Daging babi direndhem ing krim sing ora nguntungke

Gaweake jus sing luwih enak lan lembut kanggo nggoleki, lan nggoleki krim, utawa krim sing ora nguntungke, bakal nylametake kuwalitas banget saka sajian, sanajan sampeyan ora dadi juru masak sing paling suwe sing wis suwe ngobong daging. Carane nikmat kanggo mateni daging babi ing krim sing ora nguntung bakal kita wartakake ing artikel iki.

Babi ing krim sing ora nguntungke ing wajan

Úa:

Preparation

Kita lenga panas ing wajan sing jero lan kandel. Cepet goreng papak lan tuwuh ing irisan daging babi sing diiris. Goreng daging nganti 5-6 menit, utawa nganti coklat emas.

Ing wajan nggorengake duduh kaldu pitik , nambah wortel irisan, celery lan bawang. Aja lali bab uyah karo mrico. Kita nggawa cairan ing panci menyang godhok, kita nyuda geni kanggo medium. Nutupi wajan sing nganggo tutup lan terus kanggo masak nganti 15-20 menit, aduk nganti kabeh úa. Ing pungkasan, tuang susu panas ing telusur, dicampur karo glepung lan tambahkan krim sing ora nguntungke. We cook daging babi nganti sauce thickens lan sprinkle karo Jamu sadurunge porsi.

Daging babi bisa disiapake ing multivark karo krim sing ora nguntungke, cukup kanggo ngetutake resep kasebut lan ngulang kabeh langkah memasak nganggo mode "Baking", utawa "Quenching".

Daging babi ing krim sing ora nguntungke karo jamur

Úa:

Preparation

Tumis bawang bombay lan bawang putih, tomat dipotong dadi kubis lan disaringake kabeh sayuran ing wajan karo minyak sing digawe panas. Sanalika cairan keluwihan nguap, lan bawang dadi alus, sijine potong daging babi menyang potong dadi wajan. Mangsa tebu karo uyah lan mrico, nambah kecap kecap . Tuangi ing gelas banyu, utawa duduh, nggawa kabeh menyang godhok lan godhok nganti 7-10 menit. Sadurunge awal geni, nambah jamur sing disigar lan mrica Bulgaria ing wajan. Sanalika wektu pamungkas bisa kadaluwarsa, kita ngirim krim sing ora nguntungke menyang wajan, banjur terus kanggo masak nganti 4 menit liyane lan ngladeni ing meja.

Daging babi rebus karo krim sing ora nguntungke ing Normandia

Úa:

Preparation

Oven nganti tekan 170 derajat. Setengah saka mentega diselehake ing brazier lan digawe panas. Goreng daging babi ing lenga, ora dilalekake kanggo mangsa karo uyah lan lada. Sanalika daging dadi emas, bisa dibuang saka brazier ing piring, lan ing brazier sampeyan bisa nunda lenga sing isih lan goreng setengah saka kabeh daging.

Sauntara, ing sajian goreng irisan bawang goreng, bawang lan celery nganti alus. We shift panggang ing brazier kanggo meat. Isi kabeh úa karo cider lan duduh kaldu, nutupi brazier kanthi tutup lan ngirim menyang oven nganti 2 jam. Ing pungkasan, nambah krim sing ora nguntungke lan 2 sendok glepung, dibungkus 2 séndok banyu, supaya saus mrico ing kompor. Aja lali nggawa pawon menyang rasa sing dikarepake kanthi bantuan mustard lan tarragon seger.