa piquancy.
Kita sijine telusur kanthi sajian sajian sing wis digawe panas nganti 195 derajat ketel lan masak ing mode iki kanggo limang puluh menit. Yen pethak ayam ngandhut, banjur dicampurake banyu sithik ing sheet manggang.
Minangka sampeyan bisa ndeleng, masak pai ayam ing oven karo kentang ora njupuk dawa, lan asil tansah apik banget.
Resep kanggo kentang karo pupu pitik ing open ing foil
Úa:
- pupu pitik - 6 pcs.;
- kentang tubers - 1,5 kg;
- keju keras - 150-200 g;
- papak - 3-4 untu;
- mayonnaise - 65 g;
- seasonings kanggo pitik - kanggo rasa;
- ireng lemah mrico - kanggo rasa;
- Herbal pedhes garing - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa;
- lenga sayur olahan.
Preparation
Kawitan kita bakal marinate hips disiapake. Kanggo nindakake iki, adus karo uyah, mrico, rempah-rempah kanggo pitik, campuran mayones lan bawang putih lan supaya bisa nganti setengah jam ing suhu kamar. Sajrone wektu iki, kita ngresiki lan ngiris kentang kasebut dadi irisan, ngetokake wiji-wijian lan uyah lan dilebokake ing lapisan manggang. Ing ndhuwur sijine puyuh pit prommarinoe, tutup karo sheet foil liyane, segel disegel lan sijine ing digawe panas kanggo 195 derajat open kanggo siji jam. Limapuluh menit sakdurunge proses baking, kita ngilangi foil sing ndhuwur lan gawe paha nganggo kentang keju parutan.