Carane aku bisa ngresiki komplit?

Tradhisi nggawe omah-omah kanggo mangsa, ngramut woh-wohan lan sayuran, tetep populer ing akeh kulawarga. Ora mung menehi pesta kanggo hadiah panas, nanging uga kanggo nyimpen anggaran kulawarga. Kanggo nylametake musim panas ing bank, penting kanggo nindakake kanthi bener proses loro: sterilisasi botol kaca lan pasteurisasi saka kothak.

Carane aku bisa ngresiki stoples kanggo workpieces?

Sterilisasi yaiku perawatan panas saka kaleng, ing ngendi mikroba dibunuh. Ana sawetara cara kanggo nindakake iki.

Pengolahan tradisional saka kaleng kanthi uap . Ayo coba mangerteni carane ngresiki komplong kanggo pasangan. A grate diselehake ing pot saka banyu sing nggodhok. Murni sakabeheng kanthi ngombe soda utawa ing larutan mustard, botol dilebokake nganggo botol ing grate. Pott wis dijamin lan splitter kanggo splashing sajrone frying. Ana bantalan khusus ing panci kanggo sterilising siji utawa liyane komplong. Uap, penetrating ing jero kaleng, mbebayani kabeh mikroba sing mbebayani. Minyak setengah liter lan liter disterilisasi kanggo 5-8 menit, 3 liter nganti 15 menit.

Tinimbang pot, yen sampeyan arep nutup 3-6 pcs. setengah liter utawa liter kaleng, luwih apik nganggo kettle. Bank-bank bisa langsung dilebokake ing jempol teapot utawa dilebokake ing ndhuwur ceret listrik.

A sterilized uga bisa transparan lan garing. Padha dibusak saka panggangan lan dilebokake ing andhuk. Ing lodhong anget lay ing sayuran utawa woh-wohan sing dicampur, dilebokake ing resep marinade, sirup. Surat karo tutup, sing godhok nganti 10 menit. Kelemahan utama saka cara iki yaiku yen ing pawon uap iku lembab lan panas, butuh wektu sing suwe kanggo nyiyapake kaleng.

Cara sabanjuré yaiku sterilisasi botol kaca ing oven. Iku luwih gampang lan trep. Ngumbah kaleng sing diinstal ing panggangan oven. Nguripake oven nganti 140 derajat lan ing suhu kasebut tetep 5-7 menit. Banjur, oven wis diuripake, nanging botol ora dijupuk, nanging bakal ngedhunake nganti 60-80 derajat karo oven. Bank kudu diselehake ora tightly kanggo saben liyane, sampeyan ora bisa dilebokake ing sheet, yen ora bakal burst. Sterilisasi occurs amarga kelembapan ing komplong lan pemanasan.

Cara garing. Salah sijine sing paling kuna, nanging akeh sing ngerti. Pitakonan babagan carane nyiapake bank-bank kanggo pengadaan, nyimpen gas utawa listrik, kanthi bantuané ditanggulangi kanthi gampang lan gampang. Bank-bank wis dikumbah ing advance ing sembarang wektu trep. Nguripake menyang hb resik. kanvas, lan nalika banyu nguntal, lan iki cukup cepet, dilebokake ing andhuk resik ing panggonan paling tuwa ing loggia utawa sill kanthi leher mudhun. Sinar ultraviolet saka srengenge bakal ngetokake udhara ing wadhag lan mateni kabeh bakteri. Sadurungé dilebokaké ing komplèks konsèrvasi, wong-wong mau mung dibilas nganggo banyu sing nggodhok saka ceret supaya ngetokake kaca kasebut.

Carane aku bisa ngresiki stopwit ing oven microwave? Iki minangka cara sing paling efektif kanggo sterilizing tin, iku paling cepet lan paling nyaman. Nanging siap kanggo mbayar listrik luwih saka biasa. Banks butuh ora mung kanggo ngumbah kanthi teliti, nanging uga mriksa supaya ora ana kripik lan retak. Iki, mesthine, kudu tansah rampung, nanging kene kanthi kawigaten khusus. Bank-bank kosong ora bisa dilebokake, padha ninggalake 1-2 cm banyu. Yen komplong garing dibutuhake, banjur kaca karo banyu kudu dilebokake ing toko. Wektu panas 2 menit. Yen nglebokake kaleng sawetara, banjur nambah wektu nganti 3 menit. Kathah bank-bank ingkang kathah dipunginakaken kanthi sebagéyan ageng toya. Ing oven gelombang mikro, bisa kanggo pasteurize preforms. Kanggo iki, sayuran diselehake ing komplong, diwutahake dadi setengah brine, ditutupi tutup polietilen lan disiapake 2-3 menit. Banjur nambah isi sing nggodhok lan tutup karo tutup logam. Nguripake stoples lan ninggalake nganti rampung.

Panas bakal ngelingake sampeyan dhewe nalika sampeyan ngirim hadiah ing meja panedhaan, mbukak jar saka konservasi ing mangsa.