Shchi minangka sajian tradisional masakan Rusia. Ana akeh cara kanggo nyiyapake, lan saiki kita bakal menehi sampeyan cara masak sup apik lan nyenengake kabeh kulawarga.
Carane cook sup Gobis karo Gobis seger?
Úa:
- daging duduh kaldu - 3 liter;
- wortel - 55 g;
- bawang bombay - 65 g;
- kentang - 245 g;
- seger Gobis - 345 g;
- tomat pasta alam - 3 tbsp. spoons;
- parsley seger ijo - 35 g;
- manis abang mrica - 45 g;
- rempah;
- papak - 2 untu;
- minyak sayur - 35 ml.
Preparation
Siapake kabeh úa: mrica Bulgaria diproses, dipotong dadi semirings tipis. Luchok lan bawang putih wis di resiki nganggo piso. Ing jero panuding goreng pour lenga, tempelake tomat lan goreng goreng. Banjur nambahake mrico, bawang, bawang putih lan supaya sayuran njupuk sawetara menit. Sabanjure, uncalan wortel lan campuran. Gobis kanthi cara thinly shinkuem, disemprotake ing jero panggang lan pour duduh cilik. Mangsa rempah-rempah lan tamat 10 menit kanthi godhonge sing ora kuwat. Banjur kasebut kanthi teliti, mindhahake klamben menyang saucepan nganggo duduh kaldu lan tempehake ing geni medium. Kita cop kentang, shred godhong lan daptar acara menyang ing sayur sup sawise nggodhok. Sawetawis menit sadurunge mangan, sprinkle sajian karo herba, tutup karo tutup lan ngenteni 15 menit, mateni geni.
Carane cook sushi saka nettles?
Úa:
- bawang bombay - 55 g;
- duduh kaldu - 3,5 l;
- kentang - 265 g;
- wortel - 55 g;
- nettle fresh - 315 g;
- rempah;
- minyak sayur - kanggo rasa;
- sayuran.
Preparation
Wortel lan bolam di resiki, disiram kanthi stroberi tipis lan wessed ing lenga nganti ruddy. We proses kentang, Cut mau menyang persagi lan uncalan menyang ing duduh kaldu nggodhok. We nambah sayur panggang, rempah-rempah, tutup nganggo tutup lan masak nganti kira-kira 10 menit. Ing wektu samenika, kita nyiapake sayuran: kita ngumbah nettle, nipis karo banyu sing nggodhok, ngilangi kabeh godhong lan nyemprotake menyang saucepan. Kita nyoba kanggo rasa sup lan nggawa menyang lengkap.
Carane cook sup Gobis saka sorrel?
Úa:
- daging babi - 355 g;
- banyu saring - 2 l;
- sorrel - 1 bundle;
- wortel - 45 g;
- kentang - 195 g;
- bawang - 45 g;
- endhog nggodhog - kanggo hiasan;
- minyak sayur;
- rempah;
- sayuran;
- Butter - 10 g.
Preparation
Dadi, balung ing saucepan kapenuhan banyu kadhemen, lan godhok kira-kira sajrone jam, mbungkus busa sing dibutuhake. Ing pungkasan, kita uyah ing duduh kaldu kanggo rasa lan alon-alon njupuk balung metu menyang piring. Nambahake kentang, glepus, banjur rebus nganti alus. Wortel dibersihake, disiram ing grater, lan bawang dibebasake saka sekam lan dipotong dadi setengah dering. Ing glepung goreng nggoreng lenga, nyawamu, nyebar sayuran lan passer mau nganti siap. Banjur pindhah manggang ing sup lan uncalan sorrel, sakabeheng lan Cut menyang bêsik. Kita nggawa sup kanggo godhok, musim nganggo rempah-rempah, godhok nganti 10 menit maneh lan copot saka piring. We pour out sajian ing piring lan dekorasi karo sayuran ijo lan nggodhok endhog, Cut menyang babak.
Carane cook sup Gobis karo sayur sup kubis?
Úa:
- daging duduh kaldu - 3 liter;
- sauerkraut - 495 g;
- bawang - 45 g;
- wortel - 45 g;
- krim sing ora nguntungke - kanggo refueling;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Preparation
Quail kubis squeezed uga karo tangané lan sijine ing duduh kaldu meat nggodhok. Kita cop kentang, chop bêsik cilik lan uncalan menyang sup. Bawang lan wortel diproses, dipotong dadi roti lan wijine dilapisi minyak sayur nganti abang. Banjur nyebar panggang menyang bahan utama, musim nganggo rempah-rempah lan campuran. Nutup telusur lan tutup sajian kanggo 20 menit. Kita nyedhot sup siap ing piring jero, isi krim ora nguntungke lan nelpon anggota kluwarga menyang meja.
Saiki sampeyan ngerti carane cook sup Gobis éca kanthi cara sing béda! Good luck!