Yen wis nyiapake tomat sing ijo kanggo mangsa, sampeyan ora mung bisa ngunggahake stokmu kanthi cemilan sing enak, nanging uga nemokake sing pantes kanggo woh-wohan sing durung dewasa. Bhinéka kabeh jinis versi bakal ngidini everyone bisa nemokake pilihan sing bisa ditampa.
Apa sing nggawe tomat ijo kanggo mangsa?
Masak tomat ijo kanggo mangsa, resep-resep sing kasedhiya lan ora utamané ruwet, bakal dadi tambahan banget pedhes lan asli kanggo samubarang meja. Ora entuk wektu kanggo nyedhaki woh-wohan kasebut bisa dadi enak kanggo nggunakke sajroning sajenis roti lapis, kaviar, lecho utawa cemilan liyane.
- Tomat ijo becik digabung karo sayuran, papak, rempah-rempah pedhes, entuk rasa khusus lan rasa sing éndah.
- Woh-wohan bisa dicithak, ditambah karo bahan liya, disingkirake lan ditutup minangka salad utawa lecho.
- Aneh appetizer saka tomat sing ijo kanggo mangsa, masak ing wangun woh-wohan sing diiseni bakal nggegirisi malah mangan picky.
- Tawon alus lan uga sauserkraut utawa diasinake nganggo rempah-rempah lan aditif.
Resep tomat kanggo ijo karo papak kanggo mangsa
Panen tomat enak sing enak kanggo mangsa karo papak bakal dadi tambahan banget kanggo kentang sing digodhog, pasugatan daging. Nikmat minangka irisan tomat, lan saos, éntuk rasa lan aroma khusus seminggu sawise panen. Jumlah mrica panas bisa dikurangi, ngurangi keruwetan cemilan.
Úa:
- tomat sing ijo - 2,5 kg;
- papak - 1 sirah;
- cabe merah mrica - 2 PC;
- lada panas - 1 potong;
- parsley - 1 tandan;
- uyah - 60 g;
- gula - 125 g;
- cukà - 100 ml.
Preparation
- Tomat tomat, disigar ing mrico blender, jamu lan papak.
- Nyampur sayuran, sijine ing komplong.
- Saka bahan-bahan sing isih, marinade dimasak, disiram ing kaleng.
- Suntingan disterilisasi kanggo 20 menit.
- Cork tomat ijo kanggo mangsa, bungkus.
Caviar saka tomat sing ijo kanggo mangsa - resep
Cara efektif kanggo nempelake tomat sing durung dewasa yaiku kanggo nyelehake endhog sing enak lan enak. Pasta, yen dikarepake, bisa diganti karo bagean saos utawa saos tomat, lan rempah-rempah sing diusulaké bisa disetel marang pilihan. Sampeyan bisa grind sayuran ora mung ing blender utawa gabungke, nanging uga ing grinder meat.
Úa:
- tomat sing ijo - 1 kg;
- papak - 2 kepala;
- bawang bombay lan wortel - 0,5 kg saben;
- tomat tempel lan cuka - 2 tbsp. spoons;
- paprika lemah lan mrico ireng - 1,5 teaspoons;
- uyah - 1 tbsp. sendok;
- gula - 4 tbsp. spoons;
- lenga - 100 ml.
Preparation
- Tomat tomat, godhok nganti 15 menit.
- Bawang, wortel dicampur karo blender lan campuran dicampur kanggo 10 menit liyane.
- Tambah sisa-sisan.
- Pour ing cuka, godhok dicampurake kanggo 5 menit.
- Dikemas kaleng saka kaleng steril tomat sing enak kanggo musim dingin wis terisolasi sadurunge ngejar.
Tomat ijo kanggo mangsa ing gaya Georgia
Efektif nglengkapi menu manawa tomat sing diiseni ijo kanggo mangsa. Thanks kanggo rempah-rempah pedhes kanggo rempah-rempah sing ngemot lan digunakake, cemilan entuk rasa Georgia lan bakal nyenengake para penggemar sing tajam. Cilantro bisa diganti karo parsley utawa nggunakake campuran karo basil.
Úa:
- tomat sing ijo - 1 kg;
- papak - 2 kepala;
- katumbah - 1 tandan;
- lada panas - 2 pcs;
- banyu - 700 ml;
- uyah - 30 g;
- gula - 50 g;
- cukà - 50 ml.
Preparation
- Tomat dipotong saka ndhuwur nganti setengah.
- Woh-wohan blanc ing banyu sing nggodhok kanggo 20 menit.
- Nyampur sayuran ijo, papak lan mrico, isi tomat, sijine ing stoples.
- Saka banyu, uyah, gula lan cuka, marinade dimasak, tomat diwutahake ing jar.
- Kothong kasebut disterilisasi kanggo 25 menit.
- Seal diiseni tomat hijau kanggo mangsa, bungkus.
"Dunajsky" salad kanggo mangsa karo tomat sing ijo
Salad tomat sing enak banget kanggo mangsa bisa disiapake, adhedhasar rekomendasi saka resep kasebut. Panyerat dadi manis-manis kanggo rasa, cukup jus, karo ostrinka cilik. Sapa sing ora seneng cara sterilisasi, sampeyan bisa godhok massa 30 menit, pour ing kaleng steril lan ngetokake panas sadurunge mendhem.
Úa:
- tomat sing ijo - 3 kg;
- wortel lan bawang - 1,5 kg saben;
- lenga, gula lan cuka - 300 g;
- lada panas - 2 pcs;
- uyah - 100 g;
- laurel lan lonceng mrico - kanggo rasa.
Preparation
- Iris tomat, chop bawang lan wortel.
- Nyampur sayuran karo bahan marinade, ninggalake nganti 3 jam.
- Nyebar massa liwat lodhong garing, tutup karo lids lan sterilize kanggo 25-30 menit.
- Nyelepake tomat ijo ing salad kanggo mangsa, bungkus.
Lecho tomat ijo kanggo mangsa - resep
Pembuangan saka persiapan kanthi partisipasi ing peppers Bulgaria bakal seneng cook Lecho saka tomat ijo kanggo mangsa lan ngevaluasi aspek paling apik teknologi sing ana ing ngisor iki. Kanggo ketajaman, sampeyan bisa nambah polong mrico sacoro apik kanggo komposisi utawa nggunakake saus cabe tomat lemah.
Úa:
- tomat sing ijo - 3 kg;
- Pepper, wortel lan bawang Bulgaria - 1,5 kg saben;
- saus tomat - 1 l;
- lenga - 0,5 l;
- laurel lan pea pepper - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
- Ing sendok, panasake lenga, wortel lan bawang bombay.
- Banjur ngirim tomat potong irisan, disiram ing saus.
- Godhok úa kanggo 1 jam, nambah mrico, uyah kanggo rasa lan bumbu.
- Sawise 30 menit saka pemanasan, lay metu lecho ing bank, gabus lan bungkus.
Adjika saka tomat ijo kanggo mangsa - resep
Wadah ajika saka tomat ijo kanggo mangsa adoh saka karakteristik versi klasik, nanging kanggo rasa iku ora kalah karo asli. Saben sajian goreng utawa daging karo tambahan kuwi bakal nemokake anyar, bakalan lan bakal dadi luwih appetising. Tekstur cemilan sing éndah bisa diduweni dening nambani massa sing ditiup karo blender.
Úa:
- tomat sing ijo -2 kg;
- Pepaya Bulgaria - 0,5 kg;
- papak - 1 sirah;
- lada panas - 2-3 polong;
- cukà lan minyak - 2 tbsp. spoons;
- lenga - 0,5 l;
- hops-suneli - kanggo rasa;
- uyah - ¼ tuwung utawa kanggo rasa.
Preparation
- Tomat lan mrico bunder ing gilingan daging, godhok nganti 1 jam.
- Tambah bawang, bumbu, uyah, lenga, cukà, nyiyapake cemilan 30 menit.
- Pecel cemilan ing botol resin, Cork, bungkus.
Resep kanggo tomat ijo kanggo mangsa ing gaya Armenia
Cemilan sing gedhe tanpa masak, sterilisasi lan sunsets bisa disusun miturut resep ing ngisor iki. Green Armenian tomat sing diasinaké ing lapisan untu utawa kaca kanggo mangsa. Tomat diiseni karo dicampur pedhes papak, parsley, dill lan basil, sacoro apik disigar mrico panas.
Úa:
- tomat ijo - 1,5 kg;
- lada panas - 2 polong;
- papak - 1-2 kepala;
- parsley, dill lan basil - 0,5 tuft;
- banyu - 2,5 liter;
- laurel - 2 lembar;
- uyah - 0,5 tuwung.
Preparation
- Tomat sing dipotong saka ndhuwur, blanched ing nggodhok banyu kanggo 15 menit.
- Isi blanks kanthi dicampur sayuran ijo, papak lan mrico, dilebokake ing wadhah.
- Saka banyu, uyah lan laurel, nyiyapake brine, sawise didhudhuk campuran 2 menit, aduk, pour tomat, pulihake muatan.
- Pindhahake tomat ijo salted kanggo mangsa ing kadhemen kanggo 2 minggu.
Tomat hijau asam kanggo mangsa
Yen dikarepake, sampeyan bisa nggawe tomat sing asem ijo kanggo mangsa ing komplong. Kanggo nindakake iki, woh dipenuhi campuran wortel, papak, paprika panas lan jamu, ditambah karo uyah, banyu lan ditinggalake kanggo fermentasi ing kadhemen. Ing bakal, sampeyan bisa nyelehake currant godhong, cherries, horseradish, rempah-rempah ing dhasar saben prau.
Úa:
- tomat sing ijo - 2 kg;
- lada lan wortel panas - 0,5 pcs;
- papak - 1 sirah;
- sayuran ijo - kanggo rasa;
- banyu - 2,5 liter;
- uyah - 100 g.
Preparation
- Tomat sing dipotong saka ndhuwur diiseni karo campuran wortel, paprika, bawang putih lan sayuran ijo.
- Tumpukan woh ing jar, tambahkan uyah lan tuku banyu adhem.
- Padha sijine capron kasebut ing kadhemen kanggo 2 minggu.
Tomat ijo ing Korea kanggo mangsa
Ing kasus iki, tomat sing cetha ing mangsa ngarep wis disiapake kanthi bumbu rempah-rempah lan Korea, sing menehi rasa rasa khas, kehebohan lan kepenak sing khas. Roto-roto sing apik sing dicincang diarani blender utawa gilingan daging, ngoleksi massa lemah menyang tas sing diikat ing sacedhake.
Úa:
- tomat sing ijo - 2,5 kg;
- ROOT horseradish - 1,5-2 bêsik;
- wortel - 1 potong;
- manis mrica - 2 PC;
- papak - 2 untu;
- dill, laurel, lada, bumbu Korea - kanggo rasa;
- banyu - 2,5 liter;
- uyah - 75 g;
- gula - 1 tuwung;
- cukà - 75 ml.
Preparation
- Iris tomat saka ndhuwur ngiris nganti setengah.
- Tlatah wortel, manis mrica, bawang putih lan radang lobak, nyampur, nambah bumbu.
- Isi campuran tomat, sijine ing stoples lan sayuran.
- Banyu, uyah, gula lan cuka cook marinade, pour mau isi kontaner, sterilize kanggo 5-10 menit.
- Seal tomat hijau ing Korea kanggo mangsa , bungkus.
Cucumbers karo tomat ijo kanggo mangsa
Resep ing ngisor iki kanggo tomat sing ijo kanggo mangsa tanpa sterilisasi bakal menehi kesempatan kanggo ngevaluasi kombinasi tomat karo cucumbers. Kothak ijo bisa didhaptarake kanthi nambahake sawetara wortel, cabe abang utawa cabe. Proporsi sayuran bisa diganti dening kasedhiyan utawa kepinginan.
Úa:
- tomat ijo - 4 pcs;
- cucumbers - 1,5 kg;
- wortel - 50-100 g;
- manis lan panas mrico - kanggo rasa;
- papak - 2-3 untu;
- fragrant pepper, mustard seeds, cloves, laurel - to taste;
- banyu - 2,5 liter;
- uyah - 1,5 tbsp. spoons;
- gula - 3,5 tbsp. spoons;
- cukà 70% - 1,5 teaspoons;
- diresiki banyu - 1,5 liter.
Preparation
- Bank-bank digawé rempah-rempah, mrico, wortel, tomat lan timun.
- Tuang isi prau kanthi banyu sing nggodhok nganti 20 menit.
- Ngempet banyu, nambah uyah, gula, godhok maneh disiram menyang wadhah kanthi workpiece.
- Cork tomat karo cucumbers, kebungkus.
Tomat hijau karo mustard kanggo mangsa
Pengawetan tomat sing ijo kanggo mangsa asring digawa karo mustar garing, sing ora mung menehi billet minangka rasa khusus, ketajaman lan piquansi, nanging uga pengawet alam alami kanggo tomat. Cuka ing kasus iki ora ditambah, sing bakal luwih disenengi dening wong-wong sing nggunakake contraindications.
Úa:
- tomat sing ijo - 2 kg;
- godhong saka currants, horseradish, umbrellas saka dill - kanggo rasa;
- banyu - 1,5 liter;
- uyah - 100 g;
- garing mustar - 2 tbsp. spoons kanthi slide.
Preparation
- Ing ngisor saka komplong sayur-sayuran sing disuguhake, mustard cilik.
- Isi tangki karo tomat.
- Ndhuwur karo uyah.
- Tuang isi banyu seger sing wis dirijuk, ing dhuwur duwe potong gauze, sing kapenuhan mustar.
- Tutupake prau kanthi cap tutup lan dikirim ing kadhemen sajrone 3 minggu.