Akeh kita mung tresna shish kebabs. Lan ora bisa tansah masak kanthi cara tradisional ing alam panggangan areng. Nanging ora masalah, lan iku ora dadi alesan kanggo nyegah panganan favorit sampeyan. Carane cook kebab shish ing open ing kantong, maca ing ngisor iki.
Shish kebab ing oven ing kantong
Úa:
- Pork pulp - 1 kg;
- jus lemon - 30 ml;
- bawang bombay - 500 g;
- cukà - 40 ml;
- campuran saka mrico;
- uyah gedhe;
- bumbu kanggo shish kebab;
- gula - 25 g.
Preparation
Daging babi dicithak, dicithak ing permukaan karya, ditutupi karo film lan dikalahake kanthi apik. Copot film kasebut, nggorok daging karo uyah, rempah-rempah lan maneh ngalahake. Sijine daging ing mangkuk, nambah bumbu kanggo shish kebab, disigar bawang. Kita uga nyambut tangan kanggo nggawe jus metu. Kita ngilangi marinate kadhemen sajrone 2 jam. Siapake sisan saka bawang - Cut menyang setengah dering, sijine ing Bowl, pour banyu nggodhok, cukà, pour gula lan nambah uyah. Sampeyan uga bisa nambah jus lemon. Mangke maneh nggarap lan ninggalake kanggo marinate. Saiki ngetokake pawon kanthi cepet, tutupake ing mrico kanggo manggang, ing sisih pinggir pinggir banjur nyepetake. Kita sijine ing trikatuka pickled, ing - daging lan fasten ing kantong. Saka ndhuwur ing film, nggawe bolongan cilik. Kita ngirim menyang panas panas lan panggangan kanggo babagan 1,5 jam. Yen sampeyan pengin nggawe kebab shish ing kantong ing bantal bawang karo kerak ruddy, banjur kita Cut lengan 10 menit sadurunge mburi proses manggang.
Shish kebab saka pitik ing oven ing kantong
Úa:
- fillet susu dara - 700 g;
- minyak sayur - 40 ml;
- papak - 3 cengkeh;
- granulated sugar - 30 g;
- kecap - 50 ml;
- katumbah;
- uyah.
Preparation
Ayam fillet dipotong dadi garis lurus. Kita sijine ing accordion skewers. Kanggo marinade, soy sauce dicampur karo minyak nabati, gula, katumbah, bawang putih sing dicincang, uyah. Kita pour fillet ayam marinade, tutup lan resik ing kadhemen saka watch kanggo 2. Nalika meat wis burem, sing wis digawe panas nganti 200 derajat. Kita manggoni kebab shish ing kantong. Titik iki diikat nganggo klip khusus. Nyelehake kantong ing tray manggang lan masak nganti setengah jam.
Shish kebab resep ing oven ing kantong
Úa:
- Babi daging babi - 1 kg;
- bumbu kanggo shish kebab;
- bawang bombay - 300 g;
- tomat ing jus dhewe - 350 g;
- uyah;
- mrico.
Preparation
Cut ing daging menyang bêsik. Solim, mrico, tuku rempah-rempah. Bawang sing dicithak ing papan lan disusun dening lapisan. Kita nambah menyang daging. Kita ngirim tomat bebarengan jus. Uga dicampur lan diasinake watara jam. We string daging karo potongan bawang lan tomat menyang skewers kayu, panggonan ing kantong. Ing wektu sing padha, padha kudu diselehake ing larik, ora nglawan saben liyane. Tali kasebut diikat nganggo klip khusus lan dikirim suwene 40 menit ing oven sing digawe kanthi apik.
Shish kebab saka daging babi ing oven ing kantong
Úa:
- susu babi - 800 g;
- bawang bombay - 400 g;
- tempel tomat - 80 g;
- lada;
- uyah;
- minyak sayur.
Preparation
Bawang wis diuripake dadi slurry karo gilingan daging utawa blender. Lan yen sampeyan ora duwe siji utawa liyane ing pucuk driji sampeyan