Manuk dawa banget arang katon ing meja lan ora kabeh ibu rumah tangga ngerti yen panganan saka kuwi dadi apik banget lan migunani. Ing artikel iki, kita bakal nyritakake resep-resep sing sawetara, lan sampeyan bakal ngerti carane nyenengake daging sapi kanthi bener.
Resep salad karo daging sapi
Úa:
- daging sapi - 355 g;
- banyu - 105 ml;
- mayonnaise - 35 ml;
- parsley seger;
- bawang bombay - 165 g;
- rempah;
- Tabel cuka - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Bawang sing wis di resiki, diencerake ing jalur sing tipis lan disiram nganti 20 menit kanthi banyu sing nggodhok tajem. Banjur cairan kasebut dikiris, bawang garing lan diasinake nganggo campuran cuka sing diencerake. Roti ijo sing digodhog menyang potong lan dikirim menyang mangkuk. Tambah sayuran sing digodhog, bawang trikatuka, mangsa karo rempah-rempah lan mangsa karo mayonnaise.
Resep kanggo godhok sayur saka daging sapi
Úa:
- daging sapi - 505 g;
- banyu - 2 l;
- kentang - 345 g;
- wortel - 165 g;
- timun salted - 115 g;
- rempah;
- bohlam - 1 potong;
- Butter - 45 g.
Preparation
Jantung wis diproses, dituangake banyu adhem lan didhudhuk nganti masak, nambahake bawang bombay. Banjur endhog saos lan disigar ing mentega. Tambah wortel sing disigar, timun disigar lan kentang disigar karo dhadha, banjur tuangake banyu sithik. Nutupi tutup lan ngumbah sajian sajam sajam.
Resep kanggo heart beef braised
Úa:
- daging sapi domba - 305 ml;
- daging sapi - 485 g;
- bawang bombay - 65 g;
- glepung - 10 g;
- lenga - 25 ml;
- rempah;
- gula - 5 g;
- pasta tomat;
- apple cider cuka - 1 sendhok teh.
Preparation
Resep kanggo masak ati sing daging sapi cukup prasaja. Subproduk wis dicuci, diolah, direndhem sajroning pirang-pirang jam ing banyu adhem, lan banjur garing lan dipotong dadi catu. Kita sijine ing workpiece ing wajan karo minyak lan Fry kanggo 10 menit ing geni banget. Banjur pour sajen karo glepung, aduk lan pour duduh kaldu panas. Nutupi wajan sing nganggo tutup lan simmer nganti 1,5-2 jam.
Kita ngresiki bawang, disigar tipis lan passer dhewe nganti coklat emas. Tambah puree tomat, cukà, uncalan gula lan godhok nganti sawetara menit. Sawisé iku, kita ngowahi saos asil ing jantung lan nyiapake sajian kanggo liyane 35 menit.
Resep kanggo cutlets saka daging sapi daging
Úa:
- daging sapi - 505 g;
- endhog - 45 g;
- susu;
- manga - 10 g;
- rempah;
- roti - 2 irisan;
- lard - 55 g;
- lemah biskuit - 105 g.
Preparation
Asupan saka roti diisi karo susu, kita nyatakake 15 menit, lan banjur dicepetake roti. Salo sacoro apik disigar lan bengkong liwat panggilingan daging bebarengan karo jantung sing digodhog, bawang dicampur lan roti panggang. Kita nglakokake endhog ing endhog, tuangkan ing mango, tuangi rempah-rempah lan nyampur. Kita mbentuk cutlets, kita baste mau ing lemah breadcrumbs lan Fry ing lenga kembang saka loro-lorone.
Saiki sampeyan ngerti resep-resep sing enak saka daging sapi lan sampeyan bisa nyenengake panganan asli.