We offer resep kanggo preparation éca lan aromatik plum senggol tanpa wiji. Delicacy bisa dimasak ing saucepan ing kompor utawa ing multivark. Lan kanggo penggemar saka bingkisan sing ora biasa - pilihan saka senggol saka plum kanthi wedges saka coklat lan coklat.
Carane cook éca plum senggol "Pyatiminutka" pitted - resep tanpa banyu
Úa:
- plum - 2,2 kg;
- gula pasir - 1,1 kg;
- vanila gula - 10 g.
Preparation
Kanggo senggol kita milih masak, nanging woh-wohan elastis, mbilas mau ing banyu seger nglangi, dibagi menyang babak lan njaluk nyisihaken saka ngadu. Kita sijine produk ing wadhah lapisan untu sing enom kanggo jam, pouring ing proses karo gula granulated, lan ninggalake kanggo rolas kanggo patbelas jam kanggo misahake jus. Sasampunipun wekdal punika, kita gadah prau kanthi preform ing kompor lan ngrokok kanthi ngocok nganti nggodhog kuat. Masak nambani limang menit, mateni geni lan supaya bisa ngadeg ing jar supaya bisa kelangan. Maneh menehi persiapan kanggo godhok, nambahake sajrone gula vanila sajrone proses pemanasan, banjur langsung ngetokake tempurung steril sing disiapake, ngepelake wadhuk kanthi kenceng lan supaya nglangi alon-alon ing wangun sing mudhun ing sangisore kemul utawa selimut sing anget.
Jamur lebet sing tanpa wiji - resep ing multivark
Úa:
- plum pitted - 1,1 kg;
- gula granulated - 1,1 kg;
- pectin (campuran kanggo jam) - 1 paket.
Preparation
Jam saka plum bisa disiapake kanthi bantuan multivarkers. Ing kasus iki, kanggo njaluk tekstur sing luwih kenthel saka barang-barang, kita nambah pektin (campuran gelling garing kanggo jam). Kaping pisanan, plumku lan nyisihake lubuk-lubuk, kita ngukur bobot sing ditampa, sijine dadi multicast lan nambah siji pektin pektin kanggo siji kilogram produk lan nyampur kanthi apik.
Nguripake fungsi "Sup" lan ngetokake plum kanthi pektin ing mode iki limang menit kanthi aduk terus. Sanalika jus wiwit misahake, tuku gula asleep lan terus masak ing mode sing padha karo aduk rata-rata kanggo liyane limang nganti sepuluh menit. Aja lali njupuk wektu adoh saka wektu kanggo wektu. Yen gula wis bubar, lan potongan plum diarani rata-rata ing sirup - banjur jam wis siap. Kita nyebar ing steril, kendi garing, kita nyelehake kenceng lan nganterake alon-alon ing ngisor selimut sing anget.
Plum jam pitted - irisan resep karo coklat lan coklat
Úa:
- Plum tanpa lubang - 2 kg;
- wedhi saka gula - 1,6 kg;
- coklat - 60 g;
- coklat peteng - 55 g;
- gula vanilla - 10 g;
- soda pangan - 25 g;
- banyu - 1 liter.
Preparation
Kanggo nyiyapake jamur coklat saka plums, kita nyiyapake woh-woh akeh, ngumbah lan ngilangi balunge, lan sawise iku kita gawe renyhel ing solusi soda. Kanggo nindakake iki, sajrone liter banyu, dissolve a tablespoon saka soda lan tuangi solusi plum sing ana ing patang jam.
Sasampunipun wekdal punika, ngirisaken banyu soda lan mbilasaken bageyanipun kanthi banyu mlampah ingkang resik.
Saiki kita sijine woh sakabeheng ing wadhah jam lan godhok mau sawise nggodhok kanggo sepuluh menit, banjur pour gula, nglakoake senggol nganti kabeh kristal dibubaraké lan godhok nambani kanggo limalas menit. Kita mbusak prau saka geni lan ninggalake watch blanko kanggo patbelas. Kita mbaleni prosedur nggodhok lan infus maneh, sawise kita maneh menehi godhok, pour ing wêdakakêna coklat, nambah bêsik coklat, nyampur kanthi sacukupé lan godhog kanggo 20 menit liyane. Minutes telung sadurunge akhir proses masak, kita nambah gula vanilla menyang billet.
We lay out panas senggol ing garing, sterilized lodhong, Cork lan panggonan mau ing sangisore kemul kanggo cooling alon mudhun.