Sawise tuku susu pitik seger ing toko, saben omah omah njaluk pitakon: kepiye sampeyan bisa cook fillet pitik? Gunakake daging kanggo duduh kaldu, nambahake salad, utawa goreng ing adonan - kabeh iku gampang banget lan mesthi bakal nyemekke anggota omah, supaya ngatasi cara sing luwih apik lan asli babagan cara nggarap fillet susu pitik.
Carane cook pitik ing open?
Úa:
- lenga zaitun;
- papak - 4 cengkeh;
- pucuk paprika - 1 sendok teh;
- katumbah - 1 sendok teh;
- orehno - 1 sendok teh;
- cumin - 1 sendok teh;
- kari - 1 sendok teh;
- saus cabe - 1 sendok teh;
- uyah - 1 sendok teh;
- lemon - 1 potong;
- fillet pitik (halves) - 4 pcs.
Kanggo kecap:
- yoghurt - 1/2 st;
- avocado - 1 potong;
- jus saka 1 linglang;
- lenga zaitun - 2 sendhok;
- uyah - 1/2 sendhok teh.
Preparation
Ayam fillet sakabeheng, garing lan di resiki saka kaset.
Ing mortir, utawa gilingan kopi, campuran kabeh rempah-rempah, jamu, papak, saus cabai lan lenga zaitun sing sethithik. Nutupi campuran dicampur saka daging, 2 sendok teh saben setengah fillet bakal cukup. Kanggo nggawe toya emas, mesthine kudu dipanggang dhisik menyang kerak kang ireng ing wajan, lan banjur ditransfer menyang tray. Bebarengan karo daging, sampeyan bisa nyimpen sayuran favorit, saéngga ing pungkasan masak sampeyan bakal duwe sajian panas lan hiasan ing meja. Kourou kudu dipanggang ing 190 derajat kanggo 10-15 menit. Nalika daging ana ing pawon, nyiyapake saus: ing mangkok, nyampur yoghurt , pulp avocado, jus lemon, mentega, lan uyah. Kita ngawula pitik karo saos menyang meja.
Carane cook fillet pitik jus ing multivariate?
Úa:
- susu dara - 2 pcs;
- uyah, lada;
- lenga zaitun - 1-2 tbsp. spoons;
- bawang putih - 1 potong;
- papak - 1 cengkeh;
- duduh kaldu pitik - 1 item;
- thyme - 2 cabang;
- rosemary - 1 cabang;
- butter - 1 tbsp. sendok;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Susu ayam dipotong ing fillet, tanpa njabut kulit.
We reheat tuwung multivarquet ing mode "Panas", utawa "Baking", pour lenga menyang. Musim Kourou karo uyah lan mrico, sijine kulit mudhun. Aja nyentuh daging nganti kira-kira 6-8 menit kanggo mbentuk kulit emas. Banjur pindhah fillet lan nggawa menyang kesiapan. Siap daging sadurunge ngethok kanggo ngaso.
Jus sing isih ana ing mangkuk multivarki uga bakal dilakoni. Goreng bawang goreng nganti alus, banjur tambahkan bawang putih lan goreng maneh 1-2 menit. Isi isi mangkok karo kaldu pitik , aduk. We sijine thyme lan Rosemary, kita mateni kabeh menit 5-8. Sawise wektu suket, kita mbungkus lan nambah butter kanggo sauce. Wektu kanggo rasa lan sampeyan bisa ngawula kabeh menyang meja.
Carane cook fillet pitik ing wajan karo jamur?
Úa:
- fillet ayam (tanpa kulit) - 2 pcs;
- lenga zaitun;
- butter - 1 tbsp. sendok;
- glepung - 2-4 tbsp. spoons;
- bawang putih - 2-4 potong;
- uyah, lada;
- papak - 2 cloves;
- putih anggur ¼ sen.;
- sup ayam - 1/2 st;
- champignons - 400 g;
- krim - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Ing endhog nresep munggah lenga zaitun lan nyampur karo krim. Wêdakakêna lan garing bubuk gorèng fillet entheng crumble ing glepung, sprinkle karo uyah lan mrico. Ing lenga, dhisik goreng bawang lan jamur sing disigar, tambahkan bawang putih, menehi coklat. Kanggo sawetara wektu, kita nyelehake panggang bawang bombay saka wajan lan banjur isi fillet ing panggonan. Goreng fillet nganti emas lan siap. Mbalikake bawang, jamur lan papak ing wajan, copulake sajian karo parsley lan pour duduh kaldu lan anggur, aja lali uga babagan uyah lan lada. Tushim kuru nganggo saos kanggo sekitar 5-7 menit, banjur ngilangake dhadha ing piring, lan sauce diwenehi krim. Angkat saus lan adus banyu sing digawe siap.