Kombinasi krim lan panganan segara iku minangka conto becik saka carane loro produk sing adoh banget bisa nglengkapi rasa saben liyane. Sosis alus karo krim lan udang, sajrone kinerja klasik, minangka kanca pasta pasta, lan akeh masakan masakan Mediterania liyane bakal nggawe dheweke perusahaan sing paling apik.
Pring udan ing saos krim - resep
Úa:
- butter - 15 g;
- lenga zaitun - 20 ml;
- bawang putih - 50 g;
- cengkeh bawang putih - 3 pcs;
- glepung - 30 g;
- cider - ml 310;
- krim - 350 ml;
- cabang saka thyme;
- macan prawn - 500 g;
- tarragon - 3 g;
- parsley seger ijo;
- jus lemon - 5 ml.
Preparation
Preheat campuran saka rong jinis minyak. Cengkeh bawang putih sing digodhog wis digodhog nganti meh setengah menit, awake ditarik, lan ing mrico bawang putih nambahake bawang karo thyme lan masak nganti pirang-pirang menit. Tabrakan bawang bombay kanthi glepung, aduk lan tuang cider. We ngenteni 30 detik kanggo cairan kanggo gelembung, banjur pour krim ing, nambah rempah-rempah lan cook sauce kanggo liyane sawetara menit. Sawise wayahe, nambah udang udan lan ngenteni maneh udakara 3 menit. Ing pungkasan, kita tiba ing tarragon lan sayuran parsley kanthi jus lemon.
We thicken sauce karo tempel lan ngawula.
Udang goreng saus krim
Úa:
- udang - 750 g;
- mayonnaise - 120 g;
- krim - 30 ml;
- papak minyak - 3 tbsp. spoons;
- gandum sawi - 20 g;
- Saos Worcester - 10 ml;
- jus lemon;
- parsley sayuran.
Preparation
Udang jajanan sing disemprotake ing sendok teh minyak bawang nganti tekan warna jambon. Wiji sing diwutahake diwutahake karo jus lemon, sprinkle karo parsley, campuran lan nyebar ing piring.
We combine mayonnaise with mustard, remaining butter and butter cream. Kita ngombe sauce lan server crustacea.
Udang ing saus tomat krim
Úa:
- lenga zaitun - 20 ml;
- shallots - 70 g;
- cengkeh bawang putih - 2 pcs;
- tomat ing jus dhewe - 300 g
- krim lemak - 1 item;
- udang - 450 g;
- Keju Feta - 60 g.
Preparation
Kita nggawa suhu ing oven nganti 218 ° C. Ing lenga sing apik, kita ngliwati bawang karo bawang putih nganti udakara 3 menit, sawise nambah tomat lan ngenteni 5-7 menit. Nalika kecap asin tomat, lan woh-wohan kasebut wiwit disintegrate, pour krim menyang telusur lan ngenteni sauce kanggo alon thicken. Nyampur sauce karo udang, feta lan sayuran, banjur dicocogake ing cetakan lan dilebokake ing oven. Preparation shrimps saus krim karo tomat bakal njupuk babagan 10 menit.
Udang dipanggang ing saus krim
Minangka tambahan banget menyang kaca putih anggur, iki appetizer panas bakal hit ing sembarang perusahaan lan bakal migunani loro kanggo pengajuan ing partai sing bisu lan kanggo nedha bengi romantis.
Úa:
- butter - 40 g;
- udang - 300 g;
- cengkeh bawang putih - 4 pcs;
- anggur putih garing - 60 ml;
- mayonnaise ngarep - 47 g;
- jus lemon - 30 ml;
- Philadelphia - 125 g;
- ora jenuh lemak krim - 83 g;
- grated keju - 58 g.
Preparation
Preheat oven nganti 180 ° C, greased wangun 25 cm kanggo baking karo lenga sayur-sayuran.
Nyawisi mentega ing wajan lan trikatuka goreng ing pring. Minutes bakal cukup. Gosong udan karo jus lemon, diangkat saka panas lan gabungke karo keju krim, krim sing ora nguntungke, parsley lan campuran keju sing diiris. Kita nyithak jamur kanthi casserole ing oven nganti 11 menit, supaya ndhuwur wis kecokelatan entheng, lan keju dilebur, banjur langsung nyiyapake udang ing saus krim lan krupuk utawa crouton.