Panas iku wektu sing apik kanggo marinating, pickling, canning sayuran. Billets kanggo mangsa nggawe akeh ibu-ibu modern. Tomat, cucumbers, eggplants, mrico ora mung Kajaba iku apik kanggo tabel ing mangsa, nanging uga gudang nyata saka vitamins. Kanthi bantuan saka panen lan pickling, sampeyan bisa nyimpen kabeh bahan sing migunani ing sayuran kanggo wektu sing suwe. Ing mangsa, awak manungsa bisa uga butuh vitamin. Zat iki ngiyatake kekebalan kita, nglindhungi kita saka akeh penyakit. Mulane sayuran kaleng dadi sacoro apik banget.
Ing donya modern, sampeyan bisa tuku apa-apa ing rak toko. Ing tartamtu, apa sayuran dikemas kaleng lan roti lapis.
Nanging keuntungan gedhe bakal nggawa sampeyan lan produk tresna sing digawe karo katresnan karo tangan sampeyan dhewe.
Ing artikel iki, kita bakal pirembagan bab preparation salad sayur-sayuran kanggo mangsa. Salad yaiku sajian pangan sing apik kanggo saben wong tresna. Nglumpukake roti lapis kanggo mangsa ngijini sampeyan entuk vitamins saka macem-macem sayuran ing wektu sing padha. Nanging carane nyiyapake salad kanggo mangsa? Preparation saka salad kanggo mangsa ora kaya proses rumit, minangka bisa katon ing wiwitan. Umume wae sayuran cocok kanggo panen. Sampeyan bisa nggawe salad dressings kanggo mangsa, nggunakake resep tradisional utawa teka karo resep dhewe. Coba asasake masak nganggo conto salad sing paling populer kanggo mangsa - saka cucumbers lan tomat.Kanggo nyiyapake sajian iki sampeyan butuh:
- 1 kilogram tomat;
- 1 kilogram cucumber;
- 1 bawang;
- 5-7 kacang saka mrica manis;
- 1 sendok teh uyah;
- 1 sendok teh gula;
- 2 tbsp minyak sayur-sayuran;
- 1 liter banyu.
Cucumbers lan tomat kudu dipotong, minangka kanggo salad normal. Cut bawang ing cincin. Salad sing bisa diisi kanthi jero lan diwutahake kanthi nggodhok banyu.
Kita nyiyapake brine kanggo salad kanggo mangsa. Kanggo nindakake iki, tambahkan uyah, gula, lada, minyak sayur menyang banyu lan nggawa cairan iki menyang godhok. Sawise iki, brine kudu digawe adhem menyang suhu rada ndhuwur suhu kamar.
Saiki, adhepake timun, tomat, trikatuka ing jar, isi sayuran karo uyah lan tutup karo tutup.
Akeh ibu-ibu ibu seneng resep-resep resep kanggo nyiyapake salad kanggo mangsa - tanpa sterilisasi. Kanggo salad iki, uga, sayuran wae - eggplants lan mrico, timun lan tomat. Sayur-sayuran ditedhake ing pot pot utawa resik-resik, disaring karo lenga, cuka, uyah lan gula. Sampeyan perlu nyimpen salad kuwi ing panggonan kang adhem, luwih apik ing kulkas utawa ing loteng mbukak ing mangsa.
Saben taun luwih lan luwih misuwur yaiku persiapan saka salad Korea kanggo mangsa. Salad Korea, uga, wis disiapake tanpa sterilisasi lan bisa uga digawekake amarga akeh rempah-rempah. Contone, nyiyapake 200 gram aubergine ing Korea, 15 gram papak, 10 ml cuka meja, 5 ml kecap asin, uyah, lan lada digunakake. Eggplants kudu diolah dhisik, ditutupi rempah-rempah lan disimpen ing panggonan kang adhem.
Salad banget migunani ora mung kanggo wong diwasa, nanging uga kanggo bocah-bocah. Mulane, saben wanita kudu sinau babagan teknologi nglestarake roti lapis lan cemilan kanggo mangsa.