Sajrone masak, sayuran ngliwati dalan perawatan panas sing dawa, banjur digrem. Kanggo njupuk caviar terong lan nutritious, macem-macem metode digunakake: sayuran sing dibakar, dimasak ing panggangan lan ing oven, masak utawa panggang arang. Coba resep resep caviar terong, sing banget populer ing kalangan ibu-ibu sing suwe.
Caviar terong paling enak ing multivariat
Úa:
- terong - 830 g;
- bawang bombay - 85 g;
- wortel - 95 g;
- mrico manis - 75 g;
- tomat - 230 g;
- papak - 15 g;
- minyak sayur - 25 ml.
Preparation
Peel tiron saka kulit, Cut menyang cethak lan rendhem ing solusi uyah kanggo nyisihaken saka bahan sing menehi kepileh pulp sayur-sayuran. Nalika eggplants direndhem, nyiyapake sayuran: ngetok bawang lan pasang ing mangkuk multivarket kalebu ing mode "Toasting". Tambah minyak sayuran lan masak bawang supaya bisa nganti 5 menit, banjur tuangkan wortel lan adhem nganti akeh. Diced sweet pepper send nyiapake wortel lan bawang. Sijine eggplants ing jero mangkuk multivark. Siapke campuran sayur-mayur kanggo 10 menit, banjur nyelehake tomat sing dikupas lan diiris, papak dicampur lan pindhah ing multivarker menyang mode "Quenching". Masak caviar terong kanggo 50 menit.
Resep kanggo sedhep manggang eggplant caviar kanggo mangsa
Panganggone lima sayuran dhasar nemtokake rasa billet terong. Sadurunge nyawisake kaviar ayam enom sing enak kanggo mangsa, sampeyan kudu nyisihake sayuran sing kepenak, lan goreng saben bahan nabati ing lenga lan nyambungake karo liyane. Nambahake papak, rempah-rempah lan cuka ora mung bisa nyelehake masakan kasebut kanthi rasa sing cetha, nanging uga bisa nyegah ing saindhenging kadhemen.
Úa:
- terong - 1,9 kg;
- tomat - 1,4 kg;
- bawang - 950 g;
- wortel - 950 kg;
- mrico - 950 kg;
- lada panas - 25 g;
- gula - 15 g;
- cukà - 18 ml;
- minyak sayur - 390 ml;
- uyah - 20 g.
Preparation
Dipérang dadi kios eggplants ngirim banyu asin kanggo ngilangi bitterness. Cut bawang, wortel, mrico lan tomat. Tuangkan lenga dadi jero wajan, panas lan lay out eggplant sing disiapake. Sawise pirang-pirang menit nambah bawang, banjur, ganti, sayuran sing isih ana, ngetutake interval wektu iki. Godhok sayuran kanggo 40 menit, aduk. 15 menit sadurunge masak masak cuka. Nyawisake panyebaran caviar ing kaleng lan ngirim disterilisasi. Produk siap digulung nganggo tutup.
Caviar terong paling enak karo zucchini kanggo mangsa
Minangka aturan, lenga sing akeh digunakake kanggo nggawe caviar nabati, sing asring nambah kalori ekstra kanggo panganan. Resep iki bakal nyathet kowe karo nyiyapake caviar terong sing enak banget ing jus dhewe, nalika persiapan mangsa ora bakal rosak.
Úa:
- terong - 1,4 kg;
- zucchini - 1.4 kg;
- mrico - 890 g;
- wortel - 95 g;
- tomat - 890 g;
- bawang - 150 g;
- papak - 10 g.
Preparation
Eggplants, Cut menyang irisan-irisan lan sprinkle karo uyah kanggo mbusak bitterness. Nggawe preparation sayuran: wortel kupas lan zucchini tlatah ing grater, lan mrico lan bawang dibagi dadi persagi. Nyawisake eggplant lan tomat twist. Selehake campuran sayur-mayur ing saucepan, wiji kanthi papak dicincang, lan nyawiji nganti pirang-pirang jam. Setel endhog ing komplong steril.