Carane cook pancakes ing susu?

Carane cook pancakes? Mesthine, akeh ibu rumah tangga takon marang pitakonan iki. Ana akeh resep-resep kanggo nggawe pancake, lan ora supaya gampang golek cara ing macem-macem. Iku kabeh gumantung apa bahan sing sampeyan gunakake kanggo nggawe sajian sing enom iki.

Fitur adonan ragi kanggo pancake

Yen sampeyan pengin cook pancake karo ragi lan susu, sampeyan kudu ngerti carane nyiyapake keuangan ragi. Dikenal yen ragi ditambahake adonan ing tingkat 20-50 gram saben kilogram glepung. Sadurunge sijine ragi, kudu dissolve ing susu panas utawa banyu. Ing kasus iki, sampeyan kudu ngrungokake jinis ragi. Campuran garing mbutuhake kaping telu kurang saka sing dipencet. Kanggo tuwuh ragi, sampeyan kudu banyu anget ing suhu kira-kira 25-35 derajat, amarga ing banyu adhem bakal larut regane kurang, lan ing panasan mung panas.

Kanggo pancake ragi lan susu, adonan wis disiapake. Fitur utamane yaiku yen kesiapan uji kuwi ditemtokake kanthi nambahake loro nganti telu. Wis sawetara fitur sing luwih akeh: adonan entek ana ing tembok pasugatan lan gelembung katon ing permukaane. Supaya bisa nyiyapake pancakes saka tes iki, sampeyan kudu ngerti resep pancake saben liter susu, nanging wiwit arang banget sapa nyiapake bagean kasebut bebarengan, kita bakal pitutur marang kowe babagan resep setengah liter susu.

Pancake ragi lan susu

Úa:

Preparation

Preheat susu nganti 30-35 derajat. Tambah glepung, tbsp gula saka gula. Ragi diwenehi banyu panas, awake menehi kesempatan kanggo ngadeg kanthi cepet. Nyampur massa kanthi abot lan adolake adonan ing panggonan sing anget supaya bisa munggah.

Nalika adonan wis siap, tambahake mentega (kudu dilebur), uyah sing endhog, endhog lan gula sing luwih cilik. Kabeh iki guncang, luwih apik karo mixer, supaya adonan luwih homogene. We greased the frying pan with vegetable oil, put it on the fire, heat it. Tuangkan dhuwit adonan. Supaya ora kumpul ing sak panggonan, kudu ngiringké wajan ing macem-macem arah, saéngga menehi test kanggo nyebar. Dadi, iki pancake. Sampeyan kudu diuripake, kanthi bantuan spatula utawa tangan, lan goreng ing sisih liyane. Pancake pisanan kudu dicoba. Yen ana sing salah, sampeyan bisa nggawe pangaturan sing perlu. Supaya bisa gampang nggawe pancake cepet ing susu.

Pancakes saka adonan batterless

Yen sampeyan ora gelem ngrangsang ragi, sampeyan bisa masak pancake tanpa. Ana akeh resep-resep kanggo pancake saka test batterless, nanging ing kasus iki sampeyan kudu nggunakake wêdakakêna manggang. Mangkono, sampeyan bisa cook pancake lan susu ing apples, lan varieties pancakes - kabeh gumantung imajinasi sampeyan.

Rendang pancake ing susu

Úa:

Preparation

Kita ngalahake endhog karo susu lan gula. Ing mangkuk kapisah, aduk glepung kanthi uyah lan bubuk manggang. Kabeh iki wis disambungake, dicampur, dicampur ing campuran mentega. Lubricate pan frying karo lenga sayur-sayuran, panas lan pour menyang babagan loro tablespoons saka keuangan. Fry kanggo kira-kira rong menit, banjur nguripake lan ngenteni menit liyane. Copot pancake, sijine ing piring lan grease karo butter.

Kanggo penyayang eksotis, kita menehi resep kanggo pancake karo keju, dill, lan udang. Pancake kuwi bakal dadi ornamen saka samubarang pesta perayaan. Dadi, kita nemtokake carane nyiyapake pancake karo susu lan keju cottage.

Panci panci tipis karo keju, dill, lan udang

Úa:

Preparation

Pisanan, sift glepung liwat sieve. Banjur nyampur glepung, pati, gula lan uyah. Kanggo campuran iki, tambah endhog, aduk, tambahkan susu panas. Adonan kudu dienggo kanthi ati-ati supaya ora ana lumps. Saiki wis perlu pour butter mentega menyang dicampur lan campuran maneh maneh - keuangan kudu nguripake dadi cairan. Ayo ngadeg 30 menit. Miturut cara, pancake uga wis disiapake ing susu sing dicampur.

Lubricate pan frying karo lenga kanggo panggangan pancake pisanan, kabeh liyane bisa dipanggang ing telusur garing. Kanggo ngisi, nyampur kukus sing alus karo dill sing dicincang lan irisan masak, tambahkan bawang putih. Campuran asil kudu dilumasi karo saben pancake, banjur digulung kabeh dadi tabung. Lan sampeyan bisa nglebokake ing tengah lan ngumpulake pancake ing tas kanthi bantuan wulu bawang ijo.