Yen nggoleki resep kanggo saos sing menarik, utawa nyelehake kanggo mahakarya kuliner sampeyan, panelusuran wis rampung, amarga kita bakal ngenalake sampeyan resep kanggo salah sijine saus sing paling terjangkau lan prasaja sing bakal dadi apik kanggo panganan daging lan sayuran .
Saus Tar-tar karo cucumbers pickled
Úa:
- cornichons marinated - 6-7 lembar;
- capers - 2-3 sendhok teh.
- mayonnaise - 1 item;
- 1/2 jus lemon;
- pickle saka cucumbers lan capers - 1 sendok teh;
- uyah lan mrico - kanggo rasa.
Preparation
We chop cornichons marinated lan capers lan sijine menyang Bowl. Ana uga ngirim mayonnaise, jus lemon lan pickle. Sak tenane nyampurake kabeh lan mangsa karo uyah lan mrico kanggo rasa.
Resep kecap timun
Úa:
- endhog - 1 potong;
- Dijon mustard - 1 sendok teh;
- lenga zaitun - 1/3 abad;
- cuka anggur abang - 1 sendok teh;
- gherkins - 3-4 lembar;
- capers - 8-10 potongan;
- sayuran seger - kanggo rasa;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Godhok endhog nganti 10 menit, resiki lan tawa kuning. Masak yolks mash karo mustar lan nambah lenga lan cuka. Sak tenane ngalahake.
Sakdurungé kita nggiling putih lan gherkin endhog. Nambahake bahan-bahan sing disumpahi lan capers menyang massa yolk, maneh nggoreng kabeh. Kanggo rasa, nambah sayuran, uyah lan mrico.
Sate abang karo cucukan acar
Úa:
- tomat ing jus dhewe - 400 g;
- bawang putih - 3 lembar;
- gherkins - sakeful;
- papak - 2 cloves;
- sayuran ijo - kanggo rasa;
- lenga zaitun;
- uyah, lada;
- jus lemon.
Preparation
Bawang sing diiris lan digoreng nganti pirang-pirang lenga zaitun. A menit sadurunge kesiapan, nambah papak dicincang ing bawang, lan banjur gherkins ulig. Tomat sing diiris kanthi acak lan ditambahake ing panggang bawang bombay. Rebus saos kanggo 15-20 menit. Kanggo rasa, musim karo uyah, jus lan jus lemon. Sprinkle karo herbal seger.
Saos krim asam karo timun pickled
Úa:
- ora nguntungke krim - 1/2 meja;
- mayonnaise - 2 sendhok teh.
- pickled cucumber - 1 piece;
- dill - 1 sake;
- jus lemon - kanggo rasa;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Beat krim sing ora nguntungke karo mayonnaise kanthi bantuan whisk, utawa garpu nganti homogeneitas. We picked the cucumber salted on a grater, or finely chop it by hand. Dill uga sacoro apik disigar. Tambah timun lan sayuran ijo kanthi dicampur mayonnaise lan ora nguntungke krim. Mangsa ing sauce krim sing asem karo uyah lan mrico, nambah irisan jus lemon, lan sajrone sajian panganan favorit.