Resep tomat ing sele wis luar biasa asli lan mesthine kepiye supaya saben wong nyoba. Piring kasebut bisa digawe ing meja perayaan utawa digulung menyang bank kanggo mangsa. Ayo ditimbang karo sampeyan carane mlaku nyiyapake tomat ing sele.
Marinated tomat ing sele
Úa:
- rwaning teluk - 1 potong;
- bohlam - 1 potong;
- cabe kacang polong - 8 pcs .;
- tomat seger - 700 g;
- papak - 2 cengkeh.
Kanggo marinade:
- banyu nggodhok - 3 liter;
- gelatin - 1,5 tbsp. spoons;
- granulated sugar - 1 item;
- uyah - 0,5 item;
- Tabel cuka 9% - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Dadi, kanggo nyiapake tomat sing enak karo bawang jelly, kita njupuk gelatin, tuangake ing mangkuk, pour banyu adhem sing sethitik lan rendhem 30-40 menit. Wektu iki kanthi teliti, wisuhake tomat kanthi teliti, ngetokna ing setengah lan ajurake kanthi ati titik lampiran stem. Lingkaran sing resik lan shinkle. Kita mbusak cloves papak saka cangkang garing lan Cut karo piso. Luwih, ing ngisor kentong sing disterilake, kita nyebar bunderan bawang, bawang, laurel, lan mrica. Kanthi kanthi cepet isi bolongan iki kanthi tomat, disusun kanthi ukuran "timbangan". Saiki pindhah menyang marinade: banyu digawa menyang godhok, kita dissolve gula lan uyah ing, mbusak saka geni, pour ing cuka Tabel lan nambah gelatin abuh. Kita nyampur seger kanthi saksama lan kanthi teliti, pour tomat karo marinade. Nutupi stoples karo lids lan sterilake bab 15 menit, banjur ngencengi dheweke kanthi tightly. Sabanjure, nguripake pengawetan sing regane mudhun lan ninggalake ing wangun iki nganti rampung adhem. Kita nyimpen tomat potong jeli ing kulkas utawa rong.
Cherry tomat ing sele
Úa:
- tomat ceri;
- gelatin garing - 2 tbsp. spoons;
- granulated gula - 2 tbsp. spoons;
- uyah - 2 tbsp. spoons;
- rwaning teluk - 1 potong;
- cengkeh - 5 pcs;
- Tabel cuka 9% - 3 tbsp. spoons;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- bawang bombay lan parsley - kanggo rasa;
- rempah-rempah.
Preparation
Tuang gelatin kanthi banyu sing adhem lan rendhem nganti 30-40 menit. Tomat wis dikumbah, dikumbah lan dijaga kanthi teliti kanthi match supaya ora bisa retak nalika sterilisasi. Saiki njupuk ing botol liter pre-sterilized lan sijine ing ngisor sawetara twigs saka parsley lan wulu bawang ijo. Sabanjure, isi botol karo tomat lan disetel kanggo aside wektu. Ing saucepan kanthi gelatin abuh, tuang 1 liter banyu, tuang uyah, gula, nambah cuka meja lan tempel tomat, rempah teluk,