Eggplants sing dimasak ing oven kanthi tomat yaiku jus apel lan cukup enak, karo rasa apik lan aroma apik. Piring katon banget estetis, asli lan cocok banget minangka dekorasi malah kanggo meja perayaan.
Eggplants karo mrico, tomat lan jamur ing oven
Úa:
- terong - 2 lembar;
- tomat - 4 pcs.;
- jamur seger utawa pickled - 300 g;
- ora nguntungke krim - 200 ml;
- keju - 100 g;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- papak - 5 dentikel;
- minyak sayur;
- adas adas - yen pengin;
- lada, uyah.
Preparation
Dadi, terong wis dicuci, diiris lan diiris. Banjur kita sijine menyang banyu uyah lan ninggalake menit kanggo 30. Iki wektu kita nyiyapake liyane saka bahan: tomat sing shredded ing bundhangan tipis, lan lada Bulgaria, peeled saka wiji, dering. Bawang putih sing kita resik saka kulit, potong cilik, utawa disemprotake liwat pers khusus. Saka keju, kanthi cepet Cut kerak, gosok ing griddle cilik.
Jamur liyane: yen gedhe - dipotong menyang bunderan, yen cilik - sampeyan bisa dipotong menyang kubus. Roti adonan sing sacoro apik dicampur karo krim sing ora nguntungke lan disisihake adol.
Sawise kabeh bahan utama wis disiapake, pindhah menyang tahap pungkasan - sijine kabeh ing sajian manggang, ditutupi karo foil. Pisanan sijine lapisan terong, banjur lada, tomat, jamur, krim sing ora nguntungke karo bawang putih. Saiki sprinkle karo lapisan akeh keju lan sijine sajian kita kanggo 30-35 menit ing open. Kita panci aubergines karo tomat ing suhu 180 derajat.
Eggplants karo tomat lan keju ing oven
Úa:
- terong - 3 potong;
- minyak sayur - 100 ml;
- tomat - 7 pcs.;
- mayones digawe ing omah - 150 ml;
- keju (brynza) - 300 g;
- uyah;
- papak - 3 cengkeh.
Preparation
Eggplant sakabeheng, potong bunderan, uyah, mrico lan campuran. Banjur isi lenga lan campuran maneh. Sawisé iku, kita nyiret bawang putih menyang mayonnaise gawe krasan . We ngetokake tomat sing diiris, lan keju diiseni ing grater. Lay eggplants ing tray baking, pelumas karo mayonnaise. Saka ndhuwur sijine irisan tomat lan lawuh cilik keju. Panggang sayuran ing oven nganti 30 menit ing suhu 180 derajat. Piring rampung disiram karo tanduran lan disuguhake ing meja. Sing kabeh, aubergines karo brynza , panggang ing open karo tomat, siap.