Yen sampeyan seneng crab karo rempah-rempah sing diasinake lan pedhes, resep-resep iki mesthi cocok karo sampeyan. Kajaba iku, nggawe dhewe ora ing kabeh angel, lan kabeh proses masak kubis acar karo beets kanggo mangsa njupuk saka saperangan jam kanggo sawetara dina. Para ahli nyatakake yen iki minangka cemilan paling apik kanggo vodka. Iku becik kanggo budhal desa kanggo shish kebab. Lan angel kanggo ngomong karo sing. Ya, kita ora, lan luwih apik menyang pawon lan cook!
Pedhes pickled Gobis karo beets
Úa:
- putih kubis - 2 PC;
- beet - 2 pcs.;
- wortel - 1 potong;
- Pepaya manis Bulgaria - 2 pcs;
- papak - 1 sirah;
- abang mrico pahit - 1 pc.
Kanggo marinade:
- banyu - 1 l;
- minyak sayur - 1/2 st;
- cukà 9% - 70 ml;
- gula - 100 g;
- laurel leaf - 2 pcs.;
- wewangen wangi (kacang polong) - 5 pcs .;
- uyah - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Saben sirah dipotong dadi 8 bagean. Lan banjur - ing bakal. Yen sampeyan seneng dicincang krim pickled karo beets, sacoro apik chop, lan yen bêsik - kita Cut Gobis menyang squares gedhe. Wortel lan beets wiji uga telung ing grater gedhe (kasedhiya kanggo wortel Korea), utawa Cut menyang irisan-irisan. Kita ngethok mrico manis dadi roti. Saka mrica abang pahit, kita mbungkus wiji lan remuk alus, kaya papak. Kita sijine sayuran ing saucepan gedhe lan nyampur kanthi apik.
Siapake marinade kasebut ing ngarep. Kanggo nindakake iki, godhok banyu, dissolve uyah lan gula ing. Tambahake lenga, teluk lan mrico. Masak kanggo 5 menit ing geni cilik, ing mburi pour cuka lan mbusak saka piring. Pour marinade cabe panas, tutup nganggo piring lan ninggalake ing suhu kamar kanggo dina. Sawise kol dicampur pedhes karo beets kudu ditransfer kanggo garing resik lodhong, dijamin karo isine plastik lan disimpen ing kulkas.
Cepet pickled Gobis karo beetroot
Úa:
- putih kubis - 2 kg;
- beet - 1 pc.;
- wortel - 2 lembar;
- papak - 4 untu.
Kanggo marinade:
- banyu - 1 item;
- gula - setengah abad;
- minyak sayur - 1/2 st;
- Tabel cuka 6% - 1/2 tabel;
- uyah - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Copot saperangan saka godhong ndhuwur saka kubis lan discard. Sisih sirah sirup sing rada luwih gedhe tinimbang kanggo borsch. Beet lan wortel telu ing grater gedhe. Sacoro apik chop chop the paprika. Nyampur kabeh sayuran.
Ing banyu godhok saucepan nambah lenga, cuka, uyah lan gula. Masak nganti pungkasan rampung dibubarake. Isi brine panas karo kubis, tutup lan sijine oppression sethitik. Sawise 4 jam pickled Gobis bakal siap. Aneh mung resep iki yaiku yen kubis iki disimpen mung sawetara dina. Dadi, bakal ana alesan kanggo nyiapake partai anyar luwih kerep!
Kembang kembang cauliflower karo beetroot
Úa:
- werna koloni - 2 kepala;
- beet - 1 pc.;
- parsley ROOT - 1 Piece;
- celery root - 1/2 pcs.;
- papak - 4 untu.
Kanggo marinade:
- banyu - 1 l;
- gula - setengah abad;
- Tabel cuka 6% - 100 ml;
- uyah - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Kita ngumbah cauliflower lan dibagi dadi inflorescences cilik. Beets peeled Cut menyang persagi, ROOT saka parsley lan seledri Cut ing bunderan. Cengkeh bawang putih mung resik, ninggalake kabeh. Entuk sayuran sing disiapake dadi saucepan.
Kanggo marinade kita ngombe banyu, kita ngilangi uyah lan gula kasebut. Tambah cukà. Isi karo brine cauliflower karo sayuran. We sijine iku ing oppression. Dina liwat 3 kubis sampeyan bisa nyoba, yen sampeyan ora kejawab - kita ndhelikake ing kulkas. Kita njaga meja minangka salad mangsa utawa cemilan pangan, tanpa dilalekake kanggo mangsa karo minyak nabati.