Iwak ora mung migunani banget, nanging yen wis dimasak kanthi bener, ternyata dadi enak banget! Isine akeh fosfor lan unsur trace, sing perlu kanggo nguatake balung. Yen sampeyan wis kesel banget karo pilihan goreng lan panggang - nyoba nggawe iwak sing dicelupake ing krim sing ora nguntungke, sing bakal ngresiki kabeh tamu kanthi aroma, aroma ilahi lan mesthine bisa dinikmati dening kabeh sing saiki.
Resep kanggo iwak stewed ing krim ora nguntungke
Úa:
- fillet iwak segara - 700 g;
- bohlam - 2 potong;
- ora nguntungke krim sedheng lemak - 4 tbsp. spoons;
- linglang - 0,5 potong;
- minyak sayur - 40 ml;
- rempah ;
- sayuran ijo - kanggo rasa.
Preparation
Kanggo masak iwak sing dicelupake ing krim sing ora nguntungke, tuku fillets, ngumbah lan garing karo andhuk. Saiki Cut menyang potong cilik, sijine ing jero, nambah uyah kanggo rasa lan mrico. Wortel diproses, dicelupake jerami ing grater, lan bawang dibersihake lan disigar karo setengah dering. Pass sayuran ing medium panas kanggo 5 menit, pour jumlah cilik saka lenga. Ing jug karo banyu, kita sijine krim sing ora nguntungke, bumbu lan ngobong kabeh kanggo homogeneity. Bêsune iwak goreng entheng saka kabeh sisi, lan saka sayuran sing disebarake ndhuwur lan pour sauce krim sing ora nguntungke. Kita sijine iwak karo iwak kanggo medium panas, surat karo tutup lan banget sajian kanggo 30 menit. Sadurunge porsi, dekorasi iwak sing dibungkus karo bawang lan godhong krim sing ora nguntungke. Godhok kentang, beras utawa sayur godhog sampurna kaya hiasan.
Iwak sing dicelupake ing krim sing ora nguntungke ing multivariat
Úa:
- cod fillets - 1 kg;
- wortel - 2 lembar;
- bohlam - 1 potong;
- rempah;
- mayonnaise - 1 tbsp. a spoonful
- ora nguntungke krim - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Kita ngresiki iwak, usus, Cut sirah, buntut lan sirip. Sabanjure, kasebut kanthi teliti, trima ing fillet lan potong