Pepaya basa Bulgaria cocok kanggo panganan ora mung ing wangun mentah. Sayuran sing apik kanggo ngiseni, lan uga nduweni wujud lan rasa sing apik banget sawise nggoreng, nggoleki lan ngreksa. Babagan resep-resep sing beda karo lada basa Bulgaria lan bakal dibahas luwih lanjut.
Resep kanggo boneka paprika diiseni
Úa:
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- bawang bombay - 1 pc;
- duduh kaldu daging sapi - 250 ml;
- saus tomat - 2 item;
- Cuka Balsamic - 1 tbsp. sendok;
- lemah daging sapi - 750 g;
- beras (digodhog) - 2 item;
- grated parmesan - 1 item;
- papak - 3 cengkeh;
- uyah, lada;
- Peppers Bulgaria - 6-8 potong.
Preparation
Nasi ireng sing dicampur karo daging, keju, dicampur karo persis karo bawang, uyah, lan mrica. Saka peppers Bulgaria kita ngethok inti lan diisi karo campuran beras lan daging.
Minyak goreng minyak zaitun nganti transparan. Tambahake saos tomat , cukà menyang bawang lan pour ing duduh kaldu. Gawe saos menyang godhok lan copot saka panas. Nyebar mrico ing tray kanggo baking cedhak siji liyane. Isi kabeh sauce lan sijine ing sadurunge dipanasake 160 derajat udang kanggo 1 jam.
Resep lecho saka lada mrico
Pepaya Bulgaria bisa ditebar kanggo mangsa, kita bakal nuduhake resep luwih lanjut.
Úa:
- tomat - 1,5 kg;
- Pepaya Bulgaria - 1,5 kg;
- uyah - 2 tbsp. spoons;
- lemah ireng mrico - 1/2 sendhok;
- cukà - 30 ml;
- gula - 2/3 saka item;
- minyak sayur - 100 ml;
- godhong teluk - 1 pc.
Preparation
Tomat dikubur, disiram lan dipasangake blender. Godhok murni kanggo 7-10 menit, musim nganggo uyah, lada, gula lan cuka. Isi tangki kanthi tomat lenga lan tambahake setengah cangkir saka mrica Bulgaria. Kita ngilangake campuran kanggo 15-20 menit ing medium panas kanthi godhong laurel. We pour out lecho ing sterilized stoples lan muter mau munggah.
Resep kanggo borscht karo lada Bulgaria
Úa:
- daging duduh kaldu - 2 liter;
- nggodhok daging - 500 g;
- lecho (pirsani resep sadurungé) - 2 item;
- bawang - 2 pcs.;
- wortel - 1 potong;
- kubis - 300 g;
- minyak sayur;
- uyah, mrico.
Preparation
Bawang lan wortel wied ing lenga sayur-sayuran. Gosok kubis. Kita nggawa duduh kaldu menyang godhok lan nambah klamben, lecho, irisan daging lan kubis. Masak borscht nganti kubis siap ing medium panas. Garam lan mrico nambah rasa.
Resep kanggo salad karo lada mrico
Úa:
- papak - 1 cengkeh;
- cuka anggur - 2 sendok teh;
- Pepper Bulgaria (warna yang berbeda) - 3 pcs;
- parsley - 1/2 beam;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- bawang merah -1 pc;
- Keju Feta - 120 g.
Preparation
Bawang putih dilewati liwat penet lan dicampur karo cuka, mentega, uyah lan mrica. We dipotong parsley. We Cut mrico menyang semi-dering, lan trikatuka - lancip dering. Nyampur úa ing mangkuk salad, tuangi nganggo klambi lan sprinkle karo keju.
A resep kanggo Gobis karo lonceng mrico
Úa:
- lenga zaitun;
- leeks - 1 potong;
- papak - 2 cloves;
- wortel - 2 lembar;
- kubis - 1/2 sirah;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- iga daging sapi - 500 g;
- godhong teluk - 2 PC;
- kentang - 2 lembar;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Sayuran diiris lan digoreng bareng 5-7 menit. Isi karo 6 gelas banyu, sijine iga daging sapi irisan irisan, rwaning teluk, uyah lan mrico. Kita bisa mateni kabeh ing geni cilik kanggo 1.5-2 jam.
Resep sayur sup karo lada mrico
Úa:
- Pepaya Bulgaria - 8 pcs .;
- butter - 2 tbsp. spoons;
- bawang bombay - 1 pc;
- papak - 2 cloves;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- krim - 2 item;
- duduh kaldu pitik - 6 item;
- pati - 1 tbsp. sendok;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Peppers dipotong lan dipanggang ing oven nganti alus. Bawang lan bawang putih, ayo mlebu ing mentega, nambah tempel tomat, mrico lan isi nganggo duduh kaldu. Sup cook kanggo 5 menit, sawise kang kita samubarang kang angel lan isi karo pati diencerke karo krim. Maneh, sijine sup ing geni, cook nganti nglukis, lan mangsa kanggo rasa sadurunge porsi.