Lemak ing panganan

Pancen sampeyan ngerti yen lemak ing pangan asring nyebabake keluwihan ing pinggul. Iki pancene bener: ing endi kalori sing paling dhuwur kalori, lan kanthi katresnan manungsa kanggo panganan lemak bisa kadhangkala dadi angel kanggo ngatasi. Sawetara wong nyekel norma - lemak ngirim ora ngluwihi 20% saka diet saben dina (iki kira-kira 40-50 g). Kripik, sajian gorengan, krim kue, sosis - kabeh iki ngidini sampeyan cepet ngluwihi tingkat, sanajan sampeyan uga akeh produk kaya kasebut. Yen sampeyan milih panganan sing kurang lemak, kemungkinan, sampeyan bakal kurang masalah karo bobot entheng.

Isi lemak ing panganan

Kita bisa mbedakake kabeh sing kita mangan dadi pirang-pirang klompok, adhedhasar jumlah lemak ing produk. Miturut kandungan lemak saben 100 gram produk, limang kategori bisa dibedakake, sing nuduhake panganan kaya lemak, lan sing paling murah.

1. Panganan dhuwur (luwih saka 80 gram) . Kacang sayuran, krim, mentega sing dilebur (utamané lemak nabati disajèkaké ing prodhuk jinis iki), margarin, lemak, lan lemak masak. Kabeh iki digunakake ing kabutuhan panganan sing diwatesi, amarga prodhuk kasebut bisa nyebabake bobot kanthi cepet, manawa padha banget.
2. Produk kanthi isi lemak dhuwur (saka 20 nganti 40 gram) . Iki meh kabeh jinis keju, krim lan krim sing ora nguntungke lemak (saka 20% isi lemak), bebek, geese, daging babi, uga sosis kabeh jinis, sosis susu, sprats, kue apa wae, coklat, halva. Produk kasebut uga kudu digunakake kanthi teliti lan cukup, amarga ora kaya klompok pisanan, sing digunakake biasane sethithik, ing produk iki, akeh sing ora ngerti ukurane.
3. Produk karo isi lemak sedheng (saka 10 nganti 19,9 gram) . Masakan keju, keju, krim es krim, endhog, kéwan lan pitik, sausage daging sapi, sausages tèh lan diet, uga lemak susu - salmon, sturgeon, saury, herring, caviar. Prodhuk iki dianjurake supaya dijupuk sacara rutin, amarga bisa gampang ditambahake ing diet apa wae kanthi kadar lemak sing relatif kurang, sebabe dadi bahan diet sing seimbang.
4. Produk kanthi isi lemak rendah (saka 3 nganti 9.9 gram). Susu iki, yogurt lemak, es krim susu , keju cendhela kandel, daging sapi, lambe cemeng, mackerel jaran, mackerel, salmon jambon, suket, bun, sprats, uga fondant permen. Panganan kasebut bisa kalebu ing diet tanpa rasa wedi, amarga sanajan sampeyan nggunakake akeh, ora nyebabake sampeyan lan tokoh, nanging bakal menehi awak lemak sing tengen.
5. Produk kanthi isi kurang lemak (kurang saka 3 gram) . Iki kacang buncis, serealia, susu protein, keju cendheg cemeng, cod, hake, roti, pike perch, pike. Mangan panganan iki pancen aman, cocok kanggo wong-wong sing ngetutake diet ketat kanggo ngurangi bobote.

Perlu ngomong, produk sing ngandhut lemak duwe tingkat sing beda sarana kanggo awak. Iku gumantung ing jinis lemak.

Lemak ing pangan: migunani lan mbebayani

Lemak unsaturated lan polyunsaturated kanggo manungsa iku sing paling migunani, lan ana ing minyak sayur sing ditemokake. Asam lemak jenuh, sauntara, padhet, angel digest lan ora migunani banget kanggo manungsa (yaiku lambe lan lemak daging sapi, lemak, minyak sawit). Produk karo lemak jenuh kudu diwatesi ing diet. Dadi, kita bakal ngringkes:

1. Panganan sing ngandhut lemak jenuh - keju, endhog, lard lan daging, lemak, udang lan lobster, susu lan produk susu, coklat, krim, klapa, klapa lan mentega.
2. Produk sing ngandhut lemak ora jenuh - kacang, olives, unggas, avocados, game, jambu mete, zaitun lan kacang kacang.
3. Produk sing ngandhut lemak tanpa lemak - almond, wiji, walnuts, iwak, jagung, kacang buncis, rapeseed, katun, kembang srengenge lan minyak kedelai.