Dina iki kita nyepakaké stewed kembaran karo daging. Piring iku éca, migunani, lan bisa disiapake kabeh babak taun. Kajaba iku, sampeyan bisa uga ngetutake seger lan sauerkraut, lan sawetara kaya kembang kol .
Garing gajih seger karo daging
Úa:
- putih kubis - 600 g;
- bawang (gedhe) - 1 potong;
- tomat puree - 200 g;
- daging (daging babi) - 400 g;
- minyak sayur - 50 ml;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Preparation saka Gobis stewed karo meat wiwit karo kasunyatan sing daging babi iki Cut menyang persagi. On bawang goreng bawang goreng digoreng dadi setengah cincin, nalika dienggo entheng, tambah daging lan goreng nganti setengah masak. Shink ing kubis lan sijine ing wajan kanggo daging. Nambah garam kanggo rasa lan simmer ing geni cilik ing sangisore tutup nganti 20 menit.Jenehake tomat, mrico ireng kanggo rasa, aduk lan simmer liyane menit 5. Gobis stewed sedhep karo meat siap.
Sauerkraut dicampur karo daging
Úa:
- sauerkraut - 800 g;
- daging babi - 300 g;
- bawang bombay - 100 g;
- minyak sayur - 40 g;
- gula, uyah, mrico lemah ireng - kanggo rasa.
Preparation
Kanthi sauerkraut ngresiki cairan keluwihan. We chop meat menyang bêsik. Ing jero panci jero, kita ngetokake lenga sayur-sayuran, nggoreng bawang lan daging supaya nganti kulit dadi garing. Garam lan mrico nambah rasa. Tambah gobis ing telusur lan, aduk, godhok nganti meh 15 menit. Sawise kuwi, tambahake rasa gula. Saiki tutup pan sing nganggo tutup lan godhok nganti kira-kira 1 jam, aduk sok-sok. Gobis ora nguntungke, diresiki karo daging siap, sampeyan bisa ngawula menyang meja. Minangka garnish kentang mashed sampurna.
Stewed cauliflower karo meat
Úa:
- werna kubis - 0,5 kg;
- daging - 0,5 kg;
- bawang bombay - 1 potong;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- minyak goreng kanggo frying;
- uyah, rempah-rempah - kanggo rasa.
Preparation
Cut ing daging menyang cilik bêsik, dibagi ing kuburan menyang inflorescences, yen lagi gedhe, sampeyan bisa Cut mau menyang sawetara bêsik. Tumisake ing lenga sayur-sayuran, disublesake ing daging lan godhok nganti setengah masak, banjur tambah bawang disigar, disigar goreng lan disebar kembang kol. Kabeh uga dicampur, nambah krim sing ora nguntungke, watara 30 ml banyu lan godhok ing tutup tutup kanggo 10-15 menit. Ing pungkasan, nambah uyah lan rempah-rempah kanggo rasa lan campuran maneh.
Digawe rebus karo daging pitik
Úa:
- fillet ayam - 500 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- wortel (gedhe) - 1 potong;
- sauerkraut - 300 g;
- seger Gobis - 500 g;
- tomat tempel - 3 tbsp. spoons;
- tanpa minyak tanpa minyak - 80 ml;
- teluk rwaning, mrico, uyah - kanggo rasa.
Preparation
Ing jero glepung goreng utawa saus pan, tuangake lenga sayur-sayuran, supaya disiram kanthi apik, banjur disebarake bawang bombay, disigar nganti 3 menit, banjur tambah wortel parut, disigar nganti 5 menit. Goreng kabeh bebarengan liyane 5-7 menit.
Minangka sampeyan bisa ndeleng, ora angel kanggo cook daging babi stewed karo meat. Kabeh iku pancen prasaja lan terjangkau. Nanging kita menehi saran supaya sampeyan bisa mbayangke kanggo titik iki: yen seger Gobis punika pait, banjur kudu direbus 2-3 menit sadurunge. Amarga iki, sepisanan, bitterness bakal lunga, lan sing kapindho, kubis ora nyilikake akeh.