Kanthi kedadeyan saka cannelloni, sheets kanggo lasagna lan seashells gedhe, pasta boneka Italia tradisional uga muncul ing tabel kita. Hidangan sing nyenengake lan sedhep iku sampurna kanggo nyiapake kanggo nedha bengi karo kaca anggur.
Resep kanggo pasta diiseni karo daging cincang
Resep klasik kanggo nyiyapake pasta cannelloni gedhe, bakal mbantu sampeyan yen sampeyan kudu nglayani meal sing enak lan gampang kanggo nyiyapake kanggo pesta nedha bengi.
Úa:
- daging sapi - 1 kg;
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- bawang bombay - 1 pc;
- papak - 4 cengkeh;
- saus tomat - 1 l;
- gula - kanggo rasa;
- cannelloni - 400 g;
- butter - 50 g;
- glepung - 50 g;
- susu - 600 ml;
- keju lembut - 140 g;
- Parmesan - 140 g.
Preparation
Daging sapi goreng ing endhog garing nganti kurang luwih 10 menit. Daging sing diselehake dibuwang saka telusur, lan ing panggonan, tuangi ing lenga lan tuku bawang disigar. Kanggo bawang kita sijine papak liwat penet lan nyiapake kanggo menit liyane. Isi isi wajan nganggo saos tomat, tambahkan gula sing rada adhem lan tushim kabeh nganti kira-kira 20 menit.
Kanggo saos liyane ing wajan, kecemplung mentega lan goreng glepung kasebut sajrone menit. Campur campuran glepung karo susu lan ninggalake kabeh kanggo sawetara menit. Sanalika susu nambahi, tambahake keju sing lembut lan nyampur dadi saos dadi homogen.
Setengah saus wis dituang menyang sajian manggang. Kita nganggep cannelloni kita karo lemah daging sapi lan lay mau liwat dasar sauce. Ndhuwur pasta kanthi sos abang sing isih ana lan saos keju putih. Geset ing ndhuwur sajian kanthi keju parmesan sing diiris lan dilebokake ing sajian ing oven 180 derajat preheated kanggo 40-45 menit.
Resep pasta sing diisi ing multivarquet uga cukup prasaja. Cannelloni pour saus, sprinkle karo keju grated lan ninggalake kanggo cook ing mode "Baking" kanggo 1 jam. Perlu dipirsani yen ing kasus iki, sing nggodhok wiwitan cannelloni tubes uga ora dibutuhake.
Resep kanggo seashells pasta diiseni karo daging minced
Resep kerang pasta sing diisi mirip karo resep sadurunge, nanging ing kene bakal nggunakake daging cincang siap minangka bagian saka rebusan daging kanthi rempah-rempah sing akeh rasa lan aroma.
Úa:
- lenga zaitun - 3 tbsp. spoons;
- papak - 6-8 denticles;
- bawang - 2 pcs.;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- Pepe oregano - 2 sendhok teh.
- pepe basil - 1 tbsp. sendok;
- daging sapi - 500 g;
- seashells - 500 g;
- saus tomat - 1 l;
- duduh kaldu pitik - 250 ml;
- bayem beku - 500 g;
- Cottage keju - 3 item;
- Pupuk lemah - 1/4 sendhok teh.
- grated Parmesan - 1/2 st;
- endhog - 1 potong;
- keju mozzarella - 300 g.
Preparation
Ing wajan, kita nggorengake lenga lan goreng ing lemah daging nganti emas. We are seasoned meat with all rices and herbs from the list of ingredients.
Coklat dimasak nganti setengah disiapake ing banyu asin. Bayam thawed lan grinded karo Cottage keju lan endhog. Tambah ing setengah curd saka keju grated mozzarella. Keju isi isi uyah lan mrico.
Ing ngisor cetakan, pour setengah saka sauce. Kita miwiti cangkang karo dicampur curd lan sijine menyang jamur. Ing ndhuwur ngiseni sisa saka saos daging lan sprinkle sajian karo keju sing isih ana. Kita panggang seashells ing oven ing 180 derajat 40-45 menit. Kita ngawula sajian kanggo meja panas.