Chebureks Crimean

We offer sampeyan variasi masak chebureks kanggo nyata Krimea resep. Sasampuning saran-saran prasaja, sampeyan bisa nikmati rasa sing ora iso lali ing masakan kidul.

Krim chebureks digawe saka puff pastry karo daging - resep tengen

Úa:

Kanggo tes:

Kanggo ngisi:

Preparation

Endhog endhog dicemplungake ing gelas, kita ngeculake garpu lan nambah banyu nganti volume telung papat saka kaca sing wutuh. Banjur kita mbuwang uyah lan nyampur. Tuang campuran kasebut menyang mangkuk karo glepung lan campuran. Kudu flakes glepung gedhe. Banjur nambah lenga sayur-sayuran lan adonan ing adonan. Yen perlu, yen adhine dadi tajem, tambahake banyu sing cilik lan adhem maneh. Sawise mbungkus bundle glepung karo film, ninggalake nganti patang puluh menit.

Amarga adonan iki, adonan digawe ing lapisan, sing bakal mengaruhi asil pungkasan lan chebureks bakal awake kanthi kerak crispy.

Ing mangkuk kapisah, gabungke daging minced kanthi bawang sing disigar, disaring ing duduh kaldu utawa banyu, sacukupé rasa karo uyah lan mrico lan campuran.

Cut keuangan menyang bagean sing padha lan gulung metu karo PIN Rolling. Ing tengah kita sijine ing daging stuffing lan mbentuk chebureks, gulung sudhut karo PIN Rolling supaya padha ora disperse sajrone frying lan ora metu jus.

Fry chebureks kanthi jumlah minyak sayur sing cukup ing sisi lan njupuk ing serbet kanggo nyingkiri keluwihan lemak.

Resep kanggo chebureks Crimean karo keju

Úa:

Kanggo tes:

Kanggo ngisi:

Preparation

Ing banyu kita nambah uyah, minyak nabati lan panas menyang godhok. Banjur pindhah saka panas, pour setengah saka glepung sing perlu lan campuran nganti homogeneitas. Saiki nambahake vodka lan endhog lan campuran maneh. We pour liyane glepung lan knead ing keuangan. Yen perlu, tuku glepung sing luwih sithik. Adonan ditutupi karo film utawa diselehake ing tas lan ditinggalake patang puluh menit. Sauntara kuwi, tebar lan adukake keju keras lan suluguni.

Sawise wekdal wis liwati, adonan maneh dirudut lan kita terus menyang pembentukan chebureks. Saka koma total ngilangi adonan sing sethitik lan gulung menyang lapisan tipis sing ora luwih saka siji milimeter sing kandel. Ing tangan siji, kita sijine tbsp ketok, tutup karo sisih liya lan pencet driji nganggo driji. Banjur kita ngiyatake maneh, kanthi prongs saka garpu, lan sijine cheburek ing lenga panas. Sawise nggoreng saka loro-lorone menyang kemul, disebarke ing piring, lan rendhem lemak berlebihan kanthi handuk kertas.