Sup sayur-sayuran yaiku varian saka sajian tanpa rasa karo resep sederhana sing dianjurake dening sawetara menu diet, lan uga bisa dipenuhi panganan sing beda banget (daging, iwak, jamur, keju, sayuran, lan liya-liyane).
Preparation of sayur-sayuran sup - prakara prasaja, pitutur marang sampeyan carane cook iku.
Sayuran dimasak nganti siap (yaiku, nganti wayahe menehi duduhane kabeh sing perlu) cukup cepet, nanging ing wektu sing beda-beda, sing kudu dianggep nalika mbikak. Kanggo kaldu sayur-sayuran sing digawé arum lan sedhep, utamane ora kanggo nggodhok sayuran uga, saéngga, tetep maksimal bahan-bahan sing migunani.
Resep kanggo duduh kaldu sayur kanggo sup
Úa:
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 pc;
- rhizome saka parsley - 1-2 PC;
- laurel - 3 lembar;
- mrico - 5 wortel;
- cengkeh - 3 inflorescences;
- uyah - 1 jiwit;
- banyu kadhemen - 1 liter.
Preparation
Wortel sing diresiki lan rhizome saka parsley dicincang menyang bêsik ora cilik lan kita pour banyu ing saucepan. Sawise nggodhok, godhok nganti 10 menit kanthi panas sing kurang. Saiki kita sijine bohlam ing saucepan (kita sijine clove saka clove menyang), nambah godhong teluk lan mrico karo kacang polong. Saka bohlam sampeyan ora bisa mbusak husk pepe rampung, nanging mung lapisan ndhuwur, banjur duduh kita bakal entuk sing emas emas ayu. Godhok nganti 10 menit lan sampeyan bisa ngilangi utawa nyopot swara saka telusur kabeh sing ora perlu. Prisalivaem. Duduh kaldu (dimasak, miturut varian resep dhasar) siap dipigunakaké luwih lanjut.
Minangka panen, wiji cumin, woh adas, herbal seger (cilantro, celery celery, parsley, lovage, rosemary, basil, tarragon lan liya-liyane) bisa diselehake ing saucepan.
Sup miturut dhasar kaldu sayur sing disiapake kanthi cepet lan gampang. Ing kasus apa wae, yen digambarake kanggo nggodhok prodhuk (umpamane, iwak utawa daging), kudu dipotong dadi potongan cilik supaya proses ora njupuk luwih saka 20 menit.
Resep sop karo jamur ing duduh kaldu sayur
Úa:
- sayur duduh kaldu - 1 l;
- jamur tiram seger - 290 g;
- Keju keras - 185 g;
- sayuran;
- Rye Rye Rawks ;
- ora nguntungke krim.
Preparation
We Cut jamur tiram seger ora banget sacoro apik lan kita sijine menyang cangkir sup. Tambahake krupuk sing sethitik lan dicampurake keju sing diolah kanthi irisan sayuran. Isi karo duduh kaldu sayur panas. Sampeyan bisa ngiseni iki sedhep, sup karo krim sing ora nguntungke lan, yen diet ngidini, ngilangake rasa papak, mrico abang panas lan lemon.