Wong sing tambah akeh lan nambah menu karo sayuran lan kalori rendah kalori. Eggplant bisa disebut kanthi aman menu utama wong kanthi bobot keluwih, amarga sayur-sayuran sing ngandhut protein nabati sing akeh.
Nalika nyiyapake eggplant karo daging cincang, dipanggang ing oven dhewe daging cincang menehi juiciness kanggo sajian lan nandheske rasa pait sayur-sayuran.
Eggplants diiseni karo daging minced, dipanggang ing oven
Úa:
- terong - 2 lembar;
- bawang - 50 g;
- susu pitik minced - 280 g;
- tomat seger - 320 g;
- keju rendah lemak - 50 g;
- minyak sayur - 25 ml;
- sayuran seger - 70 g.
Preparation
Eggplants dibagi dadi setengah, kita njupuk daging lan sprinkle karo uyah. Ninggalake sayur-sayuran kanggo salve kanggo 20 menit kanggo mbusak bitterness. Sakwise, dicuci uyah, bubuk lan bawang bombay, disegerne, rebus nganti 5 menit. Sacoro apik anget ing greenery, nyampur karo daging minced lan ditambah daging minced kanggo campuran eggplant-bawang. Kita ngisi "cetakan" eggplant sing wis disiapake kanthi daging, nambahake ing foil kang ditutupi karo foil, ndhuwur dering setengah tomat, tutup nganggo sheet foil kanggo ngresiki juiciness saka sajian. Eggplants karo daging cincang lan tomat ing panggangan oven ing 200 derajat 40 menit, banjur mbusak sheet foil lan sprinkle karo keju rendah goreng kalori kanggo piquancy.
Perahu "terong" diiseni karo daging cincang, dipanggang ing oven
Úa:
- eggplant - 4 pcs.;
- daging minced - 350 g;
- tomat - 230 g;
- parsley - 30 g;
- a jempol saka mrico ireng lemah;
- bawang bombay - 55 g;
- papak - 2 untu;
- abang manis mrica - 115 g;
- minyak sayur - 45 ml.
Preparation
Nalika nyiapake terong, potong "buntut" ing dasar lan gawe sayatan longitudinal ing sayuran, ora nglereni daging nganti pungkasan. Eggplants dijupuk metu sak suwene 15 menit. Kanggo campuran dicampur, trikatuka, bawang, papak lan mrico lan goreng bahan-bahan sayur-mayur kanggo 7 menit. Sawise nambahake daging cincang, disajikake karo mrica ireng, lan nggawa campuran kasebut supaya bisa nganti 10 menit. Nyawisake aubergine goreng ing wajan saka kabeh, nyelehake sayuran longitudinal ing sayuran sing disuntik lan nyelehake mince, bungkus karo parsley sing disigar. Kita mindhah eggplants ing preheated open kanggo 180 derajat kanggo 20 menit.
Resep supergine "penggemar", dipanggang ing oven karo daging cincang
Amarga penampilan asli, para penggemar omben-omben pantes dadi papan malah ing meja perayaan. Sayuran sing dihias, kaya buntut merak, bakal nglakoni dekorasi sing pantes kanggo pesta.
Úa:
- terong - 3 potong;
- forcemeat - 380 g;
- tomat - 180 g;
- bawang bombay - 70 g;
- keju - 115 g;
- minyak sayur - 50 ml;
- sayuran seger - 30 g.
Preparation
Nyawisake aubergines kanthi pinggir lancip, nuli diikat ing buntut. We sijine kurma ing buntut, nggawe usaha kanggo ngidini penggemar eggplants metu. We diselehake ing eggplant ing nggodhok banyu salted lan blanch kanggo 3-4 menit kanggo mbusak bitterness. Sabanjure, nyiyapake cincang kanthi ngecorake bawang bombay ing pan sing digodhog kanggo 7 menit. Coklat tomat, pil lan potong dering. Lay eggplant sing disiapake ing sheet manggang, lay lapisan forcemeat karo tomat ing piring mbukak sayuran, tutup karo keju grated lan sijine panggangan ing 180 derajat kanggo 25 menit.
Kanthi analogi karo penggemar, sampeyan bisa nyiyapake aubergine karo daging cincang, dipanggang ing sajrone pawon, nyedhiyakake bunderan sayuran ing lembar manggang, bolak-balik karo potongan daging.