Punika worth nyebutke yen ing masakan buku masakan Perancis kayata "julienne" ora katon, nanging ana definisi sinonim kanggo ngirisake sayuran kanthi jerami. Dadi, utawa ora, ing ruang mbukak kita, sajian iki diarani minangka karya masakan Prancis lan diinterpretasikake kanggo kabeh, utamane nggunakake jamur, krim lan keju minangka bahan utama.
Ing artikel iki, kita mutusake babagan carane nggawe julien ing multivark.
Jamur julien ing multivarquet "Polaris"
Úa:
- champignons - 1 kg;
- ora nguntungke krim - 300 g;
- krim - 1/3 abad;
- glepung - 1 tbsp. sendok;
- butter - 100 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- keju keras - kanggo rasa;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- buns.
Preparation
Ayo diwiwiti kanthi preparation bahan utama. We chop bawang menyang nambani dering, Cut jamur menyang piring, lan samubarang kang angel keju ing grater gedhe. Ing multivarka, nyawiji mentega lan goreng ing bawang kasebut nganti empuk lan alus lan nggunakake mode "Frying".
Sawise bawang siap, kita sijine jamur ing mangkuk lan mangsa karo uyah lan mrico. Yen kabeh jamur saka jamur diuuh, tambah krim sing ora nguntungke menyang bawang lan jamur lan masak ing mode "Quenching" kanggo 30 menit. Sawise 20 menit masak, bubar piranti lan tambah 2/3 kabeh keju grated lan krim sing dibubarake ing krim. Prinsip kasebut, bisa rampung kanggo nyiapake joule ing multivariate, nanging kanggo wong-wong sing pengin ngawula sajian apik ing meja, dianjurake kanggo nerusake kaya ing ngisor iki.
We tuku bun cilik ing toko lan ngilangi ndhuwur saka wong-wong mau. We extract crumb saka bun lan tinimbang kita sijine julienne jamur , sprinkle sajian karo sisa saka keju lan bali menyang multivarquet kanggo entuk kesiapan ing mode "Panggang" kanggo 5-7 menit. Julienne saka champignons ing multivarque siap!
Carane cook julien ing multinark "Panasonic"?
Úa:
- remuk - 150 gram;
- udang kupas -150 g;
- cumi - 150 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- krim - 130 ml;
- glepung - 1 sendok teh;
- butter - 1 tbsp. sendok;
- grated keju keras - 150 g.
Preparation
Ing tuwung saka multivarker, nyawiji mentega. Nggunakake mode "Baking", kita mlebu ing mangkuk piranti bawang sing disigar sing sacoro apik. Sanalika trikatuka dadi alus, kandhungan cumi cumi kasebut dicithak dadi cincin, kupas udang lan kerang. Goreng panganan seger kanggo 2-3 menit, banjur pour kabeh nganggo campuran glepung lan krim. Solim lan julienne mrico. Ninggalake panganan segara kanggo krasa sajrone krim sajrone 10 menit, banjur sprinkle karo keju julienne lan mateni piranti. Sanalika keju kesebut, julien siap!
Julienne saka ayam ing multivark "Phillips"
Úa:
- daging pitik - 300 g;
- champignons - 300 g;
- krim - 1 item;
- glepung - 1 sendok teh;
- sayuran seger;
- grated keju keras;
- Butter.
Preparation
Pitik, sampeyan bisa njupuk daging putih lan abang, gawe kulit lan mbusak daging saka balung. We dipotong daging menyang mubeng. Champignons dibersihake lan dicukur nganggo piring. Nguripake multivark menyang mode "Baking" lan nyawiji mentega kasebut
Campur krim karo glepung lan pour dicampur campuran jamur lan pitik. Terus masak sajrone menit 10, utawa nganti krim nambah. Daging sing disemprotake karo keju lan ngenteni nganti dilebur, banjur ngiseni julienne saka pitik menyang meja, disiram karo herbis seger.