Misale jek menawa wektu-wektu susah dipateni nalika sampeyan kudu nyimpen barang-barang cilik, nanging resep jajan saka crusts semangka isih kepengin ngenteni wong-wong sing mung sinau masak, lan wong-wong sing kesengsem karo kesenengan. Kenapa? Pisanan, kita isih kesedhungan kanggo mbuwang apa sing bisa sampeyan gunakake, lan sapisan, watermelon ngandhut akeh bahan sing migunani, supaya kita mikir yen kulit semangka bakal migunani, lan kaping telune, resep jam saka semangka angel golek : semangka nyiapake madu amarga akeh banyu lan ora cocog kanggo masak jem. Nanging saka kerak sing rapet, sampeyan bisa nyiyapake senggol sing enak, sing penting yaiku yen semangka ora ngandhut nitrat, amarga ing kerak yen zat-zat sing ora nyenengake ngasilake.
Resep kanggo jam saka crusts watermelon
Jam saka crusts semangka digawe cepet, ora ana masalah khusus lan gerakan rahasia ing resep iki. Sadurunge ngleremake semangka, ngumbah maneh ing banyu adhem. Banjur mbusak kabeh rereget, adhered sampah, banjur ngosokake semangka garing nganggo andhuk utawa serbet. Sawise semangka dipangan, nambani kulit sing isih ana: kanthi ati-ati dipotong kanthi piso cetha lan kulit njaba sing ijo, lan sisa-sisa bobot jambon. Bagean keping selai sing isih kudu putih. Yen sampeyan pengin entuk senggol karo potongan sing luwih alus, cook jam saka crusts masak, yen potong kudu "kanthi ngalangi," wis diisi kerak kanthi solusi soda.
Crusts wangi sing lembut
Carane nggawe jam saka crusts watermelon, supaya bêsik katon kaya amber, nanging dilebur ing tutuk? Iku banget prasaja. Ukuran 1 kg jajan cruks sing disemprot, dipotong dadi mubeng utawa jerami cilik (sing disenengi luwih akeh), sijine ing pot pot lan tuangake banyu kanthi banyu supaya rada nutupi potong. Godhok banyu lan cook ing crusts liwat kurang panas kanggo 3 menit, banjur langsung uncalan menyang colander lan mbilas nganggo banyu kadhemen nganti cools mudhun rampung. Ing sawetoro wektu, cook sirup ing: nambah 1 kg gula kanggo setengah liter banyu. Nalika sirup wiwit godhok, murahake kerak sing digawé. Godhok kulit nganti godhok, banjur nutupi senggol lan ngidini kanggo nglangi ing kahanan alam. Sakwise maneh, godhok senggol, nambah goreng irisan alus siji oranye lan siji linglang lan cook ing panas paling alon nganti sirup bakal nambah. Nalika semangka ing crusts ing jam dadi rampung transparan, lan drop gulung ora nyebar, senggol siap.
Crustful crust
Carane nyiyapake crusts semangka kanggo nggawe wong katon kaya woh candied, padha tender, nanging rada crunching ing untu? Iki minangka proses sing dawa, nanging jam kasebut dadi apik banget. Peeled tembikai crusts ing saucepan gedhe (bab 1 kg saka crusts), nyiyapake solusi soda: 2 tbsp. Sendok soda manggang (kanthi slide), dissolve ing gelas banyu panas, banjur pour banyu gelas 5-6 kaca, suhu panas utawa kamar liyane. Kanthi solusi kasebut ngasilake kulit kerak banyu kanggo 5-6 jam. Saluran