Minangka prodhuk utama saka casserole kentang utamané misuwur, pasugatan kaya banget nutritious. Iki minangka pilihan apik kanggo sarapan, nedha awan, utawa sajian nedha awan liyane.
Marang sampeyan bisa masak casseroles kentang sing prasaja ing oven sing enak lan ayu.
Kentang casserole karo jamur ing oven - resep
Iki sajian kentang milih oblong sing ukurané medium lan ora digodhog banget.
Úa:
- kentang-400 g;
- jamur putih utawa champignon - 300 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- sayuran utawa mentega;
- endhog pitik - 3 potong;
- krim - 80 ml;
- glepung gandum - 1 tbsp. sendok;
- ireng ireng;
- nutmeg grated;
- papak - 2 cloves;
- keju parut - 100 g;
- sayuran ijo.
Preparation
Peeled kentang Cut menyang irisan-irisan babak, bawang - dering, lan jamur - irisan ukuran medium. Kentang dimasak nganti setengah siap lan kanthi teliti dijupuk kanthi rame. Bawang lan jamur goreng goreng ing wajan lan wajan.
Kita nyiapake isi: campuran krim, endhog lan glepung, nambah rempah-rempah lan bawang putih (bisa disaring utawa dibungkus liwat strainer).
Lubricate wangun rada digawe panas karo lenga, alon-alon lay lapisan kentang, lan ing sisih ndhuwur - trikatuka-jamur dicampur. Ulangi lapisan, roto-roto ing saben saus krim. Lebokake ing oven sing digawe panas nganti setengah jam. Geset casserole sing diisi karo keju parut lan sayuran ijo. Sadurunge nglereni casserole kanggo bagean, ngenteni 5 menit, supaya keju cair.
Casserole saka kentang mashed karo pitik ing oven
Úa:
- kentang - 400 g;
- daging pitik tanpa kulit lan balung - 300 g;
- krim utawa susu - 50 ml;
- endhog pitik - 2-3 pcs;
- glepung gandum - 2 tbsp. spoons;
- butter;
- ijo seger disigar (cilantro parsley, dill).
Preparation
Godhok kentang peeled nganti siap, adhuk duduh, thrash mnm lan pour krim cilik utawa susu. Rambah acak lan adhep-adhepan karo garpu. We got a potato mashed lembut.
Saka daging pitik, kita nggawe daging cincang (ora cetha banget). Tambah kentang mashed, endhog, sifted glepung lan disigar sayuran. Isi campuran iki kanthi refractory lenga lubricated. Kita nyelehake ing oven sing digawe panas kanggo 35 menit, panggang. Kita ngawula nganggo saus, umpamane, krim-bawang putih-mustard utawa karo tomat sing cetha.
Sampeyan bisa menyang preparation kentang casserole ing open lan liyane creatively.
Resep anti resep kanggo kentang casserole karo jamur lan pitik
Úa:
- daging pitik - 300 g;
- champignons utawa ceps - 200 g;
- kentang - 300 g;
- rempah-rempah kanggo duduh tanpa unmilled (laurel, pepper-peas, cloves);
- bawang bombay - 1 pc;
- Sayuran ijo;
- endhog pitik - 3 potong;
- trikatuka ijo - 5-8 wulu;
- campuran kari;
- butter;
- papak;
- croutons rusk ;
- keju cilik sing di grated.
Preparation
Daging daging ayam, jamur sing wis dikumbah lan kentang kupas banjur dicithak dadi potongan cilik. Ing 20 menit, daging wis dimasak kanthi jumlah banyu kanthi cepet kanthi bohlam lan rempah-rempah. We nambah kentang lan jamur, godhok nganti 15 menit liyane (sampeyan bisa nambah banyu). Kita extract saka bagéyan duduh kaldu kentang, meat lan jamur lan matak ing
Siap daging, kentang lan jamur sing disemprot kanthi bantuan penggiling daging utawa gabungan. We nambah endhog, kare lan sayuran ijo (densitas diatur dening tambahan tepung utawa pati). Lubricate wangun karo lenga, isi karo dicampur disiapake. We cook casserole ing open kanggo 25 menit.
Kita ngawula nganggo duduh kaldu panas kang kabeh dimasak. Ing saben tuwung kita sijine sawetara krupuk, sprinkle disigar ijo bawang lan keju grated, mangsa karo papak. Iku dadi panganan sing enak banget kanggo kulawarga.