Amarga daging sing terjangkau lan meluas, daging sapi ditemokake ing menu kita sing kerep banget, nanging macem-macem masakan sing kita masak saka godhong akeh sing dikarepake. Ing materi iki, kita pengin ngenalake sampeyan resep-resep anyar kanggo masakan daging sapi, sing bisa digawe kanthi cepet lan nikmat.
Meatballs in sweet and sour glaze
Kita kabeh seneng bakso lan asring memasak, nanging apa yen kita ngganti tomat biasa utawa krim sing ora nguntungke kanggo bal daging karo kue sing manis lan asem? Ternyata hidangan sing menarik, cocok kanggo garnishes saka cereals.
Úa:
- daging sapi - 450 g;
- endhog - 1 potong;
- susu - 65 ml;
- roti crumb - 40 g;
- bawang bombay - 35 g;
- Saus Worcestershire - 5 ml;
- ketchup - 45 ml;
- gula - 15 g;
- soy sauce - 15 ml;
- grated jahe - 1 tbsp. sendok;
- pati - 10 g;
- mrico manis - 115 g;
- kaleng nanas - 210 g.
Preparation
Siapake basis standar kanggo bakso kanthi nyampur daging sapi karo susu, endhog, bawang cincang lan roti. Tambah jiwit uyah sing garam lan mrico lemah sing anyar, banjur ajurake wooster lan campuran. Saka campuran sing diasilake, mbentuk bola bakar ukuran sing dikarepake lan sijine ing oven nganti 15 menit ing 210 derajat. Digabungake kecap kecap nganggo gula, kecap, jahe lan pati diencerake ing 115 ml banyu. Sijine campuran ing geni lan ngenteni godhong. Sijine irisan mrico lan nanas ing saos nggodhog, lan sawise sawetara menit nambahake bakso bakar. Nedha bengi daging sapi sing cepet lan éca siap, nyawisaké meatballs liwat beras utawa sayuran campuran.
Daging panggang kedua cepet lan enak
Úa:
- trikatuka - 135 g;
- papak - 2 untu;
- fillet daging sapi - 430 g;
- jinten cumin, paprika - 1 sendhog teh;
- tempel tomat - 15 g;
- tomat (kaleng) - 430 g;
- beras - 1 item;
- kacang kaleng - 310 g;
- kaleng jagung - 75 g;
- keju - 95 g.
Preparation
Sacoro apik utawa coret fillet daging sapi. Nyisihake irisan bawang bombay kanthi daging, nambahake papak lan rempah-rempah kanggo wong-wong mau. Tambah tempel tomat lan tuang ing tomat. Sabanjure nambahake 400 ml banyu lan tambahake gajih sakabeheng. Tutup kabeh nganggo tutup lan ninggalake panas ing panas, supaya beras bisa nyerep kelembapan. Ing final, nambahake kacang buncis lan sprinkle sajian karo keju.
Sup daging sapi sing cepet lan éca
Úa:
- lemah daging sapi - 440 g;
- papak - 4 untu;
- bawang bombay - 115 g;
- Pepe oregano lan basil - 1/2 sendok teh saben;
- duduh kaldu pitik - 720 ml;
- daging duduh kaldu - 520 ml;
- tomat (kaleng) - 320 g;
- keju - 115 g;
- sheets kanggo lasagna - 8 pcs.
Preparation
Sikat daging cincang karo bawang, nambah bawang, tomat lan tunggu nganti disebarake ing kentang mashed. Campur saus tomat nganggo rong jinis, banjur nambahake jamu, ngenteni godhok lan sijine sheet sing rusak kanggo lasagna. Nalika lembar pasta siap, pour sup lan sprinkle karo keju.