Udang tiger - produk kasebut ora paling terjangkau, lan mulane, yen wis tuku, mesthine kudu dipastekake yen sampeyan ngerti babagan kabeh aturan persiapan. Ing artikel iki kita bakal mbagi ora mung intricacies babagan preparation udang, nanging uga sawetara resep karo partisipasi.
Carane enak kanggo masak udang harimau?
Ayo miwiti karo rekomendasi babagan masak. Yen sampeyan ora ngerti carane nyiyapake udan harimau beku, banjur aja kuwatir, rencana penyiapane ora beda karo para sadulure, kajaba yen perlu ngeculake udhara sadurunge masak ing kulkas.
Saiki babagan pira udang harimau: wektu masak sing optimal yaiku 4-6 menit (gumantung saka ukuran) ing banyu salted sing diseduh, yen udan wis ngowahi werna - siap.
Yen sampeyan arep nggoreng udug harimau, umpamane, ing sate duduh, banjur wektu masak bakal 1,5-2 menit ing saben sisih pinggir.
Pring udan ing saos krim
Kita wis ngerti carane masak udug macan, lan saiki kita terus menyang resep. Pisanan ing baris - udang ing saos krim - becik kanggo pasta utawa kaya mangkono.
Úa:
- butter - 25 g;
- cengkeh bawang putih - 2 pcs;
- krim - 165 ml;
- jus lemon, rempah-rempah kanggo rasa;
- shrimps royal - 300 g;
- parsley sayuran.
Preparation
Ing wajan, pencincle mentega lan goreng bawang putih sacoro becik kanggo setengah menit. Tambah krim lan rempah-rempah menyang papak, sijine sauce ing medium panas lan godhok nganti nglukis. Mangsa udan kupas karo jus lemon sing isih ana, uyah lan mrica, dilebokake ing saus kandel bebarengan karo peterseli lan godhok nganti 4-5 menit utawa nganti masak.
Salad endah kanthi arugula lan udang macan
Úa:
Kanggo salad:
- udang rebus - 10-12 potong;
- mangga - 2 lembar;
- abang manis mrico - 1 pc.;
- arugula - 80 g;
- bawang putih - 4 potong;
- gelas godhonge cumbuan seger.
Kanggo refueling:
- jus jeruk - 60 ml;
- lenga zaitun - 30 ml;
- panas cabe - kanggo rasa;
- papak cengkeh.
Preparation
Pulp papak dijupuk lan dicithak dadi potongan tipis. Saka mrico abang, kita njupuk wiji lan uga dipotong dadi mangkok utawa stroberi tipis. Thinly Cut cincin shallot lan gabungke kabeh bahan sing disiapake bebarengan. Tambah roccola sing wis dikumbah lan garing, sayuran katumbah seger lan tuang kabeh klambin.
Kanggo nyiapake pamaburan, cemengake endhog karo jus jeruk, cincang sing disigar lan bawang bodas skewered liwat penet karo whisk. Sawise maneh kita nyampur salad, kita nyebar udhara saka ndhuwur lan ngawula sajian kanggo meja.