Sayur-sayuran sayur-sayuran bakal dadi tambahan apik kanggo daging, pasta utawa kentang. Uga sayuran iki bakal dadi kanca sing setya vegetarian lan para penggemar makanan sehat.
Saus sayur kanggo pasta
Úa:
- bawang - 2 pcs.;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- papak - 4 cengkeh;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- zucchini - 2 pcs.;
- tomat - 4 potong;
- terong - 1 potong;
- champignons - 250 g;
- tomat ing jus dhewe - 500 g;
- zaitun - 1 sedina;
- campuran herba Italia - 1 sendok teh;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Kaping pisanan, kita cop mrico Bulgaria saka wiji lan ngetokake tembok woh kanthi mubeng. Ing brazier, panas nganti lenga zaitun lan goreng mrico nganti alus, banjur nambah papak sing digoreng lan terus masak kanggo menit liyane.
Kita ngetut zucchini, tomat lan terong dadi cecel, lan kita nyemprot jamur nganggo piring. Kita sijine sayuran lan jamur siap kanggo mrico goreng lan cook kanggo 5 menit. Isi sayuran karo tomat ing jus dhewe , nambah olives, uyah karo mrico lan campuran siap saka herbal Italia garing. Sayuran sayur sing mentah 1 1 / 2-2 jam, yen perlu, pour banyu utawa sayur duduh kaldu.
Miturut analogi, saus sayur uga disiapake ing multivark, sayuran digodhog dhisik ing mode "Baking", banjur dibakar ing mode "Quenching" kabeh 1 1 / 2-2 jam.
Resep kanggo saus sayur karo daging
Úa:
- lemah daging sapi - 800 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- wortel - 1 potong;
- lenga zaitun - 1/4 abad;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- zucchini - 1 keping;
- champignons - 350 g;
- basil seger - 1 tandan;
- seger thyme lan oregano;
- papak - 4 cengkeh;
- gula, uyah, lada - kanggo rasa.
Preparation
Minced meat fry in a brazier or in pan frying deep until golden brown. Pisanan goreng trikatuka nganti disigar. Nambahake sayuran sing sithik sacoro apik lan terus masak nganti dadi alus. Kita nambahake sayuran, uyah, gula lan mrica. We pour out sayuran alus lan nyampur kentang mashed karo meat goreng.
Saos sayuran sing padha bisa dimasak karo pitik ing acara sing luwih seneng daging pitik kanggo daging sapi. Sampeyan bisa ngombe saus sayur karo daging saka kabeh, saka lasagna kanggo kentang mashed.
Carane cook sauce sauce?
Sosis sayuran sing prasaja ora nate dipangan. Sauce ing resep ing ngisor iki bisa disiapake ing sawijine taun, beda-beda macem-macem bahan kanggo rasa sampeyan dhewe. Sate sing wis digawe bisa ngemot woh-wohan kabeh, nanging sampeyan uga bisa mashake produk sing alus lan homogen.
Úa:
- tomat ing jus dhewe - 400 g;
- Saus Worcestershire - kanggo rasa;
- zaitun - 1 sedina;
- nggodhok kacang abang - 1 item;
- wortel - 2 lembar;
- manis mrica - 2 PC;
- tomat tempel - 1 tbsp. sendok;
- papak - 3 cengkeh;
- celery - 1 pc.;
- zucchini - 1 keping;
- waluh - 1/4 pcs.;
- lenga zaitun;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- Parmesan grated.
Preparation
Ing wajan, kita ngusapi lenga zaitun lan goreng ing wortel, celery lan lombok sing dipotong dadi jerami. Sanalika sayuran dadi alus, nambah tempel tomat, cengkeh bawang putih ngliwati pers lan disigar bebarengan kanggo menit liyane.
Sabanjure, tambahake kaktus, squash diced lan waluh, nalika sing terakhir kudu diolah kanthi wiji lan kulit. Isi kabeh tomat ing jus dhewe, sijine olives, uyah, mrico, nambah sauce Worcestershire lan rebus ing tutup ing panas kurang kanggo 40-50 menit. Rampung ing sprinkle sauce karo parmesan grated lan campuran. Susu sayur kuwi bisa disedhiyakake karo kentang, nyebarake pizza utawa nambah pasta, kaya sing kita kerjane.