Salad saka mrica Bulgaria kanggo mangsa - pengawetan cerah lan ayu, disiapake saka sayuran seger. Ing dina mangsa kadhemen, jar iki bakal ngelingake sampeyan mangsa panas lan mesthi bakal nyenengake sampeyan. Ayo goleki resep-resep kanggo salad saka manis mrico kanggo mangsa.
Resep salad saka abang Bulgaria kanggo mangsa
Úa:
- cabe merah Bulgaria - 3 kg;
- wortel - 460 g;
- bohlam - 460 g;
- pasta tomat gawean - 140 g;
- uyah apik - 30 g;
- banyu saring - 35 ml;
- minyak sayur.
Preparation
Sayur-sayuran dibungkus, diproses, lan sacoro apik disigar nganggo piso: mrico - jerami, bawang - kubus cilik, lan wortel dicek ing jerami sing gedhe. Banjur mrica nyebar ing wajan, tuangake banyu sing cilik lan godhok karo nggodhog medium, aduk, sawetara menit. Bawang sing diselehake ing negara sing translucent, banjur mbuwang wortel lan coklat kanggo kelembapan. Sawisé iku, sijine ing massa sayur-sayuran saka tomat tempel , diencerke banyu, lan kita languish sawetara liyane menit. Massa sing diasilake ditransfer menyang paprika alus, dicampur lan dibungkus nganti 10 menit. Goseni cincang uyah cethek kanggo rasa lan lay metu salad panas saka mrico lan wortel kanggo mangsa ing lodhong steril cilik. Kita gulung munggah pengawetan kanthi lids, kelangan rampung lan nyimpen ing panggonan sing kelangan.
Salad kanggo mangsa saka cucumbers, tomat lan mrico
Úa:
- bohlam - 65 g;
- minyak sayur - 15 ml;
- fresh cucumbers - 75 g;
- manis abang mrico - 75 g;
- Tomat diwasa - 75 g;
- gula putih - 5 g;
- uyah iodisasi - 5 g;
- anggur cuka - 10 ml;
- saring banyu;
- papak - 1 cengkeh.
Preparation
Bank-bank uga wis diumbah lan disiram nganggo banyu sing nggodhok tajem. Ing ngisor saben pour butter sing sethitik lan nyebarake bawang supaya digodhog. Sabanjure, kita ngirim timun sing padha, semir cerah lan tomat, irisan irisan.
Bawang putih wis di resiki, piring sing dicithak lan disebar metu saka ndhuwur. Gosongake uyah, gula putih lan tuku cuka. Isi isi komplong kanthi banyu sing nggodhok, tutup kanthi tutup lan steril nganti kira-kira 10 menit. Banjur kanthi cepet nutup pengawetan kanthi tutup karo kunci suntan, kanthi ati-ati nguripake stoples lan mbungkus nganggo kemul panas utawa karpet, ninggalaké nganti rampung. Sumbangan salad sing wis disiapake saka lada Bulgaria wis disusun ulang kanggo panyimpenan ing mangsa ing jero ruangan utawa panggonan liyane sing peteng lan adhem.
Salad saka courgettes karo mrico kanggo mangsa
Úa:
- zucchini - 1,5 kg;
- wortel rata - 145 g;
- bawang bombay - 145 g;
- tomat diwasa - 135 g;
- Pepaya Bulgaria - 115 g;
- Minyak kembang tanpa mambu - 135 ml;
- cukà (9%) - 75 ml;
- gula putih - 85 gram;
- tempel tomat tomat - 45 ml;
- uyah iodisasi - 5 g;
- banyu saring - 490 ml.
Preparation
Kanthi zucchini sakabeheng, Cut kulit lan shred pulp menyang persagi. Nyebar sayuran sing disiapake ing saucepan. Tomat tempel gawean sing diencerke karo banyu, diwutahake menyang zucchini, kita mbuwang uyah, gula lan nambah lenga kembang. Godhok dicampur kira-kira 10 menit sakwise nggodhok, aduk. Bawang dikupas, dibungkus dening setengah dering lan dibuwang menyang zucchini. Pethi Bulgaria dipotong setengah, dituku bibit, dipotong dadi jerami lan ditambah bahan utama. Rampung kabeh, godhok nganti 5 menit, lan uncalan wortel disigar ing griddle gedhe. Gosong, nambah tomat, ulig ing kécap. Saiki pour cukà, tambah uyah yen perlu lan godhok nganti 10 menit. Salad sayuran panas saka mrico manis kanggo mangsa adhem dilebokake ing botol kaca cilik, gulung munggah, Lebokake kanthi kemul sing anget lan ninggalake nganti 20 jam kanggo mendhem.