Kang kacang luwih migunani - putih utawa abang?

Jumlah spesies buncis iku mung apik banget: putih, ireng, ireng, kuning lan sapanangan, nanging oposisi utama tetep ana ing antarane rong wakil kacang polong. Pitakonan biji sing luwih migunani - abang utawa putih, tetep relevan kanggo pirang-pirang dekade.

Sifat-sifat sing migunani kacang buncis

Kacang buncis nduweni nilai nutrisi sing dhuwur, nanging ing wektu sing padha iku minangka produk dietary sing apik banget, dibedakake karo kombinasi harmonis protein, lemak lan komplek kabeh macem-macem vitamin lan mineral sing perlu kanggo fungsi kabeh sistem awak.

Iku angel kanggo njawab, kayata buncine luwih apik - putih utawa abang, amarga spesies kasebut sugih ing protein nabati, sing gampang lan cepet diserep lan jenuh tanpa nglebokake saluran gastrointestinal. Uga, legi iki ngandhut serat dietary sing bisa ngatasi fungsi weteng. Kanthi nggunakake kacang buncis kanthi reguler, awak disedhiyakake kanthi gedhe energi, sistem kardiovaskular ningkatake, risiko klimaks getih dikurangi, elastisitas saka pembuluh kasebut tetep lan pangembangan aterosklerosis lan stroke dicegah.

Aja mikir yen luwih apik - kacang buncis utawa abang putih, amarga kacang-kacangan iki duweni akeh vitamin B, khususe B5 lan B6, sing tanggung jawab kanggo ningkatake sel-sel lan njaga sistem saraf. Kajaba iku, produk buncis saiki ngandhut asam arginine amino, sing nduweni efek sing bermanfaat kanggo ngresiki ati, pemugaran saka sel lan akselerasi metabolisme.

Beda kacang abang saka putih

Abang dibandhingake karo kacang buncis putih luwih nutriti, nanging amarga luwih migunani kanggo ngatasi kekuatan utawa nyedhiyakake awak kanthi energi. Kajaba iku, kacang abang ngandhut akeh asam amino, vitamin B6, B9 lan PP, seng, selenium, mangan, wesi, kalium, magnesium, sodium lan fosfor.

Kacang buncis lan putih sing sugih ing vitamin C. Nanging, ing urutan kapindho, ana liyane. Mulane, panggunaan buncis putih ningkatake sistem imun.

Minangka kacang buncis sing luwih enak - putih utawa abang, banjur panemu beda-beda. Nanging perlu dipirsani yen kacang abang luwih asring dipigunakaké kanggo nggawe saus, salad, lan cemilan, lan putih kanggo kursus pisanan.